烹饪金灿灿的小笼包所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、冷饮机、去皮机、排气扇、热水器、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金灿灿的小笼包做法
材料
南瓜一小块(约100克)，猪肉150克，胡萝卜一小截，面粉2碗，酵母一匙，盐，酱油，生粉水少许，白糖
做法
1.南瓜去皮切成块，蒸熟备用.猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀，加盐，酱油，少许生粉水拌匀后加点香油。
2.把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀，
3.剩下的白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，等水凉至35度左右， 把酵母倒进水里化开.
4.取一大盆，把面粉倒入，南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，然后 把所有材料用筷子拌匀.
5.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜， 静置1小时，发酵完成.
6.洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成几份.取其中一分搓成棍状，然后切成小块，每块搓圆后按扁，擀成中间厚边上薄的圆形面皮.
7.取一块面皮中间放上肉馅，做成包子形状.
8.蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的包子坯放在上面，要注意留点空隙. 醒10-15分钟后再放入锅里蒸.
9.大火把水烧开后，把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上 开盖，焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.
小诀窍
这次做的包子是我有史以来最小的一次，因为是在做肉饼的时候，突然很想吃包子，就留了一点肉馅。如果按平常那样包，没两三个就搞定了，做成迷你型，可以整成十个，一口一个，刚刚好。
金灿灿的小笼包做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的金灿灿的小笼包做法
材料
南瓜一小块(约100克)，猪肉150克，胡萝卜一小截，面粉2碗，酵母一匙，盐，酱油，生粉水少许，白糖
做法
1.南瓜去皮切成块，蒸熟备用.猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀，加盐，酱油，少许生粉水拌匀后加点香油。
2.把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀，
3.剩下的白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，等水凉至35度左右， 把酵母倒进水里化开.
4.取一大盆，把面粉倒入，南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，然后 把所有材料用筷子拌匀.
5.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜， 静置1小时，发酵完成.
6.洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成几份.取其中一分搓成棍状，然后切成小块，每块搓圆后按扁，擀成中间厚边上薄的圆形面皮.
7.取一块面皮中间放上肉馅，做成包子形状.
8.蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的包子坯放在上面，要注意留点空隙. 醒10-15分钟后再放入锅里蒸.
9.大火把水烧开后，把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上 开盖，焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.
小诀窍
这次做的包子是我有史以来最小的一次，因为是在做肉饼的时候，突然很想吃包子，就留了一点肉馅。如果按平常那样包，没两三个就搞定了，做成迷你型，可以整成十个，一口一个，刚刚好。
金灿灿的小笼包做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的金灿灿的小甜甜做法
材料
南瓜：250g
做法
1：南瓜削皮放蒸锅蒸熟，出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖
2：待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团（面团不能太湿否则出锅后容易塌陷）
3：把面团分成每个37g的小剂，搓圆按扁，然后包入蜜豆
4：再用塑料刮刀弄成南瓜形状，上面放一小粒蜜豆
5：蒸锅烧开水，将南瓜糕放入进去，大火蒸15分钟左右即可
金灿灿的小甜甜做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的金灿灿的玉米汁做法
材料
玉米2根
做法
1.玉米2根，剥下玉米粒，放进豆浆机里，加水按照豆浆机的规定，插上电源开始榨
2.榨好之后，放进少许片糖调个味道，就可以享用啦~
小诀窍
家里如果没有豆浆机， 那就用搅拌机把玉米加水打碎， 然后放进锅里煮熟一样好喝！
金灿灿的玉米汁做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的金灿灿的叉烧肉饼做法
材料
主料：面粉100g、玉米粉50g、开水适量。
做法
1、猪肉洗净、切片、剁成肉馅；
2、包菜剥去外层、切成小块；
3、切碎的包菜中加入少许盐，避免剁碎的过程中包菜飞溅；
4、一手压住刀的前端，一手握住刀柄，以上提下压的方式切碎包菜；
5、一直采用该方法将包菜剁至细碎；
6、剁好的包菜挤去水分；
7、姜、蒜切成碎末；
8、猪肉馅、包菜、姜蒜末一起放入盆中，加入一茶匙玉米油；
9、加入一大勺酱油；
10、加入一大勺叉烧酱；
11、加入一茶匙辣椒酱；
12、顺着一个方向搅拌均匀即可。
小诀窍
1、包菜较脆，剁馅时撒少许盐，可以使包菜适当出水，防止飞溅；
2、按住菜刀前端，以按压方式切菜，也是为了防止飞溅；
3、和面要用热水，烫面的作用是使面团足够软；
4、饧面的过程中，反复揉几次，可以使面团更加光滑，使成品更筋道；
5、包馅的时候，肉馅不要放太多，以免卷时肉馅溢出；
金灿灿的叉烧肉饼做法已被22人烹饪过！
小编整理285位网友投稿材料与金灿灿的小笼包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：挑战自我-小笼包
第二种：干萝卜丝小笼包
第三种：什锦猪肉小笼包
第四种：灌汤小笼包
第五种：小笼包子
第六种：灌汤小笼包子
第七种：正宗小笼包
第八种：西银小笼包
第九种：蛤士蟆小笼包
第十种：蟹黄小笼包
小编结合74位厨师推荐再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆沙包、糖三角、银耳莲枣羹、万紫千红南瓜盅、烤红薯、蒜香红酒牛小排
香糟红绿白、杏干玛芬——植物油版、芝麻花生包、养生地瓜餐
韭菜花蚵仔羹、炸青蚕、蒜蓉红汁苋菜。
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