烹饪义卖司康所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、削皮器。
美食美味的义卖司康做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐义卖司康、义卖司康、杏仁全麦司康饼，熏衣草司康。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的义卖司康做法
材料
蔓越莓酸奶司康，高粉170g，低粉80g，黄油60g，糖60g，泡打粉6g，1个鸡蛋+酸奶120g，酒渍蔓越莓干30g，提子奶酪司康，面粉（高粉兑低粉1：1）200g，奶油奶酪120g，糖60g，黄油60g，泡打粉6g，酒渍提子莓干30g
做法
1.（两种司康其实做法都一样）果干泡过朗姆酒，备用
2.液体里加入全蛋，搅匀
3.室温稍微软化的黄油，奶酪加一些面粉，切拌成小块（或者用手搓也一样）
4.最后分次加入液体，用手捏成团，只要捏到无干粉即可。
5.放在台面上擀开，并且折叠3-4次。
6.最后整成2cm厚的面团。
7.用刮板或模具切出想要的形状
8.8、司康排入烤盘，面上刷一层蛋液（刷蛋黄液我觉得会更漂亮），烤箱预热180度，中层，上下火，15-20分钟即可（看到司康表面上色金黄，有裂口了就可以了，不要烤太久，否则很硬）
义卖司康做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的义卖司康做法
材料
蔓越莓酸奶司康，高粉170g，低粉80g，黄油60g，糖60g，泡打粉6g，1个鸡蛋+酸奶120g，酒渍蔓越莓干30g，提子奶酪司康，面粉（高粉兑低粉1：1）200g，奶油奶酪120g，糖60g，黄油60g，泡打粉6g，酒渍提子莓干30g
做法
1.（两种司康其实做法都一样）果干泡过朗姆酒，备用
2.液体里加入全蛋，搅匀
3.室温稍微软化的黄油，奶酪加一些面粉，切拌成小块（或者用手搓也一样）
4.最后分次加入液体，用手捏成团，只要捏到无干粉即可。
5.放在台面上擀开，并且折叠3-4次。
6.最后整成2cm厚的面团。
7.用刮板或模具切出想要的形状
8.8、司康排入烤盘，面上刷一层蛋液（刷蛋黄液我觉得会更漂亮），烤箱预热180度，中层，上下火，15-20分钟即可（看到司康表面上色金黄，有裂口了就可以了，不要烤太久，否则很硬）
义卖司康做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的杏仁全麦司康饼做法
材料
全麦面粉2杯，黄油3大匙，白糖2大匙，盐0.5小匙，泡打粉2小匙，杏仁0.5杯，蔓越莓干0.5杯，橘皮碎1大匙
做法
1.在容器中把面粉、白糖、盐、泡打粉和橘皮碎混合均匀。然后放入黄油，用手或是专门的工具（pastry blender）把黄油和面粉混合成像粗砂的样子。
2.加入杏仁核蔓越莓干；倒入牛奶（分几次倒入）直到把面和成面团；
3.烤箱预热220摄氏度和425华氏；
4.把面团放在撒了面粉的面板上，按成圆形，用刀切成三角形；
5.入烤箱烤15-18分钟。
杏仁全麦司康饼做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的提子司康做法
材料
低筋面粉125克，泡打粉4克，黄油30克，鸡蛋1个，牛奶55克，提子干30克
做法
1.黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛，黄油切小块加入。
2.用手把黄油和面粉搓成细砂状。拍得有些不清楚，总之把黄油搓碎与面粉融合就可以了。
3.加入提子干，再加入牛奶和匀。然后将面团包上保鲜膜进冰箱休息30分钟。
4.半个小时，接着把面团擀成1.5厘米厚的面皮，制模，表面刷上层蛋黄液。
5.烘烤180度，20分钟！
提子司康做法已被78人烹饪过！
第五种：美食美味的熏衣草司康做法
材料
中筋面粉250克，黄油40克，细砂糖60克，鸡蛋1个，泡打粉2小匙，牛奶60毫升，熏衣草3大匙，熏衣草泡水90毫升
做法
1.熏衣草用适量开水泡开，用纱布或者较细密的滤网将熏衣草过滤出来沥水，再用厨房纸巾吸去多余水分; 过滤到一边的熏衣草水取90毫升待用
2.面粉，细砂糖和泡打粉放在同一容器里，将熏衣草加入，用橡皮刮刀将这些材料混合均匀
3.黄油切成小丁，加入到“2”中混合物里，用手慢慢抓捏，让黄油很面粉混合均匀；再将牛奶，熏衣草水，和鸡蛋液加入到其中，用橡皮刮刀大致拌成团
4.再用手慢慢抓捏面团，不要象做面包一样揉搓面团，就慢慢抓捏，抓成团就可以了
熏衣草司康做法已被48人烹饪过！
小编整理390位网友投稿材料与义卖司康相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉司康
第二种：葡萄干司康
第三种：传统英式司康
第四种：葱香奶酪司康
第五种：椰蓉司康
第六种：奶油奶酪司康
第七种：全麦葡萄干司康
第八种：葡萄干司康
第九种：麻糬司康
第十种：水果司康饼
小编结合90位厨师推荐再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金钩丝瓜、开口笑、黄桃罐头、蒸烤芝麻糖三角、萝卜糕
满煎糕、五香花生米、甜辣鸡块、炸藕盒
孜然玉米、粗粮米糊、莴笋火腿丝。
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相关菜谱名称推荐：义卖司康,义卖司康,杏仁全麦司康饼,熏衣草司康
