烹饪天葵甜心冻所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、蒸笼。
美食美味的天葵甜心冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐天葵甜心冻、天葵甜心冻、蜜瓜爱心冻，青天葵蜜枣瘦肉汤。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的天葵甜心冻做法
材料
白凉粉（或琼脂、鱼胶粉、吉利丁皆可）30克，白砂糖，紫背天葵5克，牛奶，清水适量
做法
1.因为甜品有两层，所以先说第一层的做法。水和凉粉粉的比例是凉粉1克，水25克，大家按照份量去配就是了。先用一点水把凉粉开成稀糊状，余下的水用来煮紫背天葵。
2.用少许水把凉粉粉开成无颗粒的稀糊状。
3.紫背天葵小火煮10分钟就可以了。
4.把煮好的紫背天葵水捞起叶子，放糖煮溶，试味为酸甜。
5.然后把一半的凉粉稀糊倒进紫背天葵水中，边搅拌边煮至沸腾，凉粉溶液完全溶解。
6.最后一步，把紫背天葵凉粉水倒进容器或模具里面，常温下放凉就可凝固，不用放冰箱。（如果用鱼胶粉、果冻粉做，就要放冰箱了。）
7.第二层颜色的做法和第一层一样，把剩下的另一半凉粉糊用来做就ok了。这样一层层的相间，煞是漂亮~第一次做的话，先做两层试试。
小诀窍
建议：因为凉粉的粘合性不佳，所以如果要做两个颜色的话，最好用果冻粉或鱼胶粉做，两层之间才可更好粘合。另外，如果因为粉和水的份量不准导致不能凝固的话，也别急，把液体倒进锅里，再加一点凉粉粉（或果冻粉）进去煮就可以了，不要沮丧的把它们倒掉哦！
天葵甜心冻做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的天葵甜心冻做法
材料
白凉粉（或琼脂、鱼胶粉、吉利丁皆可）30克，白砂糖，紫背天葵5克，牛奶，清水适量
做法
1.因为甜品有两层，所以先说第一层的做法。水和凉粉粉的比例是凉粉1克，水25克，大家按照份量去配就是了。先用一点水把凉粉开成稀糊状，余下的水用来煮紫背天葵。
2.用少许水把凉粉粉开成无颗粒的稀糊状。
3.紫背天葵小火煮10分钟就可以了。
4.把煮好的紫背天葵水捞起叶子，放糖煮溶，试味为酸甜。
5.然后把一半的凉粉稀糊倒进紫背天葵水中，边搅拌边煮至沸腾，凉粉溶液完全溶解。
6.最后一步，把紫背天葵凉粉水倒进容器或模具里面，常温下放凉就可凝固，不用放冰箱。（如果用鱼胶粉、果冻粉做，就要放冰箱了。）
7.第二层颜色的做法和第一层一样，把剩下的另一半凉粉糊用来做就ok了。这样一层层的相间，煞是漂亮~第一次做的话，先做两层试试。
小诀窍
建议：因为凉粉的粘合性不佳，所以如果要做两个颜色的话，最好用果冻粉或鱼胶粉做，两层之间才可更好粘合。另外，如果因为粉和水的份量不准导致不能凝固的话，也别急，把液体倒进锅里，再加一点凉粉粉（或果冻粉）进去煮就可以了，不要沮丧的把它们倒掉哦！
天葵甜心冻做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的蜜瓜爱心冻做法
材料
1个蜜瓜，1/3罐淡奶，蜜糖适量
做法
1、留下1/4蜜瓜切小丁，其余的放入搅拌机搅打成汁。
2、加入淡奶、蜜糖打均匀。
3、倒入模型，加入些许蜜瓜丁，放入冰箱，凝固后即可食用。
小诀窍
若要口感更好，可加入多点蜜瓜丁哦～
蜜瓜爱心冻做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的凉拌紫背天葵做法
材料
紫背天葵，盐，蒜，剁辣椒，鸡精，香油
做法
1.如上图全是嫩尖尖，洗干净先；
2.坐锅烧开水，撒少许盐，将其过水焯一下，马上过凉水；
3.滤干水份，加蒜片，剁辣椒，鸡精，香油少许拌匀就ｏｋ了！
小诀窍
口感很细腻的，有点像吃“木耳菜”的样子，另外还有点点它特有的味道，偶形容不出来哈～总之就是很爽口哈～ （用蒜泥的味道肯定更加棒，但偶家有怕那个味的银，所以就改片了，不吃夹掉就是，不会中招滴）
凉拌紫背天葵做法已被41人烹饪过！
第五种：美食美味的青天葵蜜枣瘦肉汤做法
材料
青天葵30克，蜜枣4枚，猪瘦肉200克。
做法
将切好的猪瘦肉，洗净的青天葵、蜜枣一并放入锅中，清水适量，煎煮约1小时，食盐调味即可。
青天葵为兰科植物毛唇芋兰的干燥全草。味甘，性寒。功效清热解毒，凉血。
青天葵蜜枣瘦肉汤做法已被10人烹饪过！
小编整理973位网友投稿材料与天葵甜心冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：樱桃甜心
第二种：豆沙甜心
第三种：甜心炸饼
第四种：甜心小饼干
第五种：什锦甜心巧克力
第六种：椰茸甜心卷
第七种：甜心草莓汤
第八种：夏日最in甜品 —— 水晶甜心西米布丁
第九种：水果甜心❤小甜点
第十种：水晶甜心西米布丁
小编结合62位厨师推荐再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙香番薯干、烤酿鲜鱿、桂花凉粉、黄金椰丝球、28分钟diy家庭版火锅
蛋白椰蓉球、干锅土豆片、糯米糍、木瓜煲猪蹄
盐焗鸡、拔丝地瓜、蒜香醋花生。
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相关菜谱名称推荐：天葵甜心冻,天葵甜心冻,蜜瓜爱心冻,青天葵蜜枣瘦肉汤
