烹饪芥香海蜇丝所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器。

美食美味的芥香海蜇丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥香海蜇丝、芥香海蜇丝、海蜇丝拌元蹄，黄瓜海蜇丝。

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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的芥香海蜇丝做法

材料

海蜇皮200克，胡萝卜半根，黄瓜半根，香菜1跟，芥末油1小勺，香油1小勺，生抽1小勺，香醋1小勺，盐适量，糖适量

做法

1.所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。

2.海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。

3.胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。

4.把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。

小诀窍

焯海蜇的时候，水要多，火要旺，动作要快，否则容易影响到海蜇的口感。 芥末油是和海里的食物非常相配的调料，可以根据自己的接受程度酌量增减，不过有时候刺激一下，流泪的感觉也不错哈～ ～

芥香海蜇丝做法已被39人烹饪过！

第二种：美食美味的芥香海蜇丝做法

材料

海蜇皮200克，胡萝卜半根，黄瓜半根，香菜1跟，芥末油1小勺，香油1小勺，生抽1小勺，香醋1小勺，盐适量，糖适量

做法

1.所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。

2.海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。

3.胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。

4.把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。

小诀窍

焯海蜇的时候，水要多，火要旺，动作要快，否则容易影响到海蜇的口感。 芥末油是和海里的食物非常相配的调料，可以根据自己的接受程度酌量增减，不过有时候刺激一下，流泪的感觉也不错哈～ ～

芥香海蜇丝做法已被99人烹饪过！

第三种：美食美味的海蜇丝拌元蹄做法

材料

肘子，棉线，花椒，盐，姜，葱，蒜头，海蜇丝

做法

1.过程的第一天：肘子洗净，起骨。

2.然后热锅爆香花椒和盐。

3.加入肘子包好在保鲜袋中，放入冰箱一天。目的是为了入味。

4.过程第二天：肘子上的花椒和盐洗净，用棉线扎好。

5.放入有姜，葱，蒜头，盐的水中煮50分钟到一个小时。 待冷后放入冰箱。

6.过程第三天：盘中放入海蜇丝和萝卜丝等，铺上做好的捆蹄。大功告成！

海蜇丝拌元蹄做法已被79人烹饪过！

第四种：美食美味的凉拌海蜇丝做法

材料

干海蜇皮丝300公克，红萝卜丝50公克，红辣椒1条，姜丝30公克，小黄瓜1条，白醋2大匙，糖1大匙，盐1茶匙，香油适量

做法

1.红辣椒、小黄瓜切丝备用。

2.干海蜇皮丝洗净泡冷开水（水淹过即可）去除多余的盐分，取出沥干备用。

3.煮一锅水至沸腾，沖进作法2的海蜇丝，让海蜇皮丝捲起有q度，再沖冷开水至无腥味，沥干备用。

4.将作法3海蜇皮丝加入所有调味料拌匀。

5.再加入作法1的红辣椒丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及姜丝拌匀。

6.放置冰箱，隔天更入味。

凉拌海蜇丝做法已被48人烹饪过！

第五种：美食美味的黄瓜海蜇丝做法

材料

主料：黄瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，

做法

1. 嫩黄瓜切成丝；

2. 海蜇泡洗干净切成丝；

3. 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用；

4. 锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用；

黄瓜海蜇丝做法已被18人烹饪过！

小编整理811位网友投稿材料与芥香海蜇丝相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：小q厨房之蔬菜篇（1）罗卜丝拌海蜇丝

第二种：蜀香海蜇

第三种：麻香海蜇

第四种：芥香牛肉什锦菜

第五种：芥香蝶恋虾

第六种：芥香芦笋海鲜色拉

第七种：凉拌芥香佛手豆丝

第八种：黄瓜拌蜇丝

第九种：木耳拌蜇丝

第十种：韭菜香香海瓜子

小编结合60位厨师推荐再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

鸭血豆腐羹、沙茶烤麸、石花菜凉粉、杨梅水、南瓜玛芬

香菇黑木耳蒸鸡、云腿娃娃菜、黑胡椒蜜汁烤翅、润肺止咳特效糖水

花生煲猪手、西红柿鸡蛋豆腐、汉堡。

中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2921人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐：芥香海蜇丝,芥香海蜇丝,海蜇丝拌元蹄,黄瓜海蜇丝

相关厨具产品推荐： 电饼铛、打荷台、排烟风机、炉灶、粘锅 、菜刀。