烹饪蒜末双耳所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的蒜末双耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜末双耳、蒜末双耳、芥末双脆，蒜末空心菜。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜末双耳做法
材料
黑木耳1小把，银耳1小把，蒜头适量，盐1小匙
做法
1.黑木耳和银耳分别泡发后洗净，再掰成小片。蒜剥皮切成末。（我喜欢先将蒜拍扁，然后皮很容易就扒掉了）
2.微波炉专用器皿放少量的油和蒜末，低火1分钟左右先将蒜爆香，再放入黑木耳和银耳、盐搅拌均匀，中火3分钟即可。
蒜末双耳做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜末双耳做法
材料
黑木耳1小把，银耳1小把，蒜头适量，盐1小匙
做法
1.黑木耳和银耳分别泡发后洗净，再掰成小片。蒜剥皮切成末。（我喜欢先将蒜拍扁，然后皮很容易就扒掉了）
2.微波炉专用器皿放少量的油和蒜末，低火1分钟左右先将蒜爆香，再放入黑木耳和银耳、盐搅拌均匀，中火3分钟即可。
蒜末双耳做法已被63人烹饪过！
第三种：美食美味的芥末双脆做法
材料
主料：黄喉400克，胡萝卜50克
做法
1、将水发黄喉和胡萝卜分别洗净，切条，然后一起放在沸水里焯水1分钟，捞出冲凉，备用。
2、将黄喉和胡萝卜装入容器中，加上精盐、味精、芥末、葱油、辣油、蒜泥、黄油、葱、姜等调料拌匀入味，装盘即成。
芥末双脆做法已被32人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜末空心菜做法
材料
空心菜，蒜，糖，盐，陈醋，香油，味达美
做法
1.将空心菜洗净，用开水焯过投凉，切段。蒜拍成末。
2.将两者用陈醋、盐、糖、香油、味达美搅拌均匀即可。
蒜末空心菜做法已被12人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜末空心菜做法
材料
空心菜 ，蒜末，食用油 ，盐 ，糖 ，鸡精
做法
1.空心菜去叶，梢部可留有嫩叶。
2.用手撕成差不多长短的段状，洗净，沥水待用（空心菜不用刀切断而用手撕断是有原因的，具体偶好象忘记了）
3.倒入食用油（多些），下蒜末（喜欢吃辣可下点红的干辣椒）。
4.蒜香后倒入空心菜翻炒，火要旺，勤快翻炒，等到熟时加盐和糖，鸡精调味翻炒均匀后即可出锅装盘了．
蒜末空心菜做法已被72人烹饪过！
小编整理715位网友投稿材料与蒜末双耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜末猴腿
第二种：蒜末羊肉
第三种：蒜末醉虾
第四种：蒜末丝瓜
第五种：凉拌双耳
第六种：酱爆双耳
第七种：双耳炒黄瓜
第八种：双耳焖海参
第九种：芝麻双耳
第十种：火龙果炖双耳雪梨
小编结合34位厨师推荐再从564网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
锅塌豆腐、蓑衣黄瓜、腌雪里蕻、醉黄瓜、香菇土豆盒
香糟毛豆、金陵盐水鸭、冰糖红枣银耳糖水、雪白椰子球
番茄荸荠、迷迭香烤羊小排、蚝油土豆丝。
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相关菜谱名称推荐：蒜末双耳,蒜末双耳,芥末双脆,蒜末空心菜
