烹饪浓香豆角茄子煲所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、锯骨机、吹风机、开水器、切片刀、开瓶器、护手器。
美食美味的浓香豆角茄子煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浓香豆角茄子煲、浓香豆角茄子煲、豆角茄子,浓香豆腐鱼头汤。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的浓香豆角茄子煲做法
材料
长茄子,豆角,面酱,盐,蚝油,胡椒粉,料酒,姜末,熟花生,香油,蒜
做法
1.将茄子切成长条块,然后入热油炸制外皮焦脆~不要太久,后面还要饨呢,只要外皮焦脆就可以了,顺便将豆角也过一下油。
2.炒锅放些油,放入蒜末、姜末炒香,然后放入一勺甜面酱,炒出油,放半勺蚝油,炒ing~~然后烹入些料酒,加些水,烧开后放入豆角和茄子,盖上盖子大火焖炖~
3.汤差不多剩下1/3的时候,根据自己的口味放些盐,然后盛入小砂锅中,淋入香油
4.将熟花生去皮用擀面杖压碎,撒在上面就可以上桌啦~~俺的黑砂锅在路边花9块5买的,超值啊,嘿嘿,比俺在大润发20多块钱买的那个福什么的砂锅长命多啦~
浓香豆角茄子煲做法已被74人烹饪过!
第二种:美食美味的浓香豆角茄子煲做法
材料
长茄子,豆角,面酱,盐,蚝油,胡椒粉,料酒,姜末,熟花生,香油,蒜
做法
1.将茄子切成长条块,然后入热油炸制外皮焦脆~不要太久,后面还要饨呢,只要外皮焦脆就可以了,顺便将豆角也过一下油。
2.炒锅放些油,放入蒜末、姜末炒香,然后放入一勺甜面酱,炒出油,放半勺蚝油,炒ing~~然后烹入些料酒,加些水,烧开后放入豆角和茄子,盖上盖子大火焖炖~
3.汤差不多剩下1/3的时候,根据自己的口味放些盐,然后盛入小砂锅中,淋入香油
4.将熟花生去皮用擀面杖压碎,撒在上面就可以上桌啦~~俺的黑砂锅在路边花9块5买的,超值啊,嘿嘿,比俺在大润发20多块钱买的那个福什么的砂锅长命多啦~
浓香豆角茄子煲做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的豆角茄子做法
材料
豆角半斤、茄子二条、黄豆酱二汤匙、糖半汤匙、鸡粉
做法
用油把豆角和茄子炸大约五分钟,下黄豆酱、蒜加水少许、糖再把豆角和茄子一起拌好
豆角茄子做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的豆角茄子做法
材料
豆角半斤、茄子二条、黄豆酱二汤匙、糖一汤匙、蒜、
做法
用油将豆角茄子炸五分钟,再用蒜、黄豆酱起锅下糖、水少许把炸好的豆角茄子一起下锅拌好。
豆角茄子做法已被82人烹饪过!
第五种:美食美味的浓香豆腐鱼头汤做法
材料
主料草鱼头1个
做法
独门秘诀浓香豆腐鱼头汤简介
非常鲜美营养的汤,专门为待客所作。
卖相好,口感好。
我特别用现榨的豆浆作为汁水,和鱼头豆腐煮,汤浓郁的豆香,淋上蒜瓣油,佐以香菜,美味无敌。喝过的人都赞不绝口。
我可以大声说:这是我的拿手好菜~哦耶耶哦啦啦
独门秘诀浓香豆腐鱼头汤做法
1 准备好姜丝、香菜
2 豆腐切片待用
3 现榨黄豆豆浆600ml
4 草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会
5 胡椒粉和蒜头油(可以自己做,用热油下蒜粒爆香)
6 油锅下姜丝
7 放入鱼头,煎至稍微金黄
8 下黄豆豆浆
10 下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。
浓香豆腐鱼头汤做法已被62人烹饪过!
小编整理515位网友投稿材料与浓香豆角茄子煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椒香豆角
第二种:鱼香茄子煲
第三种:鱼香茄子煲
第四种:鱼香茄子煲
第五种:窝蛋茄子煲
第六种:茄子煲
第七种:肉香茄子煲
第八种:~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦
第九种:肉末茄子煲
第十种:南方鱼香茄子煲
小编结合14位厨师推荐再从364网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
老干妈 香芹 鸡蛋 卷、雪花茄排、甜辣鸡柳、黑芝麻山药糊、豆豉蒸凤爪
老醋花生、胡萝卜豆腐丸子、青椒蒸蛋羹、玉米豆渣窝头
青椒土豆丝、泰式茄丝、番茄菜花。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6605人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:浓香豆角茄子煲,浓香豆角茄子煲,豆角茄子,浓香豆腐鱼头汤