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推荐菜谱:qq鸡蛋仔烹饪方法 图片及所用厨具(浦城油烟净化器清洗)
2024-02-04 09:18    5420    中华厨具网

烹饪qq鸡蛋仔所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台冷库豆浆机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、厨房秤。

美食美味的qq鸡蛋仔做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐qq鸡蛋仔、qq鸡蛋仔、鸡蛋仔,香港鸡蛋仔。

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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的qq鸡蛋仔做法

材料

面粉120克,淡奶60克,清水120克,粟粉30克,鸡蛋2只,砂糖120克,发粉1汤勺

做法

1.将三种粉筛匀备用。

2.用木匙将蛋及糖拌匀,拌匀后分次加入粉料,逐少加入淡奶及水,不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒。

3.将鸡蛋仔机模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆至八分满,盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。

qq鸡蛋仔做法已被78人烹饪过!

第二种:美食美味的qq鸡蛋仔做法

材料

面粉120克,淡奶60克,清水120克,粟粉30克,鸡蛋2只,砂糖120克,发粉1汤勺

做法

1.将三种粉筛匀备用。

2.用木匙将蛋及糖拌匀,拌匀后分次加入粉料,逐少加入淡奶及水,不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒。

3.将鸡蛋仔机模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆至八分满,盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。

qq鸡蛋仔做法已被47人烹饪过!

第三种:美食美味的鸡蛋仔做法

材料

白砂糖80克 鸡蛋100克 清水100克 玉米油50克 辅料 低筋面粉140克 玉米淀粉20克 泡打粉4克

做法

1. 将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用2. 白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发3. 接着将清水 100克 玉米油 50克中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀4. 接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀5. 将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟6. 将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油7. 用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可8. 合上模具后,翻一下面,加热30秒9. 接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟10. 关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可小贴士注意事项:鸡蛋仔取出后,要放在晾架上晾2分钟左右,这样散一下热气和水蒸气再吃,口感才外酥脆、内柔软

鸡蛋仔做法已被27人烹饪过!

第四种:美食美味的特色鸡蛋仔做法

材料

材料1:面粉150g,糖150g,吉士粉15g,发粉8g,木薯粉25g

做法

1、将材料1混合过筛,把材料2混入已过筛的1中,搅拌均匀备用。

2、鸡蛋仔机预热,扫一层薄油,把浆倒入约8成满,盖上焗大约3分钟。

3、然后把焗好的鸡蛋仔装盘,加上自己喜欢的酱汁和装饰即可。

特色鸡蛋仔做法已被76人烹饪过!

第五种:美食美味的香港鸡蛋仔做法

材料

低筋面粉100克,生粉20克,泡打粉4克,牛奶100克,植物油25克,鸡蛋70克,糖40克

做法

1,将所有材料混合,电动打蛋器低速搅拌一分钟,倒入量杯,冰箱冷藏两小时,

2,模具预热,倒人蛋糊。蛋糊不要倒太满,防止膨胀会溢出来,

3,倒好后就立即翻面再在火上烧,约一分钟左右,正反面都要烧,两面金黄即可。

4,放晾网。如果有电风扇吹一下再吃,一分钟后再吃,还可刷料吃。

小诀窍

1,所有材料混合均匀,静置一会儿.

香港鸡蛋仔做法已被34人烹饪过!

小编整理390位网友投稿材料与qq鸡蛋仔相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:qq果冻

第二种:胡萝卜qq饼

第三种:蒟蒻qq细卷

第四种:芋香qq包

第五种:qq红豆面包

第六种:qq的甜甜圈

第七种:qq西瓜西米露

第八种:当qq糖遇上咖啡

第九种:香qq牛奶小布丁

第十种:香芹雪蘑qq仔

小编结合98位厨师推荐再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

决明子杞菊水、番茄牛尾、蜜豆冰山、当归红枣蛋、酒酿的制作

紫油姜、酸辣藠须、三色蛋、酒酿鸡蛋

铜盘芋头糕、蚝油奶白菜、油炸双薯丝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5199人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:qq鸡蛋仔,qq鸡蛋仔,鸡蛋仔,香港鸡蛋仔

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、洗碗机豆腐机砂锅、厨房设备 、勺子。

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