烹饪臭草绿豆沙所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、勺子、护手器。
美食美味的臭草绿豆沙做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐臭草绿豆沙、臭草绿豆沙、臭草绿豆糖水,甘草绿豆炖白鸭。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的臭草绿豆沙做法
材料
芸香1-2个小枝条,绿豆沙300g,果皮一大片,红糖,姜
做法
1.芸香洗干净备用,果皮热水浸泡至软备用,绿豆沙洗干净后用水浸泡一个小时备用,姜1大块用刀拍扁备用。
2.把所有材料除糖外加水大火煮开后改中火继续煮,绿豆爆开后用不断把绿豆壳捞起这样绿豆沙才能软绵(大概60分钟)。
3.煮至绿豆爆开绵滑后 按照个人口味加入适量的红糖调味煮融味道均匀即可。
小诀窍
煮好的绿豆沙冷冻一下味道更好!
臭草绿豆沙做法已被32人烹饪过!
第二种:美食美味的臭草绿豆沙做法
材料
芸香1-2个小枝条,绿豆沙300g,果皮一大片,红糖,姜
做法
1.芸香洗干净备用,果皮热水浸泡至软备用,绿豆沙洗干净后用水浸泡一个小时备用,姜1大块用刀拍扁备用。
2.把所有材料除糖外加水大火煮开后改中火继续煮,绿豆爆开后用不断把绿豆壳捞起这样绿豆沙才能软绵(大概60分钟)。
3.煮至绿豆爆开绵滑后 按照个人口味加入适量的红糖调味煮融味道均匀即可。
小诀窍
煮好的绿豆沙冷冻一下味道更好!
臭草绿豆沙做法已被91人烹饪过!
第三种:美食美味的臭草绿豆糖水做法
材料
鲜臭草30克,绿豆150克,冰糖适量。
做法
将洗净的鲜臭草和绿豆加水适量煎煮,至绿豆“开花”(即开壳),再加入冰糖适量煎煮片刻即可。
臭草为芸香科多年生草本植物芸香。味微苦,性凉。入肺、胃经。功效清热解毒,凉血散瘀。
绿豆为豆科草本植物绿豆的成熟种子。味甘,性凉。人心、胃经。功效清热解暑,利尿,解毒。
冰糖为白砂糖经过煎练的冰状体结晶。味甘、性平。入肺、胃经。功效补中益气,润肺止咳。
臭草绿豆糖水做法已被60人烹饪过!
第四种:美食美味的臭草陈皮绿豆沙做法
材料
绿豆,陈皮,臭草(一定不要放太多了,否则会很难喝的),大米
做法
1.绿豆,陈皮洗净浸泡一夜,臭草和大米洗净
2.全部放入高压锅中
3.上气后转小火10分钟
4.汤,豆分离是小潺最喜欢的状态,趁热加入适量的冰糖
臭草陈皮绿豆沙做法已被40人烹饪过!
第五种:美食美味的甘草绿豆炖白鸭做法
材料
生甘草20克,绿豆90克,白鸭肉100克,精盐2克。
做法
把生甘草润透,洗净,切片。绿豆洗净,去杂质。白鸭肉洗净,切成4厘米见方的块。把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内,加入清水500毫升。炖锅置旺火上烧沸,用文火炖煮50分钟,加入盐拌匀即成。每日一次,每次吃鸭肉50克,随意吃豆喝汤。
甘草绿豆炖白鸭做法已被20人烹饪过!
小编整理983位网友投稿材料与臭草绿豆沙相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:绿豆沙
第二种:海带绿豆沙
第三种:酸奶绿豆沙
第四种:淮山绿豆沙
第五种:巧克力绿豆沙月饼
第六种:海带绿豆沙
第七种:绿豆沙酿香芋
第八种:红绿豆沙
第九种:冰糖莲子绿豆沙
第十种:绿豆沙奶酥辫子面包
小编结合62位厨师推荐再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜奶吐司、蒜茸地瓜叶、focaccia佛卡夏、生日之芒果慕司、冬瓜生地煲龙骨
自制黑芝麻糊、橙味果冻、南瓜吐司、什锦果仁棒
啤酒鸭、木瓜煲猪蹄、白背木耳丝。
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