烹饪小米炸所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、厨房秤。
美食美味的小米炸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小米炸、小米炸、小米粥，薏仁小米枣汤。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小米炸做法
材料
糯小米，半肥瘦的猪肉，食用盐，生抽，五香粉，生姜，料酒
做法
1.先把小米洗净后泡一夜.
2.带皮的半肥猪肉.洗净.
3.把猪肉切细条状.用生抽.五香粉腌制12小时以上.
4.放入生姜.料酒.
5.最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中..碗里渗入适量的水.少放一点食盐.
7.出锅.
8.倒扣在盘子里.
9.上桌.
小米炸做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的小米炸做法
材料
糯小米，半肥瘦的猪肉，食用盐，生抽，五香粉，生姜，料酒
做法
1.先把小米洗净后泡一夜.
2.带皮的半肥猪肉.洗净.
3.把猪肉切细条状.用生抽.五香粉腌制12小时以上.
4.放入生姜.料酒.
5.最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中..碗里渗入适量的水.少放一点食盐.
6.放入高压锅.我用的是电压力锅.压了20分钟.
7.出锅.
8.倒扣在盘子里.
9.上桌.
小米炸做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的小米粥做法
材料
小米，冷水
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
小米粥做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的南瓜小米粥做法
材料
大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量
做法
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
南瓜小米粥做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的薏仁小米枣汤做法
材料
薏仁0.5杯，小米0.5杯，大红枣10个
做法
1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中，锅开后煲2到3个小时。
2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。
薏仁小米枣汤做法已被16人烹饪过！
小编整理849位网友投稿材料与小米炸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小米枸杞粥
第二种：小米南瓜蒸肉
第三种：红枣小米粥vs茶叶蛋
第四种：小米蒸排骨
第五种：南瓜小米糊
第六种：[红糖小米大枣粥]
第七种：小米菠菜
第八种：小米咸粥
第九种：小米家常饼
第十种：北非小米炖蔬菜
小编结合68位厨师推荐再从929网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制扒肘子、罗汉斋、全麦豆沙餐包、奶香吐司、南瓜餐包
可可戚风、酸辣土豆丝、甜酒蛋花、海苔戚风
和韩国人叫板的---辣白菜、我的陈酿----干红、茄汁牛尾。
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相关菜谱名称推荐：小米炸,小米炸,小米粥,薏仁小米枣汤
