烹饪香脆榨菜条所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、工作台冰箱、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、厨房秤。
美食美味的香脆榨菜条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香脆榨菜条、香脆榨菜条、扒白菜条,香脆花生酥。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香脆榨菜条做法
材料
袋装榨菜,胡萝卜,黄瓜,花椒,葱花,盐,油
做法
1.袋装榨菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝(还是以前在菲律宾时买的那种老黄瓜)加点盐腌下挤去水。
2.油锅热油爆香花椒后捞出不要,然后下葱花炒出香味,放榨菜、萝卜丝、黄瓜丝一起翻炒几下出锅。
小诀窍
配粥很合适。
香脆榨菜条做法已被68人烹饪过!
第二种:美食美味的香脆榨菜条做法
材料
袋装榨菜,胡萝卜,黄瓜,花椒,葱花,盐,油
做法
1.袋装榨菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝(还是以前在菲律宾时买的那种老黄瓜)加点盐腌下挤去水。
2.油锅热油爆香花椒后捞出不要,然后下葱花炒出香味,放榨菜、萝卜丝、黄瓜丝一起翻炒几下出锅。
小诀窍
配粥很合适。
香脆榨菜条做法已被48人烹饪过!
第三种:美食美味的扒白菜条做法
材料
猪肉100克,白菜250克。调料油1大匙,酱油2/3大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱片、姜末各少许,淀粉适量。
做法
1、将猪肉切成小薄片;白菜去叶洗净,切成1厘米宽、6.6厘米长的条,下沸水焯烫透,捞出沥净水分。
2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,放入肉片煸炒至变色时加白菜条、酱油、精盐,添适量汤,煨5分钟,加少许味精,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
材料替换
用栗子替换猪肉,称为栗子扒白菜。
口味变化
调味料中去掉酱油,加入奶油,称奶油扒白菜。
扒白菜条做法已被17人烹饪过!
第四种:美食美味的扒白菜条做法
材料
猪肉100克,白菜250克。油1大匙,酱油2/3大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱片、姜末各少许,淀粉适量。
做法
1、将猪肉切成小薄片;白菜去叶洗净,切成1匣米宽、6.6厘米长的条,下沸水焯烫透,捞出沥净水分。
2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,放入肉片煸炒至变色时加白菜条、酱油、精盐,添适量汤,煨5分钟,加少许味精,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
小诀窍
特点
软烂鲜香,适合老年人食用。
大师叮咛
热锅凉油炒内片不易粘底。勾芡时浓稠要适度。
扒白菜条做法已被77人烹饪过!
第五种:美食美味的香脆花生酥做法
材料
花生碎100克,糖粉60克,玉米淀粉30克,低粉170克,盐0.125茶匙,花生油100克,泡打粉0.5茶匙,鸡蛋
做法
1.鸡蛋和砂糖,打发。
2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀
3.再加入花生碎和花生酱
4.再加入花生碎和花生酱
香脆花生酥做法已被36人烹饪过!
小编整理970位网友投稿材料与香脆榨菜条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香脆油渣葱油饼
第二种:香脆猪扒
第三种:香脆鸡米花
第四种:香脆椰蓉球
第五种:香脆水果沙拉
第六种:香脆泡鸭掌
第七种:香脆坚果饼
第八种:香脆多春鱼
第九种:香脆豆泥球
第十种:五香脆饺皮
小编结合88位厨师推荐再从259网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蚝油剁椒生菜、南瓜糯米圆子羹、麻婆豆腐、糯米小南瓜、家酿甜酒(醪糟)
香干芹菜叶、珊瑚苦瓜、玫瑰花蜜、鸡米花
糍粑辣子、山珍野味、自制草莓酱。
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