烹饪橙香鸡片所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的橙香鸡片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙香鸡片、橙香鸡片、橙香鸡蛋羹,唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的橙香鸡片做法
材料
鸡胸肉,橙子,糖,蚝油,淀粉,鸡蛋
做法
1.橙子切片摆盘,一部分橙皮切碎,挤出橙汁加入少许白糖备用。
2.鸡胸肉洗净切小片,加入鸡蛋,淀粉,蚝油腌制入味。
3.半小时后炒勺加热,加少许底油,下入鸡片中火滑散。变色后倒入橙皮碎一起翻炒,出锅前倒入橙汁大火翻匀即可。
小诀窍
加了蚝油有咸味就不用加盐了,如果口重可以适量加些盐。 但是加盐腌肉会让鸡肉发老,可以出锅前加少量盐调味。
橙香鸡片做法已被41人烹饪过!
第二种:美食美味的橙香鸡片做法
材料
鸡胸肉,橙子,糖,蚝油,淀粉,鸡蛋
做法
1.橙子切片摆盘,一部分橙皮切碎,挤出橙汁加入少许白糖备用。
2.鸡胸肉洗净切小片,加入鸡蛋,淀粉,蚝油腌制入味。
3.半小时后炒勺加热,加少许底油,下入鸡片中火滑散。变色后倒入橙皮碎一起翻炒,出锅前倒入橙汁大火翻匀即可。
小诀窍
加了蚝油有咸味就不用加盐了,如果口重可以适量加些盐。 但是加盐腌肉会让鸡肉发老,可以出锅前加少量盐调味。
橙香鸡片做法已被11人烹饪过!
第三种:美食美味的橙香鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋,橙子,牛奶,虾仁蓉
做法
橙子掏空肉。
鸡蛋打散,按照1:2.5的比例加入牛奶,拌入些许虾蓉。
上锅蒸15分钟左右。
橙香鸡蛋羹做法已被81人烹饪过!
第四种:美食美味的橙香鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋,橙子,牛奶,虾仁蓉
做法
橙子掏空肉。
鸡蛋打散,按照1:2.5的比例加入牛奶,拌入些许虾蓉。
上锅蒸15分钟左右。
橙香鸡蛋羹做法已被95人烹饪过!
第五种:美食美味的唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼做法
材料
主料:面粉100g、鸡蛋1个
做法
1. 将面粉过筛,以免面粉结块;
2. 将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀
3. 将黄油切小块,放入微波炉加热至融化,倒入蛋液中;
4. 加入橙汁,充分搅匀;
5. 将混合后的溶液倒入面粉中,沿着一个方向搅拌均匀;
6. 分次加入牛奶,一边加一边搅拌,直到牛奶与面粉全部溶合,呈粘稠状,静置5分钟;
7. 平底锅刷一层油,舀入一勺面糊,迅速摇匀,小火加热;
8. 饼的边缘开始微微翘起时,翻面,烙30秒即可关火,吃之前搭配水果或果酱。
小诀窍
1. 面粉提前过筛,可以防止面粉结块,且搅拌面糊时更加均匀;
2. 牛奶要分次倒入,每次搅匀后再继续加,以免面糊结块;
唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼做法已被64人烹饪过!
小编整理883位网友投稿材料与橙香鸡片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:橙香鸡蛋羹
第二种:橙香鸡肉蔬菜沙拉
第三种:橙香鸡蛋布丁
第四种:橙香银鱼炒蛋
第五种:橙香马芬
第六种:橙香玉米小蛋糕
第七种:橙香红萝卜蛋糕
第八种:橙香番薯干
第九种:橙香马芬
第十种:橙香小西饼
小编结合72位厨师推荐再从182网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄金水果卷、紫薯糖水、糖醋心里美、杭椒茄子、香芒带子盏
尖椒天鹅蛋、白玉菇滑鸡柳、火腿山药球、蒸榆钱
蒜香鸡中翅、黒椒鸭里脊、蒜茸蒸月亮贝。
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相关菜谱名称推荐:橙香鸡片,橙香鸡片,橙香鸡蛋羹,唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼
相关厨具产品推荐: 蒸饭车、制冰机、切菜机、炒锅、蒸笼 、菜刀。










