烹饪蒜香青口所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、制冰机、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、夹盘器。
美食美味的蒜香青口做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香青口、蒜香青口、蒜香青笋，蒜香白酒煮青口。
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以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜香青口做法
材料
青口，蒜末，辣椒，青椒，姜末，葱，料酒，盐，胡椒粉，味精，糖
做法
1.青口入锅中煮到壳子微开后捞出掰开壳子待用。
2.热锅中放入一勺油，然后倒入蒜姜辣椒末炒香。
3.接着把处理好的青口倒入锅中翻炒，加入盐，味精，糖，胡椒粉，最后入料酒炒香上盘。
小诀窍
青口还有很高的药用功效，据《本草纲目》记载，贻贝肉能治“虚劳伤备，精血衰少，肠腰痛”。现代有关药书记述，该贝性温，能补五脏，理腰脚，益阳事，调经活血。对眩晕、盗汗、高血压、阳萎、腰痛、吐血、崩漏、带下等症均有疗效。而治夜尿吃青口效果甚好。青口中含有维生素b12和b2，对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有较好的疗效。
蒜香青口做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜香青口做法
材料
青口，蒜末，辣椒，青椒，姜末，葱，料酒，盐，胡椒粉，味精，糖
做法
1.青口入锅中煮到壳子微开后捞出掰开壳子待用。
2.热锅中放入一勺油，然后倒入蒜姜辣椒末炒香。
3.接着把处理好的青口倒入锅中翻炒，加入盐，味精，糖，胡椒粉，最后入料酒炒香上盘。
小诀窍
青口还有很高的药用功效，据《本草纲目》记载，贻贝肉能治“虚劳伤备，精血衰少，肠腰痛”。现代有关药书记述，该贝性温，能补五脏，理腰脚，益阳事，调经活血。对眩晕、盗汗、高血压、阳萎、腰痛、吐血、崩漏、带下等症均有疗效。而治夜尿吃青口效果甚好。青口中含有维生素b12和b2，对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有较好的疗效。
蒜香青口做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜香青笋做法
材料
青笋1根，盐，鸡精，大蒜，香油，糖
做法
1、先把青笋切成丝，切好后放入小勺盐腌制５分钟后去掉多余水分。
2、大蒜剁碎放入青笋中，最后加少许白糖、鸡精，滴入几滴香油即可。如果喜欢吃辣的可以加入油泼辣椒。
小诀窍
用盐腌制后，不要再放盐和酱油了。
蒜香青笋做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜香青豆做法
材料
青豌豆、植物油、白砂糖、食盐、蒜头、调味料
做法
把调好味道的鸡翅放入油锅中，翻炒2分钟左右后，加入洗净的青豆，顺便放2小勺盐，1小勺白糖，3勺味好美蒜香排骨粉，一起翻炒3分钟左右
稍微加些水，盖上锅焖煮10分钟
关火前，加少许欣和酱油，很鲜的
蒜香青豆做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香白酒煮青口做法
材料
主材：，新鲜青口（贻贝）450克，中个洋葱1个，去皮切大片，蕃茄1个，切丁，蒜茸2汤匙，玉米粉3-5汤匙，汁料：份量仅供参考，牛油2汤匙，白酒120毫升，水240毫升，糖1/2茶匙，盐1茶匙，百里香碎1汤匙
做法
1.先将青口泡入盐水1小时，再换盐水，再泡一个小时，令青口吐泥，再加3-5汤匙玉米粉轻手清理青口外壳，过清水，沥干备用。
2.快火下油(1汤匙)起锅，先爆香洋葱用半茶匙盐炒软，再加百里香碎同炒，再加蕃茄炒软。加入汁料，汁料一开加入贻贝，盖顶焖8分钟，装盘即成。
蒜香白酒煮青口做法已被69人烹饪过！
小编整理783位网友投稿材料与蒜香青口相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒香青柠拌三鲜
第二种：意大利橙香青酱
第三种：葱香青南瓜
第四种：姜香青蟹
第五种：葱香青瓜溜肝尖
第六种：清香青瓜蛋饼 又当菜又当饭
第七种：清香青瓜蛋饼 又当菜又当饭
第八种：酱香青豆芽
第九种：简单清香青瓜炒虾仁
第十种：豉汁青口
小编结合21位厨师推荐再从532网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
养身菊花枸杞冻、葱姜鸡块、水果糖、蜜汁烤翅、酱大骨
培根扁豆、黑胡椒牛油土豆杯、糖醋虎皮椒、抹茶冰激凌
萝卜泡菜、酸辣肥肠、红豆土豆杯。
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