分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师烹饪大菜:外带点心盒烹饪方法 图片及所用厨具(天朗油烟净化器)
2024-02-05 08:51    1115    中华厨具网

烹饪外带点心盒所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉万能蒸烤箱和面机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车双门冰箱锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。

美食美味的外带点心盒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐外带点心盒、外带点心盒、点心盒,糯米点心。

(中华厨具网 建议,再次对71位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4962人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的外带点心盒做法

材料

面皮:,低筋面粉,黄油,花生油,砂糖,水,咖喱酥角:,咖喱块,洋葱,鸡末,馒头碎,豆沙佛手酥:,豆沙馅,蛋黄,豌豆黄酥:,豌豆黄

做法

1.(点心酥不酥主要看你的面活的好不好了,比例一定要掌握好.)先活油面,把低筋面粉过筛,放入黄油和花生油活好,黄油和花生油的比例是2:1.

2.再来活水油皮,低筋面粉过筛,加入克数相同的黄油、花生油、水,砂糖适量,和面.把和好的面放到一边,让它自己待15分钟.

3.15分钟过后,用水油皮包上油皮.

4.擀成大片,从一头卷起,卷成卷后切成小块.放到一边备用.

5.咖喱酥角:中放入油,油热后放入洋葱,炒出香味后加入鸡肉沫炒熟后加水和咖喱块,炖5分钟后加入馒头碎,出前勾芡.

6.把事先准备好的小面团擀成饺子皮,包入咖喱陷,包好的饺子放入烤盘,上边刷上蛋黄液撒上芝麻,如烤箱,180度烤20分钟.

7.豆沙佛手酥:用同样的面,包入豆沙陷,按成小饼,用刀在面饼上切上六道,做成佛手的样子.刷上蛋黄,同样用180度烤20分钟.

8.豌豆黄酥:我用的是没吃了的豌豆黄做的.很简单用同样的面,包上豌豆黄,用做月饼的模具一压就ok啦.

小诀窍

1、烤制的时间根据自家烤箱的容量大小略有不同, 刚开始用就要时刻注意里面的变化,做几次就能摸清规律了. 2、包好的面饼尽量擀薄,这样层才会多 3、陷料可以任意的放,比如叉烧肉啦,凤梨陷啦,奶酥馅...... 4、刚出炉的点心很烫的,千万别着急吃,烫嘴!

外带点心盒做法已被41人烹饪过!

第二种:美食美味的外带点心盒做法

材料

面皮:,低筋面粉,黄油,花生油,砂糖,水,咖喱酥角:,咖喱块,洋葱,鸡肉末,馒头碎,豆沙佛手酥:,豆沙馅,蛋黄,豌豆黄酥:,豌豆黄

做法

1.(点心酥不酥主要看你的面活的好不好了,比例一定要掌握好.)先活油面,把低筋面粉过筛,放入黄油和花生油活好,黄油和花生油的比例是2:1.

2.再来活水油皮,低筋面粉过筛,加入克数相同的黄油、花生油、水,砂糖适量,和面.把和好的面放到一边,让它自己待15分钟.

3.15分钟过后,用水油皮包上油皮.

4.擀成大片,从一头卷起,卷成卷后切成小块.放到一边备用.

5.咖喱酥角:锅中放入油,油热后放入洋葱,炒出香味后加入鸡肉沫炒熟后加水和咖喱块,炖5分钟后加入馒头碎,出锅前勾芡.

6.把事先准备好的小面团擀成饺子皮,包入咖喱陷,包好的饺子放入烤盘,上边刷上蛋黄液撒上芝麻,如烤箱,180度烤20分钟.

7.豆沙佛手酥:用同样的面,包入豆沙陷,按成小饼,用刀在面饼上切上六道,做成佛手的样子.刷上蛋黄,同样用180度烤20分钟.

8.豌豆黄酥:我用的是没吃了的豌豆黄做的.很简单用同样的面,包上豌豆黄,用做月饼的模具一压就ok啦.

小诀窍

1、烤制的时间根据自家烤箱的容量大小略有不同, 刚开始用就要时刻注意里面的变化,做几次就能摸清规律了. 2、包好的面饼尽量擀薄,这样层才会多 3、陷料可以任意的放,比如叉烧肉啦,凤梨陷啦,奶酥馅...... 4、刚出炉的点心很烫的,千万别着急吃,烫嘴!

外带点心盒做法已被10人烹饪过!

第三种:美食美味的点心盒做法

材料

黄油85克,糖50克,鸡蛋2个,低粉100克,玉米淀粉100克,香草精

做法

1.黄油软化后加糖打到蓬松发白。

2.事先煮好两个鸡蛋,取蛋黄碾碎,此时将蛋黄过筛到打好的黄油中。

3.粉类(低粉100克,玉米淀粉100克)也过筛加入混合,有香草精的可滴几滴。以切菜动作来拌和均匀,不要过度揉搓.将面团包裹好,入冰箱冷藏1-2个小时。

4.取出后松弛分成大小均匀的小面团,用手指或勺背压一下。

5.预热烤箱170度,烤20分钟左右略上色即可。

点心盒做法已被80人烹饪过!

第四种:美食美味的中式点心:酥皮点心必备---猪油做法

材料

猪肉、盐、白糖各适量

做法

1、用刀把表面的脏污刮掉,将肥膘部分取下切条。

2、锅置火上倒入猪板油,中小火煎。

3、锅中出油后,改小火慢熬制,中途用铲不时铲动猪板油,使之受热均匀。

4、将筷子在板油上多扎些眼,可使板油被榨的充分,时间缩短。

5、炼好的猪油捞出油渣并过滤加少许盐、白糖,摊温凉。

中式点心:酥皮点心必备---猪油做法已被49人烹饪过!

第五种:美食美味的糯米点心做法

材料

糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,炼乳

做法

1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。

2.糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。

3.菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。

4.把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。

5.象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。

6.隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。

糯米点心做法已被29人烹饪过!

小编整理602位网友投稿材料与外带点心盒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:甜馒头点心

第二种:咖哩点心塔

第三种:茶会点心总匯

第四种:锅巴鲑鱼小点心

第五种:草莓小点心

第六种:密制小点心-藤萝饼

第七种:春节点心--枸杞枣泥月饼

第八种:粗粮细做----点心渣儿黄金饼

第九种:巧克力小点心

第十种:菜鸟点心:雪人桃酥

小编结合71位厨师推荐再从911网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

水货nasi lemak、水果串、简单匹萨、黑胡椒培根汉堡、金屋藏娇

拔丝白薯、西芹百合、腊味苦瓜、春节蛋散

剁椒蒸豆腐、酸辣土豆丝、熬猪油。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4962人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:外带点心盒,外带点心盒,点心盒,糯米点心

相关厨具产品推荐: 燃气灶、集成灶、洗菜机砂锅蒸箱 、砧板。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。