烹饪软式法包所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、铲勺。
美食美味的软式法包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐软式法包、软式法包、软式法国面包，软式法国面包。
（中华厨具网 建议，再次对26位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7486人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的软式法包做法
材料
高粉（塞北）200g，白砂糖5g，盐2.5g，温水110ml，白神酵母4g，溶解酵母用水（30-35°）12ml
做法
1.准备工作：先将酵母加入它3倍的水混合，静置5分钟备用；
2.将酵母水加入到面团中，充分搅拌均匀，揉成团后，静置5分钟；
3.继续将面团揉至光滑，开始一次发酵；
4.一次发酵结束后，排气，滚圆，松弛15分钟；
5.整形，开始二次发酵；
6.烤箱200°预热；
7.二次发酵结束后在面团上筛上高粉（分量外），切割刀口；
8.烤箱加蒸汽，中层25分钟。
小诀窍
先将酵母加水后不是很容易搅拌均匀，静置5分钟后就会溶解的比较好了； 我加蒸汽是用的烤的鹅卵石，呵呵，但是这样比较伤害烤箱。
软式法包做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的软式法包做法
材料
高粉（塞北）200g，白砂糖5g，盐2.5g，温水110ml，白神酵母4g，溶解酵母用水（30-35°）12ml
做法
1.准备工作：先将酵母加入它3倍的水混合，静置5分钟备用；
2.将酵母水加入到面团中，充分搅拌均匀，揉成团后，静置5分钟；
3.继续将面团揉至光滑，开始一次发酵；
4.一次发酵结束后，排气，滚圆，松弛15分钟；
5.整形，开始二次发酵；
6.烤箱200°预热；
7.二次发酵结束后在面团上筛上高粉（分量外），切割刀口；
8.烤箱加蒸汽，中层25分钟。
小诀窍
先将酵母加水后不是很容易搅拌均匀，静置5分钟后就会溶解的比较好了； 我加蒸汽是用的烤的鹅卵石，呵呵，但是这样比较伤害烤箱。
软式法包做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的软式法国面包做法
材料
高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克
做法
1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段
2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上果酱也可以，或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟
3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右
软式法国面包做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的软式法国面包做法
材料
高筋面粉250克，干酵母3克，水158克，细砂糖40克，盐4克，白油15克，马苏里拉奶酪适量
做法
1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，将黄油加入揉进面团，至面团完成阶段
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，至原来2.5倍大左右，用手掌轻轻压到面团上，排去大部分空气；再把边上的面团都折向中间，捏弄，收紧，把面团拿出翻面放入容器，再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出，排去大部分空气，分割成2分，滚圆，蒙保鲜膜松弛20分钟
4.松弛好的面团，压扁，用擀面棍擀成一个长方片，放上适量马苏里拉奶酪，卷起排上烤盘（不喜欢奶酪也可以不放，包其他内馅或者不包都可以）
5.整理好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2-2.5倍大左右，用利刀在每条面团上斜着划三刀烤箱预热190度，面团表面喷水，烤箱中层18分钟左右
6.烤箱预热190度，面团表面喷水，烤箱中层18分钟左右
软式法国面包做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的软式法国面包做法
材料
高筋面粉250克，干酵母3克，水158克，盐4克，白油15克，细砂糖40克，内陷：，番茄酱适量，肉松适量，马苏里拉奶酪适量
做法
1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，将黄油加入揉进面团，至面团完成阶段
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，至原来2.5倍大左右，用手撑轻轻压到面团上，排去大部份空气；再把边上的面团都折向中间，捏弄，收紧，把面团拿出翻面放入容器，再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出，排去大部空气，分割成2分，滚圆，蒙保鲜膜松弛20分钟
4.松弛好的面团，压扁，用擀面棍擀成一个长方片，放上适量马苏里拉奶酪，卷起排上烤盘；另外1分面片，放上肉松，淋上番茄酱，从两边往中线叠，再对折（不喜欢奶酪也可以不放，包其他内馅或者不包都可以）
软式法国面包做法已被63人烹饪过！
小编整理696位网友投稿材料与软式法包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：趣多多芝士软式甜饼
第二种：软式香蒜面包
第三种：杨梅糖水
第四种：杨梅糖水
第五种：杨梅糖水
第六种：杨梅糖水
第七种：杨梅糖水
第八种：杨梅糖水
第九种：趣多多芝士软式甜饼
第十种：软式香蒜面包
小编结合26位厨师推荐再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野山椒牛蛙碎、黄金如意果、匹萨、青椒鸭肠、乳香剁椒猪蹄
开味藕丝、香脆椰蓉球、草莓塔、蜂蜜吐司
黑山羊牛蒡煲、老姜青椒鸡、辣椒油。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7486人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：软式法包,软式法包,软式法国面包,软式法国面包
