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美食家推荐菜谱:炫豆马芬烹饪方法 图片及所用厨具(海陵区油烟净化器)
2024-02-05 08:44    9921    中华厨具网

烹饪炫豆马芬所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱蒸包炉、单眼水池油水分离器工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、勺子、夹盘器。

美食美味的炫豆马芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炫豆马芬、炫豆马芬、全麦蜜豆马芬蛋糕,焦糖巧克力豆马芬。

(中华厨具网 建议,再次对87位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6978人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的炫豆马芬做法

材料

黄油55g,鸡蛋1个,糖粉(有点多了..我就加了45g还是觉得太甜)55g,低粉100g,泡打粉1小勺,牛奶38g

做法

1.将回温的黄油稍微打发。

2.加入糖粉打发至稍微发白。

3.分次加入蛋液,打发至融合,体积增大。

4.筛入低粉+泡打粉,搅拌均匀。

5.倒入牛奶,轻轻搅拌均匀。

6.搅拌均匀的样子。

7.放入蜜彩豆,稍微搅拌。

8.将蛋糕糊倒入模具中。

9.在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。

10.180度,18~20分钟。

小诀窍

1.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋液. 2.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离. 3.搅拌面粉的时候,动作要轻,以免出筋.

炫豆马芬做法已被67人烹饪过!

第二种:美食美味的炫豆马芬做法

材料

黄油55g,鸡蛋1个,糖粉(有点多了..我就加了45g还是觉得太甜)55g,低粉100g,泡打粉1小勺,牛奶38g

做法

1.将回温的黄油稍微打发。

2.加入糖粉打发至稍微发白。

3.分次加入蛋液,打发至融合,体积增大。

4.筛入低粉+泡打粉,搅拌均匀。

5.倒入牛奶,轻轻搅拌均匀。

6.搅拌均匀的样子。

7.放入蜜彩豆,稍微搅拌。

8.将蛋糕糊倒入模具中。

9.在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。

10.180度,18~20分钟。

小诀窍

1.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋液. 2.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离. 3.搅拌面粉的时候,动作要轻,以免出筋.

炫豆马芬做法已被26人烹饪过!

第三种:美食美味的全麦蜜豆马芬蛋糕做法

材料

全麦粉40克,鸡蛋2枚,泡打粉2小匙,低筋面粉160克,香草精1/2小匙,牛奶120克,色拉油100克,金砂糖65克

做法

1.将65克金砂糖加入全蛋内。

2.用打蛋器搅打均匀。

3.将100克色拉油缓缓拉入。

4.将蛋液与色拉油搅打均匀。

5.一次性加入120克牛奶,搅拌均匀。

6.加入1/2小匙香草精,搅拌均匀。

7.将低筋面粉、泡打粉过筛加入。

8.加入全面麦面粉后,用刮刀切拌均匀。

9.加入蜜豆后,再次切拌均匀。

10.烤箱预热185度,中层烘焙25分钟左右。

小诀窍

这款马芬用的是液体油脂,故成品较用黄油制作的马芬要湿软。但没有黄油制作的马芬口味浓郁。 配方中金砂糖的使用,不但起到了甜味剂的作用,还给蛋糕的增色不少。金砂糖是未经漂白处理的甘蔗糖,其生产过程中不添加任何有害的化学物质,保留了有利于人体将康的各种营养物质和矿物质,也保留了独特的甘蔗香味。 如果喜欢吃甜食的朋友,可将方子中金砂糖的含量增加至100克。

全麦蜜豆马芬蛋糕做法已被96人烹饪过!

第四种:美食美味的焦糖巧克力豆马芬做法

材料

黄油50g,细砂糖25g,蛋40g,牛奶30g,焦糖2大匙,低粉100g,泡打粉1/2小匙,巧克力豆40g

做法

1.将软化的黄油大软,加入细砂糖打发;

2.分次加入牛奶,搅拌均匀,加入焦糖搅拌均匀;

3.同时筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀;

4.加入巧克力豆,充分拌匀,装入裱花袋;

5.挤入纸杯中,表面再撒上一些巧克力豆,烤箱180°预热,中层,20分钟。

焦糖巧克力豆马芬做法已被76人烹饪过!

第五种:美食美味的焦糖巧克力豆马芬做法

材料

焦糖浆原料:

做法

1、黄油软化,加细砂糖打发,分次加入蛋液搅拌均匀。

2、分次加入牛奶搅匀。

3、分次加入焦糖浆搅匀。

焦糖巧克力豆马芬做法已被45人烹饪过!

小编整理478位网友投稿材料与炫豆马芬相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:土豆马萨拉

第二种:红豆马蹄糕

第三种:有机赤小豆马蹄糖水

第四种:蓝莓马芬

第五种:橙香马芬

第六种:榴连马芬

第七种:香蕉核桃马芬

第八种:苹果马芬

第九种:南瓜马芬

第十种:橙汁葡萄干马芬

小编结合87位厨师推荐再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豉香小土豆、蜂蜜椰丝吐司、海米冬瓜、酸菜、玉米蒸糕

珍珠丸子、酒渍樱桃、薄荷柚子蜜、盐菜毛豆米

甜蜜碗碗香--蒸南瓜、三杯美人腿、蜂蜜柠檬水。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6978人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:炫豆马芬,炫豆马芬,全麦蜜豆马芬蛋糕,焦糖巧克力豆马芬

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、工作台冰箱、锯骨机、炒饮水机 、叉子等,。

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