烹饪平底小煎锅烤红薯所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的平底小煎锅烤红薯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐平底小煎锅烤红薯、平底小煎锅烤红薯、铁锅烤红薯，平底锅烤吐司蛋塔。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的平底小煎锅烤红薯做法
材料
红薯
做法
1.红薯洗净，最好挑选身材匀称，不要过于肥胖的红薯，不必擦干水
2.入锅，盖盖子，中小火，热气上来后，小火
3.等着吃吧
小诀窍
一锅大概需要十几二十分钟吧，我也没看时间，中间最好随时关注一下，翻翻个别把一面烧糊掉，其他的真的什么都不需要做。 判断好了的标准：红薯会流糖水 特别声明：锅里什么都不用加，无水无油！（原理是利用红薯本身的水分加热，如果加水，会影响红薯水分的蒸发，影响甜度）
平底小煎锅烤红薯做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的平底小煎锅烤红薯做法
材料
红薯
做法
1.红薯洗净，最好挑选身材匀称，不要过于肥胖的红薯，不必擦干水
2.入锅，盖盖子，中小火，热气上来后，小火
3.等着吃吧
小诀窍
一锅大概需要十几二十分钟吧，我也没看时间，中间最好随时关注一下，翻翻个别把一面烧糊掉，其他的真的什么都不需要做。 判断好了的标准：红薯会流糖水 特别声明：锅里什么都不用加，无水无油！（原理是利用红薯本身的水分加热，如果加水，会影响红薯水分的蒸发，影响甜度）
平底小煎锅烤红薯做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的铁锅烤红薯做法
材料
红薯
做法
1.红薯2个用清水洗净表面泥尘
2.如果是粗胖的红薯，用刀从中间对半切开；如果是细长条状的，可以不切
3.铁锅里倒入一小碗冷水，把小碗倒扣在铁锅底部
4.把红薯一个一个沿着小碗紧贴着放入锅里
5.盖好锅盖，大火把水烧开，转小火烤制30分钟左右（时间根据红薯的大小做相应调整）
6.直到红薯熟可以用筷子轻松穿透，把水烧干锅边结焦时关火
7.把烤熟的红薯取出，可以看到小碗的周边有烧焦的汤汁
8.把小碗取出，锅底也会附着一层焦糖汁
铁锅烤红薯做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的平底锅烤蛋糕做法
材料
鸡蛋2枚，自发粉100克，糖3大匙，葡萄干数粒
做法
取两个鲜鸡蛋。
将蛋清和蛋黄分开（可使用分蛋器）
取蛋清在容器中，加入糖用打蛋器打发，成摩丝状。
将蛋黄放入，方向不变，慢慢搅匀至颜色漂亮。
放入面粉葡萄干，轻搅至粘稠的糊状。
放入炒锅内，盖上盖子，使用燃气，建议用时圈小火，电炉请使用2－3档火。
闻到蛋糕的香味，翻烤另一面，待两面金黄即可。
小诀窍
做蛋糕时炒锅要提前用微火预热几分钟。
加入面粉后，烤出的蛋糕扁平不膨松，说明面粉量加的不够；若过于厚而硬，说明面粉放多了。
准备一些奶油和黄油，有巧克力更好，烤出蛋糕后再装饰个美丽的外衣，口感香甜滑嫩许多。
平底锅烤蛋糕做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的平底锅烤吐司蛋塔做法
材料
两个蛋挞份量：
做法
1、将吐司去边，用擀面棍碾薄。
2、将鸡蛋、鮮奶油、糖拌匀后，过滤备用。
3、器皿涂上少许奶油，将去边的吐司放入模內，尽量铺满，不要留空隙。
4、将步骤（2）的蛋液倒入步骤（3）的杯內。
5、平底锅铺上一层不沾模烤紙或厨房纸巾，放入步骤（4），盖上锅盖，用小火烤至蛋液熟即可。
6、若家中有烤箱的，可在已预热180℃的烤箱內烤至蛋液熟即可。
平底锅烤吐司蛋塔做法已被76人烹饪过！
小编整理630位网友投稿材料与平底小煎锅烤红薯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤红薯
第二种：烤红薯
第三种：微波烤红薯
第四种：烤红薯
第五种：烤红薯片
第六种：蜜糖烤红薯
第七种：香辣烤红薯条
第八种：香烤红薯
第九种：烤红薯
第十种：烤红薯
小编结合28位厨师推荐再从598网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生酱马芬、冬日里的温暖——姜撞奶、蜜汁烤翅、水晶煎包、泡粑
芝麻盐、青花、补血阿胶固元糕、果冻の彩~杯
干煸豆角、盛夏的宝石花、杨枝甘露。
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