烹饪白菜煲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、切菜器。
美食美味的白菜煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜煲、豆腐白菜煲、白菜煲，海鲜白菜煲。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的白菜煲做法
材料
白菜500克，干香菇20克，干贝50克，虾米30克
做法
1.干贝，香菇，虾米用清水泡发
2.白菜切块下锅炒软，加入泡发好的干贝，香菇，虾米炖
白菜煲做法已被83人烹饪过！
第二种：美食美味的豆腐白菜煲做法
材料
猪肉150克，老豆腐400克，大白菜数片，盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，清水半碗
做法
1.猪肉剁成肉末，放盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉拌匀，
2.豆腐切成方块，用小茶匙在中间挖个小洞，把肉馅填在中间.
3.沙锅抹上油，把切成小块的白菜铺在沙锅里备用.
4.碗里放清水半碗，加盐，酱油，糖，生粉，拌匀成调料汁.
5.用平底锅把酿好的豆腐煎成两面金黄后，放到铺了白菜的沙锅里.
6.调料汁烧开后，淋到放了豆腐的沙锅里，合上盖焖3-5分钟左右.即可熄火.
豆腐白菜煲做法已被52人烹饪过！
第三种：美食美味的白菜煲做法
材料
白菜500克，干香菇20克，干贝50克，虾米30克
做法
1.干贝，香菇，虾米用清水泡发
2.白菜切块下锅炒软，加入泡发好的干贝，香菇，虾米炖
白菜煲做法已被22人烹饪过！
第四种：美食美味的三合一的白菜煲做法
材料
大白菜，木耳，冬菇，腐竹，鸡肉
做法
1.白菜洗净切块；木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻；鸡肉切块
2.煲内装水，放几片姜，中火烧开，后将白菜加入盖盖煮至白菜软身（约两三分钟）
3.后将鸡肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入，盖盖，转小火煮两三分钟
4.最后放少许生油，用一点盐、一点鸡粉、一点糊椒粉调味，拌匀后再盖盖，关火
小诀窍
菜品特色：健康美味，营养丰富 美味提示：记得汤里加胡椒或胡椒粉哦，可以驱寒暖胃，冬天食用尤佳：）
三合一的白菜煲做法已被82人烹饪过！
第五种：美食美味的海鲜白菜煲做法
材料
白菜300g，蛤蛎100g，中卷80g，蒜末5g，姜末5g，葱花15g，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，料理米酒1大匙，蚝油1大匙
做法
1.白菜切去除头部、剥下叶片后洗净，再切大片状放入滚水中汆烫至微软后捞出备用。
2.虾仁背部先轻划一刀去除肠泥后洗净；中卷去外膜、洗净再切圆圈状备用。
3.取砂锅，先将作法1汆烫好的白菜片放入砂锅备用。
海鲜白菜煲做法已被51人烹饪过！
小编整理514位网友投稿材料与白菜煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：招财白菜煲
第二种：干贝白菜煲汤
第三种：白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
第四种：西洋菜煲猪骨
第五种：酸菜煲五花肉
第六种：暖心八珍菜煲
第七种：蔬菜煲牛腩
第八种：腊肉芥菜煲
第九种：鸡茸香菜煲菜饭
第十种：五行蔬菜煲汤
小编结合13位厨师推荐再从483网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香脆豆泥球、菱角鸭脚煲、幸福像花儿一样、满盘尽带黄金夹、香煎猪扒
那些花儿、记忆中儿时的那顿早餐、润肺去火 金汁玉缎、满园深浅色，照在绿波中
珍珠丸子、烈焰寒冰、怡红快绿。
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相关菜谱名称推荐：白菜煲,豆腐白菜煲,白菜煲,海鲜白菜煲
