烹饪榕江卷粉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、叉子、夹盘器。
美食美味的榕江卷粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榕江卷粉、榕江卷粉、蛋饼卷粉条，本文来源：。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的榕江卷粉做法
材料
肠粉，香菇碎，猪肉末，莴笋碎，干虾末，姜蒜碎，油花生碎，油，盐，色拉油
做法
1.将莴笋碎炒干水分待用；
2.香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用；
3.油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟之后，加入葱姜及加工好的莴笋香菇虾末，加入适量的盐，由于是用来做馅，盐可以比平时炒菜的分量多一点，一起混合炒好后起锅；
4.花生仁和冷色拉油一起倒入炒锅，小火加热，慢慢炸香花生，起锅摊凉；
5.将冷的油花生倒在熟食菜板上，用刀背把花生压碎，洒在步骤3炒好的馅料之上。不用拌近馅料是为了保持花生的香脆度；
6.按照图例的办法，把肠粉摊开，切割成图例的形状，包入馅料；
7.将包好的卷粉蒸热就可以吃了；
小诀窍
蘸水：一般榕江人吃卷粉不用蘸水，而是把卷粉装在碗里，把所有的调味品也都倒在碗里混和来吃。调味品也相当复杂：盐水、醋水、酱油水、蒜水、豆腐乳水、酸辣椒水、油辣椒、花椒粉、油花生、味精水、香葱、芫荽... 这里我就简化了，只做了蘸水，放了油辣椒、腐乳、醋、生抽、鸡精、香葱和芫荽。
榕江卷粉做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的榕江卷粉做法
材料
肠粉，香菇碎，猪肉末，莴笋碎，干虾末，姜蒜碎，油花生碎，油，盐，色拉油
做法
1.将莴笋碎炒干水分待用；
2.香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用；
3.油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟之后，加入葱姜及加工好的莴笋香菇虾末，加入适量的盐，由于是用来做馅，盐可以比平时炒菜的分量多一点，一起混合炒好后起锅；
4.花生仁和冷色拉油一起倒入炒锅，小火加热，慢慢炸香花生，起锅摊凉；
5.将冷的油花生倒在熟食菜板上，用刀背把花生压碎，洒在步骤3炒好的馅料之上。不用拌近馅料是为了保持花生的香脆度；
6.按照图例的办法，把肠粉摊开，切割成图例的形状，包入馅料；
7.将包好的卷粉蒸热就可以吃了；
小诀窍
蘸水：一般榕江人吃卷粉不用蘸水，而是把卷粉装在碗里，把所有的调味品也都倒在碗里混和来吃。调味品也相当复杂：盐水、醋水、酱油水、蒜水、豆腐乳水、酸辣椒水、油辣椒、花椒粉、油花生、味精水、香葱、芫荽... 这里我就简化了，只做了蘸水，放了油辣椒、腐乳、醋、生抽、鸡精、香葱和芫荽。
榕江卷粉做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的蛋饼卷粉条做法
材料
鸡蛋，面粉，粉条，油菜，青椒
做法
1、鸡蛋和面粉和成糊糊，注意一定要稀释开，不要有疙瘩，慢慢搅拌就是。
2、入平底锅，倒入糊糊，转动锅子，使得满锅都是糊糊。
3、等锅边上起来的时候，把饼拉起翻身，饼好了。
4、锅内入油，放入老干妈豆豉酱，下入泡好的粉条、油菜炒，加点盐，就做好馅料啦！
5、饼子切开，放入馅料，包起来就可以吃啦！
小诀窍
馅料里面放点辣椒酱什么的，更开胃。
蛋饼卷粉条做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的卷粉做法
材料
肠粉皮，豆芽，猪肉，盐，植物油
做法
1、豆芽洗净，放入煮沸的水中焯水。
2、待锅热倒入植物油，等待油沸时，放入豆芽炒，放盐，炒熟。
3、猪肉洗净剁成肉末，炒熟。
4、把肠粉皮平放，在距离边上1.5厘米左右，放上炒熟的豆芽和肉末，轻轻卷起即可。
卷粉做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的本文来源：做法
材料
肠粉，香菇碎，猪肉末，莴笋碎，干虾末，姜蒜碎，油花生碎，油，盐，色拉油
做法
1.将莴笋碎炒干水分待用；
2.香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用；
3.油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟之后，加入葱姜及加工好的莴笋香菇虾末，加入适量的盐，由于是用来做馅，盐可以比平时炒菜的分量多一点，一起混合炒好后起锅；
4.花生仁和冷色拉油一起倒入炒锅，小火加热，慢慢炸香花生，起锅摊凉；
5.将冷的油花生倒在熟食菜板上，用刀背把花生压碎，洒在步骤3炒好的馅料之上。不用拌近馅料是为了保持花生的香脆度；
6.按照图例的办法，把肠粉摊开，切割成图例的形状，包入馅料；
7.将包好的卷粉蒸热就可以吃了；
本文来源：做法已被52人烹饪过！
小编整理175位网友投稿材料与榕江卷粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜枣鸡蛋羹
第二种：三色冰皮月
第三种：韩国泡菜－－辣白菜
第四种：芝麻糊
第五种：韩国泡菜－－辣白菜
第六种：芝麻糊
第七种：韩国泡菜－－辣白菜
第八种：芝麻糊
第九种：韩国泡菜－－辣白菜
第十种：芝麻糊
小编结合94位厨师推荐再从465网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜枣鸡蛋羹、三色冰皮月、韩国泡菜－－辣白菜、芝麻糊、台式三杯鸡
干锅兔、五香毛豆、百香烤鸡、迷你法棍
烤去骨鸡中翼、河蚌滚豆腐、苦瓜煎蛋。
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