烹饪全麦果酱餐包所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的全麦果酱餐包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐全麦果酱餐包、全麦果酱餐包、蜂蜜全麦果干小面包，鹅肝酱餐盒。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的全麦果酱餐包做法
材料
高粉200g，全麦粉100g，白砂糖30g，盐1/2小匙，干酵母1小匙，黄油20g，果酱适量，全蛋液一点，芝麻适量
做法
1.制作面团：干酵母溶于温水中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，每次加入黄油都要充份揉面，一开始黄油会兹出来，没关系慢慢揉啊揉啊渐渐的黄油就全部揉进面团里了。揉到面团变得光滑有弹性，用保鲜膜盖住盆，可以休息一下喽！
2.完成第一次发酵：揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
3.制作生坯：将发酵好的面团稍揉去掉空所，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。取一个面团用擀面杖擀成圆面片，放上苹果酱，用拇指上堆另一只手虎口往里收，包紧收好口（偶的另一只手要拍照，所以只拍了一只手...）收好口滚圆就是生坯了。
4.完成第二次发酵：将生坯并排放入烤盘，入烤箱，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍左右，刷蛋液，撒芝麻。
5.烤：烤箱预热180，烤箱中层，25分钟左右。
小诀窍
发酵的时间要看面团的“个头发育情况”而定，夏季需要时间短些，冬季当然要长啦。济南现在天气很冷了，偶的面包从第一次发酵到完成第二次发酵基本上快用了一天的时间呢。晚上回来才开烤，所以mm们一定要耐心噢。
全麦果酱餐包做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的全麦果酱餐包做法
材料
高粉200g，全麦粉100g，白砂糖30g，盐1/2小匙，干酵母1小匙，黄油20g，果酱适量，全蛋液一点，芝麻适量
做法
1.制作面团：干酵母溶于温水中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，每次加入黄油都要充份揉面，一开始黄油会兹出来，没关系慢慢揉啊揉啊渐渐的黄油就全部揉进面团里了。揉到面团变得光滑有弹性，用保鲜膜盖住盆，可以休息一下喽！
2.完成第一次发酵：揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
3.制作生坯：将发酵好的面团稍揉去掉空所，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。取一个面团用擀面杖擀成圆面片，放上苹果酱，用拇指上堆另一只手虎口往里收，包紧收好口（偶的另一只手要拍照，所以只拍了一只手...）收好口滚圆就是生坯了。
4.完成第二次发酵：将生坯并排放入烤盘，入烤箱，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍左右，刷蛋液，撒芝麻。
5.烤：烤箱预热180，烤箱中层，25分钟左右。
小诀窍
发酵的时间要看面团的“个头发育情况”而定，夏季需要时间短些，冬季当然要长啦。济南现在天气很冷了，偶的面包从第一次发酵到完成第二次发酵基本上快用了一天的时间呢。晚上回来才开烤，所以mm们一定要耐心噢。
全麦果酱餐包做法已被24人烹饪过！
第三种：美食美味的蜂蜜全麦果干小面包做法
材料
高粉400g，全麦粉100g，蜂蜜40g，糖20g，鸡蛋80g，牛奶290ml，干酵母2小匙（6g），盐1小匙（6g），黄油40g，酒渍果干80g，亚麻籽20g
做法
1.后油法揉至扩展阶段，加入酒渍果干和亚麻籽，揉匀，开始一次发酵；
2.一次发酵后，分割成20份，滚圆，直接放在烤盘上开始二次发酵；
3.二次发酵后，刷上均匀的蛋液；
4.烤箱180°预热，中层17分钟。
小诀窍
这个包包不用中间松弛，滚圆以后直接开始二次发酵； 果干可以根据自己家里的情况随便放，可以做成各种样子的。
蜂蜜全麦果干小面包做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的全麦果仁面包做法
材料
全麦面粉600克，高筋面粉400克，盐20克，黄油30克，新鲜酵母30克（或者干酵母15克），水680克（水温30度，温水即可）
做法
1.把除黄油和盐除外的所有配料一起搅打成面团，然后加入黄油和盐。最后面团温度应该在26度。没有温度计的朋友看最后揉成的面团可以拉出薄膜就好了
2.蒙上一层保鲜膜或者盖上布，放在室温中发酵60分钟。然后把面团取出，用手轻压翻面，使面团吐出二氧化碳，吸入新鲜氧气。这样更有利于发酵。再放回盆中发酵40分钟
3.这就是基本的全麦面包制作，如果你想加些果仁揉进面团里去，这时就可以添加。比如加３０克切碎的核桃，３０克烤制过的杏仁片，３０克切碎的榛子仁。也可以适当再加２０克葡萄干进去。数量自己来调节掌握，但量不要再超过这个了，否则果仁太多，不好揉进面中
4.把揉好的果仁面团可以只是简单地放在长方形面包模具中（如图上所示）。这样的量可以做２－３个。也可以做出一些造型。示范一个辫子面包造型。我采用的是３股辫的编制方法
5.编好小辫后，放在喷了油的烤盘上，然后放在温暖湿润的地方发酵４５分钟，这个时间是放在专业的发酵箱（温度30度，湿度70%）中发酵的。没有发酵箱，通常就是发到面包体膨胀至２倍大
6.然后，在面包上刷一层蛋液，放在预热到２１０度的烤箱中烤制３０分钟。（请根据自家烤箱温度为准，以面包顶部已经焦黄，底部已经上色为好）
7.出炉后要放在凉架上散热，面包上面可以刷一层糖水来增加亮度和甜味
全麦果仁面包做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的鹅肝酱餐盒做法
材料
鹅肝酱1大匙，蒜味鹅肝2条，紫生菜2片，小牛角面包3个，绿花椰菜2朵
做法
(1)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。
鹅肝酱餐盒做法已被23人烹饪过！
小编整理956位网友投稿材料与全麦果酱餐包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杞枣餐包
第二种：胡萝卜餐包
第三种：叉烧餐包
第四种：榄菜肉松餐包
第五种：南瓜洋葱早餐包
第六种：红肠小餐包
第七种：脆皮小餐包
第八种：牛奶小餐包
第九种：汤种芝麻小餐包
第十种：奶油餐包
小编结合64位厨师推荐再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
也说拼死吃河豚、花生碎煲猪手、糖醋卷心菜、冰糖银耳莲子羹、春季养生吃泡菜
高纤芒果果冻、橙汁豆腐、茄汁猪肝、腔骨竹荪煲
淡奶油芝麻餐包、蒜茄子、四川腊肠。
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相关菜谱名称推荐：全麦果酱餐包,全麦果酱餐包,蜂蜜全麦果干小面包,鹅肝酱餐盒
