烹饪泡椒牛肚所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、叉子、铲勺。
美食美味的泡椒牛肚做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒牛肚、泡椒牛肚、泡椒烧牛肚丝,果香泡椒牛百叶。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的泡椒牛肚做法
材料
熟牛肚半斤,红辣椒30根,野山椒20根,水芹菜1棵,生抽1勺,精盐2克,鸡精2克,湿淀粉10克,八角2粒,鸡汤1小碗,香油适量
做法
1.将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒(如怕辣野山椒可不切)切成小块、芹菜切成段备用。
2.牛肚丝放进水锅,加葱丝、料酒、八角,煮开。
3.锅内放油烧热,下入辣椒丝、肚丝爆炒,加入料酒、鸡汤、生抽、精盐、鸡精炒开。
4.加鸡精、芹菜炒匀,再用湿淀粉勾芡,淋香油后就完成了。
泡椒牛肚做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的泡椒牛肚做法
材料
熟牛肚半斤,红辣椒30根,野山椒20根,水芹菜1棵,生抽1勺,精盐2克,鸡精2克,湿淀粉10克,八角2粒,鸡汤1小碗,香油适量
做法
1.将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒(如怕辣野山椒可不切)切成小块、芹菜切成段备用。
2.牛肚丝放进水锅,加葱丝、料酒、八角,煮开。
3.锅内放油烧热,下入辣椒丝、肚丝爆炒,加入料酒、鸡汤、生抽、精盐、鸡精炒开。
4.加鸡精、芹菜炒匀,再用湿淀粉勾芡,淋香油后就完成了。
泡椒牛肚做法已被22人烹饪过!
第三种:美食美味的泡椒烧牛肚丝做法
材料
熟牛肚半斤,红辣椒30根,野山椒20根,水芹菜1棵,生抽1勺,精盐2克,鸡精2克,湿淀粉10克,八角2粒,鸡汤1小碗,香油适量
做法
1.将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒(如怕辣野山椒可不切)切成小块、芹菜切成段备用。
2.牛肚丝放进水锅,加葱丝、料酒、八角,煮开。
3.锅内放油烧热,下入辣椒丝、肚丝爆炒,加入料酒、鸡汤、生抽、精盐、鸡精炒开。
4.加鸡精、芹菜炒匀,再用湿淀粉勾芡,淋香油后就完成了。
泡椒烧牛肚丝做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的洋葱青椒牛肚做法
材料
卤牛肚100克,洋葱1个,青椒1个,胡萝卜少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、卤牛肚切丝,洋葱、青椒胡萝卜整理清洗切丝。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒洋葱、青椒、胡萝卜片刻。
3、放牛肚、料酒和少许水翻炒1分钟。
4、放盐、味精调味即可。
洋葱青椒牛肚做法已被51人烹饪过!
第五种:美食美味的果香泡椒牛百叶做法
材料
苹果,芥兰,小红辣椒,牛百叶,泡椒,香葱,姜香菜,辣豆瓣水淀粉
做法
1、牛百叶开水烫一下,取出过凉水切条。(微泡水汆烫可以爽嫩)
2、苹果切小丁,芥兰斜切段 泡椒剁碎、香菜切碎,葱切段姜切丝;
3开水加盐 油焯熟芥兰捞出过凉待用
果香泡椒牛百叶做法已被31人烹饪过!
小编整理244位网友投稿材料与泡椒牛肚相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泡椒牛蛙腿
第二种:泡椒牛肉碎
第三种:泡椒牛肉
第四种:泡椒牛蛙--重庆特色美食
第五种:泡椒牛肉丝
第六种:泡椒牛肉
第七种:泡椒牛肉炒盖菜
第八种:吊锅泡椒牛蛙
第九种:泡椒牛蛙
第十种:灯笼泡椒牛蛙
小编结合73位厨师推荐再从103网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美味椰子球、糟脚圈、奶油慕斯、艾草青团、耦合子
全麦香蕉核桃马芬、冰花锅贴、川香月牙骨脆杏仁、红油辣椒
银耳红枣百合羹、山寨版四喜烤麸、龟苓膏。
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