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菜谱烹饪:水晶煎包烹饪方法 图片及所用厨具(乌鲁木齐油烟净化器检测)
2024-02-05 11:26    1659    中华厨具网

烹饪水晶煎包所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱包子机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、菜品展示柜洗菜机风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、擀面杖。

美食美味的水晶煎包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水晶煎包、水晶煎包、水晶煎饺,素煎包。

(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8810人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的水晶煎包做法

材料

猪肉馅适量,澄面适量,姜末适量,葱末适量,五香面适量,油适量,盐、味精适量,水适量

做法

1.原料:澄面,水适量。猪馅,大葱,五香粉,盐,鸡精,油。

2.将肉馅和葱、姜剁在一起,加入油、盐、五香粉、鸡精等搅拌。

3.将面粉揉成光滑的面团,揪成比饺子稍大的面剂。像包饺子一样檊成皮,这个皮越薄,越透亮。包入肉馅,捏成秋叶边。

4.平底内倒少许油,码入包子。稍煎一下,然后倒入水,盖上盖,把水烧干,大约十分钟即可。火力不能太大,慢慢闷上黄色底面再出

水晶煎包做法已被89人烹饪过!

第二种:美食美味的水晶煎包做法

材料

猪肉馅适量,澄面适量,姜末适量,葱末适量,五香面适量,油适量,盐、味精适量,水适量

做法

1.原料:澄面,水适量。猪肉馅,大葱,五香粉,盐,鸡精,油。

2.将肉馅和葱、姜剁在一起,加入油、盐、五香粉、鸡精等搅拌。

3.将面粉揉成光滑的面团,揪成比饺子稍大的面剂。像包饺子一样檊成皮,这个皮越薄,越透亮。包入肉馅,捏成秋叶边。

4.平底锅内倒少许油,码入包子。稍煎一下,然后倒入水,盖上盖,把水烧干,大约十分钟即可。火力不能太大,慢慢闷上黄色底面再出锅!

水晶煎包做法已被48人烹饪过!

第三种:美食美味的水晶煎饺做法

材料

猪肉末,大白菜,鲜虾肉,葱花,香菜,精盐,味精,五香粉,老抽

做法

1,面粉加温水和成面团,醒10分钟擀成圆形皮,2,肉末放在盘中,加葱花,香菜,五香粉,老抽,味精jiangz

水晶煎饺做法已被28人烹饪过!

第四种:美食美味的美味水煎包水煎花卷diy做法

材料

西葫芦,黄瓜,面粉,酱油,五香粉,白胡椒,鸡精,香油,鸡蛋,盐,生粉,味精

做法

1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合。(少量白糖是为了使酵母更容易发酵,酵母粉根据包装的提示按比例添加)

2.把兑好的温水缓缓倒如面粉中,一边倒一边揉搓面粉,看到面粉逐渐成雪花片状说明水已经够了。

3.继续揉搓面团,使之变得光滑,以不粘手为准,放在潮湿温暖的地方等待发酵,1个小时左右,待面团发酵至大概1倍大即可。、

4.切菜,切肉,因为是完全手工diy,所以肉块没绞肉那么细腻,不过却更添口感。

5.加酱油,五香粉,白胡椒,鸡精,料酒,香油,盐,生粉,鸡蛋1只一起搅拌均匀即可。(如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌)

6.最好用平底锅,放半锅底油,开始小火,把水煎包和花卷放进去,可以挨得紧些没关系。

7.煎一会议后添加清水,大概水要没过水煎包半身,然后把盖子盖上,转大火,煎至水快干,中途尽量不要掀盖子,不过要看好不能弄糊了,水快干时转小火,煎到水干,水煎包底下成金黄状即可。

美味水煎包水煎花卷diy做法已被87人烹饪过!

第五种:美食美味的素煎包做法

材料

面粉2杯,半干酵母粉1大匙,泡打粉1大匙,杯水0.6杯,牛奶适量,白糖适量,鸡蛋适量,茴香适量,盐适量,香油适量,小葱适量,生抽适量

做法

1.面粉、干酵母、泡打粉、白糖和盐混合,再倒入温水和牛奶的混合,和成面团。盖上湿布饧50-60分钟,面团揉几下,再发20分钟。天冷的话多发一会儿。

2.馅儿的做法是先炒好蛋,再把蛋剁碎,和剁碎的茴香、小葱、盐和生抽放在一起,拌好放在冰箱里。在面发好以后再加香油。

3.包包子请参照下面的图,大小随便,我的手比较小,所以包不了太大的包子。包子包好后,放在避风、温暖的地方,盖上湿布再发10-15分钟。

4.煎包子的时候,油要热但不要冒烟,包子放在锅里要各自保持一定距离。中火煎2-3分钟后,在锅边缘加些热水(水倒进锅的时候要能立即沸腾),盖上盖儿,中小火煎6-8分钟就差不多了。打开盖,如果还有少许水剩下,再煎1-2分钟直到水收干。

素煎包做法已被57人烹饪过!

小编整理720位网友投稿材料与水晶煎包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲜肉高丽菜水煎包

第二种:小白菜鲜肉生煎包

第三种:水煎包

第四种:名小吃——利津水煎包

第五种:水煎包

第六种:萝卜馅的水煎包

第七种:牛肉煎包

第八种:上海水煎包

第九种:高丽菜水煎包馅料

第十种:水煎包沾酱

小编结合29位厨师推荐再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泡粑、芝麻盐、杨枝甘露、青花、补血阿胶固元糕

果冻の彩~杯、盛夏的宝石花、奶香蛋发糕、蛋白椰蓉球

什锦菜花、葱油藕苗、干煸豆角。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8810人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:水晶煎包,水晶煎包,水晶煎饺,素煎包

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、制冰机豆腐机汤锅、冰箱 、盘子。

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