烹饪香脆豆泥球所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的香脆豆泥球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香脆豆泥球、香脆豆泥球、奶酪焗土豆泥球!,辣香脆豆腐。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香脆豆泥球做法
材料
土豆,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包屑,油
做法
1.土豆去皮洗净切块上屉蒸熟
2.蒸熟的土豆加入适量盐、胡椒粉,拌匀,碾成土豆泥
3.将碾好的土豆泥捏成球状
4.豆泥球均匀拍粉
5.然后再拖蛋
6.最后均匀地裹上面包屑
7.热锅烧油煎豆泥球,煎至金黄即可~
香脆豆泥球做法已被54人烹饪过!
第二种:美食美味的香脆豆泥球做法
材料
土豆,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包屑,油
做法
1.土豆去皮洗净切块上屉蒸熟
2.蒸熟的土豆加入适量盐、胡椒粉,拌匀,碾成土豆泥
3.将碾好的土豆泥捏成球状
4.豆泥球均匀拍粉
5.然后再拖蛋
6.最后均匀地裹上面包屑
7.热锅烧油煎豆泥球,煎至金黄即可~
香脆豆泥球做法已被34人烹饪过!
第三种:美食美味的奶酪焗土豆泥球!做法
材料
土豆3个,培根2片,黄油10克,大蒜4~6瓣,盐和胡椒碎适量,马苏奶酪和红波奶酪适量
做法
1首先将土豆削皮切厚块煮熟.
2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.
3培根和大蒜用黄油煎香,把培根切成小块.
4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.
5用小勺匀成球排放在烤盘上,然后撒上奶酪丝.
6190度,约18~20分钟左右即可.
小诀窍
土豆一定要压成泥,盐尽量少放,因为培根已经有味道了!
奶酪焗土豆泥球!做法已被93人烹饪过!
第四种:美食美味的火腿土豆泥球做法
材料
火腿、土豆球、米饭、青蒜、生抽、糖、盐、鸡精
做法
1、取一小段火腿,一半切薄片,一半切细条。
2、将少许青蒜切碎,土豆球(超市买的餐桌土豆球)捏碎,然后和一大勺米饭揉匀。
3、把米饭和土豆碎揉成一个个圆球放在盘子里,周围装饰几片火腿薄片,最上面也撒上火腿细条。
4、一勺生抽、一勺糖、半勺盐、半勺鸡精拌匀,均匀洒在盘子里。
5、上蒸锅蒸15分钟,蒸好后在最上面洒上少许青蒜碎,再蒸5分钟就好了。
火腿土豆泥球做法已被73人烹饪过!
第五种:美食美味的辣香脆豆腐做法
材料
豆腐味清寡,配以辛辣配料,一经炸透,摇身一变为香酥嫩脆之品,食味恰如其分,乃下酒佐清粥进食的绝妙搭配。分量:4~6位用
做法
材料
布包豆腐3件,蒜子(拍碎)3粒,干葱头(拍碎)3个。
腌料
五香粉1/3茶匙,豆瓣酱2茶匙,鱼露4汤匙,糖1茶匙,鸡粉1茶匙,鸡汤3/4量杯,绍兴酒1又1/2汤匙。
制法
1、蒜子、干葱头和调味料搅匀,成为豆腐腌料。
2、豆腐切粒,放入豆腐腌料中浸60分钟,取出沥干水分,滚上薄薄一层生粉。
3、锅烧热,豆腐用大热油(大滚油)炸至金黄色捞起,沥油后再复炸1次后盛起,即成。
心得
1、豆腐分两次炸,比较脆香。
辣香脆豆腐做法已被32人烹饪过!
小编整理306位网友投稿材料与香脆豆泥球相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:脆豆腐
第二种:干锅脆豆腐---自动烹饪锅版食谱
第三种:胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉
第四种:香脆花生酥
第五种:香脆葱油饼
第六种:迷迭香脆皮鱼
第七种:香脆麻婆豆腐
第八种:香脆薯条
第九种:乳香脆骨
第十种:香脆鱼片
小编结合95位厨师推荐再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菱角鸭脚煲、幸福像花儿一样、满盘尽带黄金夹、香煎猪扒、那些花儿
怡红快绿、润肺去火 金汁玉缎、满园深浅色,照在绿波中、珍珠丸子
烈焰寒冰、杏桃椰香马芬、记忆中儿时的那顿早餐。
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