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厨师推荐:血糯米蒸干果烹饪方法 图片及所用厨具(阜新油烟净化器经销)
2024-02-05 10:26    4725    中华厨具网

烹饪血糯米蒸干果所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒煮面炉(桶)、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱豆浆机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、勺子、擀面杖。

美食美味的血糯米蒸干果做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐血糯米蒸干果、血糯米蒸干果、血糯米土司,紫石英血糯米粥。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2873人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的血糯米蒸干果做法

材料

血糯米150克,莲子、花生仁各30颗左右,红枣15颗,冰糖

做法

1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡约10分钟

2.将浸泡好的材料捞出,红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀,再倒入一个耐热的碗中,如图所示将莲子围在碗边

3.高压内放入适量的水,摆入蒸架,将装有血糯米的碗放在蒸架上,盖上锅盖,大火烧开后转中火蒸40分钟后关火,待高压锅完全泄压后再打开锅盖,将其取出

4.用一个碟子盖在装有蒸好的血糯米的碗上,再将其翻转过来即可

血糯米蒸干果做法已被32人烹饪过!

第二种:美食美味的血糯米蒸干果做法

材料

血糯米150克,莲子、花生仁各30颗左右,红枣15颗,冰糖

做法

1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡约10分钟

2.将浸泡好的材料捞出,红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀,再倒入一个耐热的碗中,如图所示将莲子围在碗边

3.高压锅内放入适量的水,摆入蒸架,将装有血糯米的碗放在蒸架上,盖上锅盖,大火烧开后转中火蒸40分钟后关火,待高压锅完全泄压后再打开锅盖,将其取出

4.用一个碟子盖在装有蒸好的血糯米的碗上,再将其翻转过来即可

血糯米蒸干果做法已被81人烹饪过!

第三种:美食美味的血糯米土司做法

材料

水168克,鲜酵母15克,高粉280克,糖粉30克,海盐3克,黄油20克,血糯米103克

做法

1.米淘洗干净,装在碗里,加比一般煮白米饭再少一点的水蒸熟,放凉备用。

2.照常规做法先和面,揉到完成阶段之后,再把血糯米饭连同最后20g的干面粉加进去搅。

3.糯米饭会整个地粘成一团,不需要掰开,机器打两分钟米粒就一颗颗均匀散布在面团里了。

4.103克血糯米只蒸成187克的饭,揉开之后变成面团。

5.分3份擀卷两次。

6.190度烤35分钟。这一次是单开下火烤的,脑袋上色还是比身子明显。

小诀窍

300克粉的面团再加上很大一碗血糯米饭,分量比较多,膨胀起来冒出一个超大的蘑菇头。面包吃起来很软,血糯米是香的,做土司很好吃。

血糯米土司做法已被61人烹饪过!

第四种:美食美味的炒血糯米年糕做法

材料

油一汤匙,猪肉,姜丝,葱,蒜蓉(按个人喜好),血糯米年糕,沪式甜酱一茶匙,番茄酱一茶匙,盐,糖

做法

1、先把蒜蓉、姜丝、葱、猪切好,备用。

2、年糕先放热水煮一煮,过一下水捞起来,备用。

3、等锅热了后,下油,然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味,就放猪肉,炒熟了后,把年糕一起放下炒,要不停的翻动一下,然后就放沪式甜酱番茄酱,加点清水,等到差不多的时候,就放葱,盐和糖调味,关火把它放上盘。

小诀窍

炒年糕的时候要放多点油,炒的时候要不停的翻动一下,不然很容易粘锅底.

炒血糯米年糕做法已被30人烹饪过!

第五种:美食美味的紫石英血糯米粥做法

材料

紫石英30克,血糯米100克,红糖适量。

做法

先将紫石英打碎,加水适量煮1小时,然后去药留汤。汤内加入淘净的糯米,加清水200毫升、红糖共煮成粥即可。

紫石英血糯米粥做法已被90人烹饪过!

小编整理533位网友投稿材料与血糯米蒸干果相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:腊猪蹄蒸干豆角

第二种:五花肉蒸干曼鱼

第三种:荷叶糯米蒸排骨

第四种:糯米蒸排骨

第五种:红枣糯米蒸排骨

第六种:糯米蒸排骨

第七种:糯米蒸排骨

第八种:荷叶糯米蒸排骨

第九种:糯米蒸闸蟹

第十种:樱叶糯米蒸甘鲷鱼

小编结合62位厨师推荐再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烤大排、双色剁椒、醋溜黄瓜、咸蛋黄焗豆腐、孜然香烤排

鸡蛋豆腐、开口笑、叫化牛白腩、白果河鳗

蕃茄酱油豆腐、鸡蛋豆腐羹、煎黄瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2873人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:血糯米蒸干果,血糯米蒸干果,血糯米土司,紫石英血糯米粥

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、工作台绞肉机砂锅饮水机 、菜刀。

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