烹饪炸青蚕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、切菜机、吹风机、开水器、斩切刀、勺子、削皮器。
美食美味的炸青蚕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸青蚕、炸青蚕、炸青椒盒，炸青紫苏鸡肉藕盒。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的炸青蚕做法
材料
青蚕，盐，油
做法
1.青蚕用水清洗几遍。
2.锅里烧盐水，把青蚕煮熟。
3.捞出来控水。
4.下油锅炸得外皮酥脆。
小诀窍
味道和蚕蛹一模一样，就是里面的肉更嫩一些。一个字香，两个字很香！
炸青蚕做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的炸青蚕做法
材料
青蚕，盐，油
做法
1.青蚕用水清洗几遍。
2.锅里烧盐水，把青蚕煮熟。
3.捞出来控水。
4.下油锅炸得外皮酥脆。
小诀窍
味道和蚕蛹一模一样，就是里面的肉更嫩一些。一个字香，两个字很香！
炸青蚕做法已被72人烹饪过！
第三种：美食美味的炸青椒盒做法
材料
青椒、猪肉各250克，鸡蛋1个，面粉100克。油1500克(约耗75克)，精盐1／3小勺，酱油2／3大匙，五香粉、味精各1／4勺，葱姜末各少许，淀粉、花椒盐各适量。
做法
1、将猪肉剁成细馅；青椒去蒂、子、洗净，一切两半，除去筋，切成三角块。
2、猪肉馅加葱、姜末、精盐、酱油、五香粉、味精，少许蛋清，调拌均匀；用鸡蛋、面粉、淀粉及适量水调成糊。
3、取青椒一块，抹上肉馅，再盖上一块青椒，沾匀面粉，逐块做成“青椒盒”。
4、油锅上火烧至六成熟时，将青椒盒挂上“蛋糊”下油炸透，呈金黄色时捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
小诀窍
特点
外焦里嫩，清香适口。
大师叮咛
1、调制“蛋糊”稀稠要适度，挂糊时包裹要均匀。
2、掌握好炸制的火候及油温。
炸青椒盒做法已被31人烹饪过！
第四种：美食美味的干炸青鱼块做法
材料
青鱼l条（约2000克），鸡蛋2个，淀粉100克、精盐、味精、酱油、香醋、葱丝、花椒粉、辣椒粉各适量，花生油500毫升（实耗100毫升）。
做法
青鱼宰杀去鳞、内脏、头、尾洗净，沥净水分，切成小块，放入盘内，加入精盐、味精、酱油、香醋、葱丝、姜丝、花椒粉、辣椒粉拌匀腌渍20分钟，备用；鸡蛋液打匀，与淀粉调成浆汁备用；炒锅内放入花生油，烧沸后将腌好的鱼块逐块挂满浆汁，入锅中炸至金黄色时捞出，沥净油备用；锅内留少许油，倒入腌渍剩下的卤汁煮沸，放入炸好的鱼块，不停翻动直至汤计浓缩，取出装盘，晾凉即可。
干炸青鱼块做法已被11人烹饪过！
第五种：美食美味的炸青紫苏鸡肉藕盒做法
材料
鸡胸肉糜 200g左右
做法
1.莲藕去皮，切2－3mm的厚片，浸水里
2.鸡肉糜，豆渣，姜末，葱花放一起，加1勺料酒，盐，糖各1小勺调味，然后搅拌均匀上劲
炸青紫苏鸡肉藕盒做法已被70人烹饪过！
小编整理623位网友投稿材料与炸青蚕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐糯米糍
第二种：豆沙粽子
第三种：苦瓜酿
第四种：糖水黄桃
第五种：苦瓜酿
第六种：糖水黄桃
第七种：苦瓜酿
第八种：糖水黄桃
第九种：苦瓜酿
第十种：糖水黄桃
小编结合43位厨师推荐再从693网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐糯米糍、豆沙粽子、苦瓜酿、糖水黄桃、芦笋培根
玉米冰花锅烙、蛋沙笋条、咸香炸花生米、兰花干子
红豆吐司、老虎菜、雪媚娘。
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相关菜谱名称推荐：炸青蚕,炸青蚕,炸青椒盒,炸青紫苏鸡肉藕盒
