烹饪甜蜜的梨子酱所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、冷饮机、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、蒸笼。
美食美味的甜蜜的梨子酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜蜜的梨子酱、甜蜜的梨子酱、甜蜜蜜的菊花冰棍,甜蜜的味道——混合水果挞。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的甜蜜的梨子酱做法
材料
梨4个,糖4勺
做法
1.把梨削皮切碎,切得越碎越好;
2.把梨碎、糖和两碗水放到锅里熬,一直熬到水分干了,果酱就算做好了。
3.如果没有冰箱,为了便于储藏,就多熬会儿,到特别干再储存。虽然吃起来有点硬哦。不过味道很好,呵呵!
小诀窍
1、梨一定要切得很碎很碎,要不后面熬的时候总是会有果肉块在里面,还要用勺子把那果肉捣碎,费事又费火; 2、文火熬; 3、开始的时候,因为水比较多,所以基本不用管它;到了后面水分慢慢变少了,果酱的颜色也越来越深的时候,就要不停地搅动,以防糊锅; 4、最好用不粘锅; 5、因为梨比较甜,所以四匙糖就可以了。如果是其他糖分比较少的水果,就可酌情增加糖量; 6、如果熬的果酱量比较少,又吃得快,可以不用熬太干,稍微有点水分可以增加柔软的口感。
甜蜜的梨子酱做法已被48人烹饪过!
第二种:美食美味的甜蜜的梨子酱做法
材料
梨4个,糖4勺
做法
1.把梨削皮切碎,切得越碎越好;
2.把梨碎、糖和两碗水放到锅里熬,一直熬到水分干了,果酱就算做好了。
3.如果没有冰箱,为了便于储藏,就多熬会儿,到特别干再储存。虽然吃起来有点硬哦。不过味道很好,呵呵!
小诀窍
1、梨一定要切得很碎很碎,要不后面熬的时候总是会有果肉块在里面,还要用勺子把那果肉捣碎,费事又费火; 2、文火熬; 3、开始的时候,因为水比较多,所以基本不用管它;到了后面水分慢慢变少了,果酱的颜色也越来越深的时候,就要不停地搅动,以防糊锅; 4、最好用不粘锅; 5、因为梨比较甜,所以四匙糖就可以了。如果是其他糖分比较少的水果,就可酌情增加糖量; 6、如果熬的果酱量比较少,又吃得快,可以不用熬太干,稍微有点水分可以增加柔软的口感。
甜蜜的梨子酱做法已被28人烹饪过!
第三种:美食美味的甜蜜蜜的菊花冰棍做法
材料
干菊花,蜜糖
做法
1.首先要将干茶花用热水冲洗一下,然后用沸水浸泡并加入适量蜜糖。因为菊花茶的味道有点淡,有了蜜糖甜甜的味道好极了。
2.待菊花茶凉后小心倒入冰棍模具中。可以加一些花瓣在里面。
3.盖好盖子放入冰箱中。
4.结成冰就可取出来了
5.看,底下还有菊花瓣呢。
甜蜜蜜的菊花冰棍做法已被98人烹饪过!
第四种:美食美味的新春团聚——包裹甜蜜的紫米球做法
材料
白糯米3杯,紫糯米1杯,奶粉1大勺,椰粉2大勺,桂花干少许
做法
1.白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时;
2.将白糯米与奶粉、椰粉混合,放入电饭煲,加入适量水煮熟;
3.将紫糯米放入电饭煲,加入适量水煮熟;
4.待白糯米温度降下来后,用保鲜袋取一小块整成球形;
5.将白糯米团放到紫糯米中轻滚,使白糯米团均匀裹上一层紫米;
6.全部紫米球做好后,即可装盘,撒少许桂花干做点缀。
小诀窍
1. 糯米可以隔水蒸熟,但煮熟的糯米更有粘性; 2. 煮糯米时水不宜多,否则糯米难以成型; 3. 一定要等糯米温度降下来后再整型,以免烫伤; 4. 糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等,应该少食。
新春团聚——包裹甜蜜的紫米球做法已被57人烹饪过!
第五种:美食美味的甜蜜的味道——混合水果挞做法
材料
水果:蓝梅,草莓,红莓,日本小葡萄,奇异果,挞皮:面粉500g,黄油230g,糖40g,盐少许,蛋黄3个,水3大匙,糕点奶油馅:牛奶300毫升,砂糖60g,蛋黄4个,低粉25g,玉米淀粉15g,香草条1根,君度酒15毫升,发泡奶油馅:鲜奶油200毫升,砂糖20g,香草精少许,杏桃果胶适量
做法
1、制作挞皮:将面团擀成2毫米后,在面团上刺孔,用菊型花模在挞皮上压出挞皮
2、将挞皮装入模具中,放入冰箱冷藏10分钟左右
3、放入烤箱180度烘烤25分钟后出炉冷却脱模
4、将糕点奶油馅和打发奶油馅混合后装入裱花袋
5、在冷却后的挞皮内侧涂上热的杏桃果胶(具有防止挞皮受潮变软的作用)
甜蜜的味道——混合水果挞做法已被37人烹饪过!
小编整理620位网友投稿材料与甜蜜的梨子酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:梨子酱饭
第二种:它似蜜的做法:
第三种:健康饮食—山药与水果、蜂蜜的最佳搭档
第四种:健康饮食—山药与水果、蜂蜜的最佳搭档
第五种:梨子炖肉
第六种:冰糖梨子炖银耳
第七种:梨子粥
第八种:梨子蔓越莓果酱
第九种:润肺梨子汁
第十种:梨子蔓越莓果酱
小编结合89位厨师推荐再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄豆猪手、薯仔鸡蛋、番茄金栗烩猪柳、蒜香青口、养身菊花枸杞冻
葱姜鸡块、蜜汁烤翅、酱大骨、培根扁豆
红豆土豆杯、黑胡椒牛油土豆杯、水果糖。
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