烹饪黄金水果卷所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、蒸笼。
美食美味的黄金水果卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金水果卷、黄金水果卷、水果卷面包，龙舟渡金水。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄金水果卷做法
材料
时令水果，沙拉酱，威化纸，鸡蛋，面包糠
做法
1.水果切小粒，用沙拉酱拌匀
2.放在威化纸上
3.卷成水果卷
4.沾鸡蛋液
5.裹面包糠
6.温油炸金黄
7.ok
黄金水果卷做法已被35人烹饪过！
第二种：美食美味的黄金水果卷做法
材料
时令水果，沙拉酱，威化纸，鸡蛋，面包糠
做法
1.水果切小粒，用沙拉酱拌匀
2.放在威化纸上
3.卷成水果卷
4.沾鸡蛋液
5.裹面包糠
6.温油炸金黄
7.ok
黄金水果卷做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的水果卷面包做法
材料
基本面团500克，干水果140克，黄油少许，糖粉4大匙，水少许，面粉少许
做法
1.把烤模用黄油涂一层后撒上面粉，再把多余的面粉倒出去。【这是最基本的烘焙烤模防沾处理手法。烤模可以不用这种，成品样子不同些，味道相同的。我是因为刚刚买了这个烤模，新鲜感还没有消退，就一直用这个模子：）】
2.干水果切成大小相同的丁。
3.混合后揉进基本面团里，静置醒面20分钟后。
4.把面团擀成厚薄均匀的大薄片，然后卷起来成长条棒状。
5.将长条状面团平均分成六等份，断面朝上。
6.均衡间隔地摆放在烤模中，静置做第二次发酵。发酵后约为发酵前的2倍大，约和模具差不多满就好了。
7.烤箱预热至380华氏度/差不多185摄氏度，烘焙大约15到16分钟。各家烤箱性能不同，注意观察不要烤焦，大约2/3时段时候可以把烤模掉转一下位置以利于烘烤受热均匀。
8.取出面包倒扣在网架上透气待凉。
9.这个时候准备糖霜。4大匙糖粉加一点点饮用水来调和成浓稠的糖霜，用调羹或者用挤花袋把糖霜浇在凉透的面包圈上即可。
水果卷面包做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的奇异水果卷做法
材料
奇异果3颗，红萝卜100g，生菜60g，苹果1个，哈密瓜1/4个，葡萄干1大匙，美乃滋200g，春卷皮4张
做法
1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮，切成长条状备用。
2.红萝卜洗净削皮，入锅煮一下，再切成长条状；生菜洗净备用。
3.将所有材料沥干水分后，全部铺在春卷皮上，淋上美乃滋后包卷起来即可。
奇异水果卷做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的龙舟渡金水做法
材料
龙虾1000克，火腿50克，蛋黄糕70克，鸡蛋2个，蛋清1个，西兰花300克，虾蓉150克，盐、詹王鸡精、味精、高汤各适量
做法
1、将龙虾取下头、尾备用，龙虾肉制成蓉，挤成虾线，卷成5～6厘米长的吉祥结。
2、鸡蛋摊成蛋皮，包入虾蓉做成蛋烧麦，上笼蒸熟，用蛋泡、火腿点缀。
3、龙虾头尾摆在两头，中间垫上蛋黄糕丝，放龙虾吉祥结，蛋烧麦摆在两边。
4、高汤调味，勾芡，浇在菜品上即成。
小诀窍
特点
龙舟渡金水做法已被13人烹饪过！
小编整理786位网友投稿材料与黄金水果卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉奇异果卷
第二种：奶油芒果卷
第三种：家庭全麦苹果卷
第四种：五蔬果卷
第五种：德式苹果卷
第六种：芒果卷的做法:
第七种：奶油芒果卷
第八种：奶油芒果卷
第九种：芋香芒果卷
第十种：芋香芒果卷
小编结合55位厨师推荐再从865网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯糖水、糖醋心里美、杭椒茄子、香芒带子盏、尖椒天鹅蛋
蒜茸蒸月亮贝、火腿山药球、蒸榆钱、蒜香鸡中翅
黒椒鸭里脊、辣子兔丁、白玉菇滑鸡柳。
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相关菜谱名称推荐：黄金水果卷,黄金水果卷,水果卷面包,龙舟渡金水
