烹饪青椒鸡丝所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的青椒鸡丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒鸡丝、青椒鸡丝、洋葱青椒鸡丝，双椒鸡丝。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青椒鸡丝做法
材料
鸡丝，金针菇，青椒丝
做法
1.鸡丝滑锅后，与金针菇一同翻炒2分钟。
2.调味勾芡装盆，撒上煸炒过的青椒丝即可。
青椒鸡丝做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的青椒鸡丝做法
材料
鸡丝，金针菇，青椒丝
做法
1.鸡丝滑锅后，与金针菇一同翻炒2分钟。
2.调味勾芡装盆，撒上煸炒过的青椒丝即可。
青椒鸡丝做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的洋葱青椒鸡丝做法
材料
洋葱1个，青红椒各1个，鸡1只，油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、从市场买来1只小烧鸡，去骨撕成鸡丝。
2、洋葱、青红椒洗净切丝。
3、起锅热油煸炒洋葱、青红椒。
4、洋葱稍软放鸡丝煸炒片刻。
5、放盐和鸡精调味即可。
小诀窍
有洋葱和辣椒去腥味，可不放葱姜蒜、料酒。
洋葱青椒鸡丝做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的双椒鸡丝做法
材料
鸡胸肉2片（300g），红尖椒5只，绿尖椒5只，生抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），干淀粉2汤匙（30g），花椒1汤池（15g），蒜3瓣，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油1汤匙（15ml）
做法
将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，先用锋利的厨刀片成薄片，再调入干淀粉，用手抓匀。大蒜切成薄片。
红尖椒和绿尖椒洗净，斜刀切成细丝。
中火烧热炒锅中的油，先将蒜片和花椒爆香，再下入鸡肉片滑炒至散。然后立即将红尖椒和绿尖椒丝放入锅中一同翻炒，随后调入生抽、料酒、盐和白胡椒粉，约1-2分钟炒匀即可。
小诀窍
鸡肉丝的烹调时间一定不要过长，否则肉会变老，口感柴。
如果嗜辣觉得不过瘾，可以改用辣味重的小红指天椒；怕辣的话，用红绿菜椒代替也可以。
双椒鸡丝做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的双椒鸡丝做法
材料
青椒60g，红椒60g，鸡胸肉100g，调料：盐6g，糖3g，鸡精2g，酱油2g，料酒5g，生粉5g 姜末2g， 蒜末2g 花椒2g
做法
1、青椒、红椒、鸡胸肉洗净切丝，姜、蒜切末。
2、将鸡胸肉用糖、鸡精、酱油、料酒抓拌均匀，然后加适量的生粉拌匀。
双椒鸡丝做法已被53人烹饪过！
小编整理137位网友投稿材料与青椒鸡丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒鸡杂
第二种：老姜青椒鸡
第三种：蛤蜊青椒鸡蛋炒
第四种：青椒鸡丁
第五种：青椒鸡翅
第六种：青椒鸡蛋
第七种：青椒鸡翅
第八种：青椒鸡蛋
第九种：青椒鸡肉丝
第十种：青椒鸡
小编结合16位厨师推荐再从326网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸豆角、麻椒芥兰丝、翡翠蛋丝、金玉飘香、黑白菜
干锅鸡块,、椰汁雪花糕、义卖司康、金钩丝瓜
开口笑、黄桃罐头、椰蓉包。
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相关菜谱名称推荐：青椒鸡丝,青椒鸡丝,洋葱青椒鸡丝,双椒鸡丝
