烹饪圣诞新年的魔鬼蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的圣诞新年的魔鬼蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圣诞新年的魔鬼蛋、圣诞新年的魔鬼蛋、复活节的魔鬼蛋,魔鬼蛋。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的圣诞新年的魔鬼蛋做法
材料
鸡蛋4个,千岛酱1大勺
做法
1.把鸡蛋连壳煮熟,之后剥壳对切;
2.小心取出鸡蛋黄,注意不要弄坏蛋白;
3.在蛋黄中加入一大勺瓷瓦勺的千岛酱;
4.用勺子把蛋黄和千岛酱混合均匀,尽量压碎蛋黄减少颗粒;
5.用勺子把混合好的酱灌入蛋白里,如果有雕花嘴挤出花纹会更加美观,这样就可以上桌了;
6.如果想让魔鬼蛋羹漂亮有口感,可以放些蟹籽上去装饰,或者一些炒熟的黑白芝麻、切成小丁的番茄等。
小诀窍
1、千岛酱因为品牌不同,做出来的口味也不一样,推荐的是丘比特千岛酱,口味更好。 2、可以购买蟹籽寿司,取上面的蟹籽来做装饰 3、可以在餐前1、2小时提前做好,放在冰箱里冷藏,更具风味。 4、魔鬼蛋除了可以用蟹籽、黑白芝麻、小番茄等做装饰外,还可以用葡萄干、小干果仁等等装饰,甚至还可以把这些材料与蛋黄一起搅拌再填到蛋白里,反正都看大家喜欢:) 5、蟹籽可以买去蟹籽寿司,取上面的蟹籽就可以了
圣诞新年的魔鬼蛋做法已被77人烹饪过!
第二种:美食美味的圣诞新年的魔鬼蛋做法
材料
鸡蛋4个,千岛酱1大勺
做法
1.把鸡蛋连壳煮熟,之后剥壳对切;
2.小心取出鸡蛋黄,注意不要弄坏蛋白;
3.在蛋黄中加入一大勺瓷瓦勺的千岛酱;
4.用勺子把蛋黄和千岛酱混合均匀,尽量压碎蛋黄减少颗粒;
5.用勺子把混合好的酱灌入蛋白里,如果有雕花嘴挤出花纹会更加美观,这样就可以上桌了;
6.如果想让魔鬼蛋羹漂亮有口感,可以放些蟹籽上去装饰,或者一些炒熟的黑白芝麻、切成小丁的番茄等。
小诀窍
1、千岛酱因为品牌不同,做出来的口味也不一样,推荐的是丘比特千岛酱,口味更好。 2、可以购买蟹籽寿司,取上面的蟹籽来做装饰 3、可以在餐前1、2小时提前做好,放在冰箱里冷藏,更具风味。 4、魔鬼蛋除了可以用蟹籽、黑白芝麻、小番茄等做装饰外,还可以用葡萄干、小干果仁等等装饰,甚至还可以把这些材料与蛋黄一起搅拌再填到蛋白里,反正都看大家喜欢:) 5、蟹籽可以买去蟹籽寿司,取上面的蟹籽就可以了
圣诞新年的魔鬼蛋做法已被57人烹饪过!
第三种:美食美味的复活节的魔鬼蛋做法
材料
鸡蛋 6个,白醋 1小勺, 盐1/2小勺,胡椒粉少许,蛋黄酱2大勺,绿菜花少许
做法
1。 鸡蛋煮熟,剥皮,对半切开。
2。 把蛋黄挖出,放入一个小碗中。将蛋黄碾碎,放入白醋,盐,胡椒粉,和蛋黄酱,搅拌均匀。
3。 把拌好的蛋黄酱用挤花袋挤入蛋白的小窝中,上面放上一小朵绿菜花装饰。
复活节的魔鬼蛋做法已被37人烹饪过!
第四种:美食美味的魔鬼蛋做法
材料
鸡蛋,柠檬或橙,酸黄瓜或酸荞头,砂糖,麻油,胡椒
做法
1.把整个鸡蛋煮熟;
2.把鸡蛋拨开,小心分开蛋白蛋黄,把蛋黄扔进搅拌器;
3.搅拌器里面还要加入柠檬(橙),酸黄瓜(酸荞头),砂糖,麻油,胡椒等;
4.如果有千岛酱就可以把3中的材料省略;
5.把材料和蛋黄搅拌好之后,可用勺子装进蛋白之中,有条件的也可以用做蛋糕的雕花口装,很漂亮;
6.建议你一定要试试,原因就是,太可口,太受欢迎,太漂亮,太简单。
魔鬼蛋做法已被97人烹饪过!
第五种:美食美味的魔鬼蛋做法
材料
鸡蛋5枚,白醋1茶匙5ml,盐1/2茶匙3g,黑胡椒粉1/4茶匙1g,蛋黄酱2汤匙30ml
做法
1、锅中放入清水,大火加热至沸腾后,改中火,放入鸡蛋,煮大约10分钟,至蛋全熟,捞出冷却。
2、待煮熟的鸡蛋冷却后,剥皮并对半切开,把蛋黄挖出,放入一个小碗中。
3、将蛋黄碾碎,加入白醋、盐、黑胡椒粉和蛋黄酱,搅拌均匀。
4、之后把搅拌好的蛋黄放回蛋白的窝窝里即可。
小诀窍
1、开水放入鸡蛋的方法,可以避免鸡蛋在水中爆裂。另外,在煮鸡蛋的时候,加入一点醋,有助于蛋黄凝固。
魔鬼蛋做法已被77人烹饪过!
小编整理260位网友投稿材料与圣诞新年的魔鬼蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:感受广州的魔力糖水:华丽诱惑的香芒蜜豆养颜捞
第二种:酸辣开胃的魔芋烧笋丝
第三种:童年的味道-奶香珍珠
第四种:【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑
第五种:团圆年的夜宵 方便面还可以这样吃
第六种:葱油拌面--童年的味道
第七种:童年的mickey
第八种:童年的味道-酸辣粉
第九种:魔鬼鸡蛋沙拉
第十种:魔鬼鱼
小编结合39位厨师推荐再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香脆泡鸭掌、手撕包菜、美人黄瓜卷、红酒蜜梨、熊仔绿豆糕试验版
白灼油麦菜、葱油茭白、胡萝卜丸子、冰糖梨汁
奥尔良烤翅根、南瓜小米糊、新奧爾良烤雞翅。
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