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小菜烹饪:椰香玉米鸡蓉烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器组成)
2024-02-05 09:29    1888    中华厨具网

烹饪椰香玉米鸡蓉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、切菜器。

美食美味的椰香玉米鸡蓉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香玉米鸡蓉、椰香玉米鸡蓉、椰香玉米虾饼,鸡蓉玉米汤。

(中华厨具网 建议,再次对20位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7761人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的椰香玉米鸡蓉做法

材料

椰汁,鸡,鸡蛋1只,咸蛋黄1只,玉米,黄油,椰浆粉,黑胡椒,盐,鸡精,玉米淀粉少许

做法

1.鸡胸肉用刀背先拍几下,切成小块的鸡块,再剁成鸡蓉备用。

2.鸡蓉中加入蛋黄顺一个方向搅打,直到鸡蓉和鸡蛋融合均匀。

3.第二步加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调料码味。直到鸡蓉和俩原料都能很好的吃紧。

4.中放少许黄油,待黄油融化后,将咸蛋黄放下炒中,用勺子捻一下,再炒开。

5.倒入处理好的鸡蓉,快速用勺子划散开来,不停的划动锅子,以免鸡蓉某一面过熟,要保证它一直呈软嫩的状态,再倒入玉米同炒。

6.将椰汁倒入锅中,为了增香,再加入少许椰浆粉(没有可以不加),把上述鸡蓉闷一会儿,倒入剩下的蛋白,划动勺子使其均匀。

7.再煮一小会,加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调味,最后加入少许水淀粉把煮好的鸡蓉椰汁勾出薄芡。

小诀窍

曝光失败: i:莱里我多加了一颗咸蛋黄,感觉一颗太少了,如果喜欢复杂口感的人不妨加个两三颗,如果喜欢单纯口感的就不要加入咸蛋黄了。一颗反正是吃不出太大的味道,失败。 ii:这道莱原本命名椰香玉米鸡蓉羹,给游走大师看了以后,他说:这么稠,哪里象羹? 额,好吧,其实我是加了水淀粉下去想收汁,可是原本的汁可能太少,再加上水淀粉一和,再浓稠了,所以。二次失败,哈哈,干脆,我就把名字中的羹字去掉了,大家别介意啊。

椰香玉米鸡蓉做法已被90人烹饪过!

第二种:美食美味的椰香玉米鸡蓉做法

材料

椰汁,鸡肉,鸡蛋1只,咸蛋黄1只,玉米,黄油,椰浆粉,黑胡椒,盐,鸡精,玉米淀粉少许

做法

1.鸡胸肉用刀背先拍几下,切成小块的鸡块,再剁成鸡蓉备用。

2.鸡蓉中加入蛋黄顺一个方向搅打,直到鸡蓉和鸡蛋融合均匀。

3.第二步加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调料码味。直到鸡蓉和俩原料都能很好的吃紧。

4.锅中放少许黄油,待黄油融化后,将咸蛋黄放下炒锅中,用勺子捻一下,再炒开。

5.倒入处理好的鸡蓉,快速用勺子划散开来,不停的划动锅子,以免鸡蓉某一面过熟,要保证它一直呈软嫩的状态,再倒入玉米同炒。

6.将椰汁倒入锅中,为了增香,再加入少许椰浆粉(没有可以不加),把上述鸡蓉闷一会儿,倒入剩下的蛋白,划动勺子使其均匀。

7.再煮一小会,加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调味,最后加入少许水淀粉把煮好的鸡蓉椰汁勾出薄芡。

小诀窍

曝光失败: i:莱里我多加了一颗咸蛋黄,感觉一颗太少了,如果喜欢复杂口感的人不妨加个两三颗,如果喜欢单纯口感的就不要加入咸蛋黄了。一颗反正是吃不出太大的味道,失败。 ii:这道莱原本命名椰香玉米鸡蓉羹,给游走大师看了以后,他说:这么稠,哪里象羹? 额,好吧,其实我是加了水淀粉下去想收汁,可是原本的汁可能太少,再加上水淀粉一和,再浓稠了,所以。二次失败,哈哈,干脆,我就把名字中的羹字去掉了,大家别介意啊。

椰香玉米鸡蓉做法已被69人烹饪过!

第三种:美食美味的椰香玉米虾饼做法

材料

食料:,中海虾300克,熟玉米粒50克,葱花10克,姜末10克,椰子丝50克,调料:,盐1/4小勺,细砂糖1/4小勺,白胡椒粉少许,香油1小勺,沾料:,泰式甜辣酱适量

做法

1.海虾洗净后去头去壳去肠线,用刀拍成泥状;

2.虾泥加上调味料和葱花、姜末、玉米粒一起拌匀成虾浆备用;

3.取适量虾浆捏成球状滚上一层椰子丝,再按扁成饼状;

4.起油锅烧热至120度,放入虾饼,小火慢炸并适时翻面;

5.炸至虾饼表面金黄,取出沥干油份即可。

6.用椰子丝代替面包屑沾裹在外面让虾饼多了一股椰香,单吃就已经非常美味了,再沾上少许泰式甜辣酱,风味更佳~

椰香玉米虾饼做法已被39人烹饪过!

第四种:美食美味的火腿粟米鸡蓉虾仁羹做法

材料

主料:小米80克,鸡胸脯肉80克,虾仁80克,火腿50克,北豆腐100克,

做法

1.将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀;

2.汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开,并放入豆腐、虾仁;

3.再沸时,以盐、鸡精调味,埋薄芡,熄火,撒上火腿末,切碎之芫荽即可。

小诀窍

健康提示:

行气健脾、美肌健体、促进代谢

食物相克:

小米:小米忌与杏仁同食。

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

火腿粟米鸡蓉虾仁羹做法已被98人烹饪过!

第五种:美食美味的鸡蓉玉米汤做法

材料

玉米酱1罐,洋葱1/4个,鸡肉50公克,奶油30公克,白汤600㏄,鲜奶油50㏄,鲜奶100㏄,面煳2大匙,盐1茶匙,糖1/4茶匙

做法

1.将洋葱去皮后洗净、切碎;鸡肉洗净,剁成细茸备用。

鸡蓉玉米汤做法已被68人烹饪过!

小编整理341位网友投稿材料与椰香玉米鸡蓉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:橙香玉米小蛋糕

第二种:奶香玉米饼

第三种:糯香玉米粥

第四种:奶香玉米酪

第五种:奶香玉米汁

第六种:甜香玉米烙

第七种:茴香玉米酱

第八种:奶香玉米饼

第九种:奶香玉米饼

第十种:奶香玉米发糕

小编结合20位厨师推荐再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

柠檬白菜、桃仁鸡胗、中式汉堡、酸辣南瓜丝、百合滑木耳

苹果百合溜鸡片、白燕窝、自制辣椒酱、焗烤豆腐

麻花里脊、酒香提子戚风、红花蒸水蛋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7761人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:椰香玉米鸡蓉,椰香玉米鸡蓉,椰香玉米虾饼,鸡蓉玉米汤

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱工作台豆腐机、汤锅、净水机 、盘子。

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