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大师推荐菜谱:蒜香烤鸡烹饪方法 图片及所用厨具(无烟油烟净化器)
2024-02-04 09:12    6590    中华厨具网

烹饪蒜香烤鸡所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、磨刀器。

美食美味的蒜香烤鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香烤鸡、金银蒜香烤鸡翅、蒜香烤鸡,蜜汁香烤鸡翅。

(中华厨具网 建议,再次对52位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1153人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蒜香烤鸡做法

材料

鸡1只,蜂蜜1小匙,韩式辣椒酱1小匙,盐1小匙,生抽2小匙,蚝油1大匙,十三香调料1大匙,蒜瓣1个,生姜,香菇,香葱

做法

1.鸡收拾干净之后,厚部分用小刀在内侧划几条口子以便于入味,所有调味料调匀抹匀鸡身,放入乐扣大盒,冷藏,腌1晚,中间可拿出翻一个面,并补充一些蒜泥。

2.要烤之前,将鸡肚子里放入蒜瓣5个 ,生姜几片 ,香菇4个 香葱一把,然后再鸡腿2侧开个小洞,将对边鸡腿塞在洞里,这样鸡肚子就封上了,鸡腿也盘起来了。

3.烤箱预热200度,用小张铝箔纸将鸡翅膀和鸡腿包起,放入烘烤40分钟左右,之后刷上一层蜂蜜,继续烘烤20~25分钟至表皮红亮香脆即可(此期间可将烤箱打开1条缝以加快速度)。

蒜香烤鸡做法已被11人烹饪过!

第二种:美食美味的金银蒜香烤鸡翅做法

材料

金银蒜,鸡翅,老抽,盐,糖,料酒

做法

1.金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。

2.鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒腌两个钟头以上;

3.烤箱预热至220度,烤30分钟。

金银蒜香烤鸡翅做法已被21人烹饪过!

第三种:美食美味的蒜香烤鸡做法

材料

光鸡,料酒,油,麻油,蒜,鸡精,豉油鸡汁,五香粉,八角2-3个,蜜糖

做法

1.光鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎,八角2-3个掰开备用。

2.光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时,途中翻面,浇汁。

3.烤箱200度预热,锡纸铺托盘,鸡放在烤架上,里外刷腌汁。

4.烤箱200度,中层烤45分钟后(途中刷腌汁2-3次)后取出,刷蜜糖,改180度烤10-15分钟即可。

5.稍微摊凉后即可开啃。

蒜香烤鸡做法已被60人烹饪过!

第四种:美食美味的蒜香烤鸡做法

材料

鸡1只,蜂蜜1小匙,韩式辣椒酱1小匙,盐1小匙,生抽2小匙,蚝油1大匙,十三香调料1大匙,蒜瓣1个,生姜,香菇,香葱

做法

1.鸡收拾干净之后,肉厚部分用小刀在内侧划几条口子以便于入味,所有调味料调匀抹匀鸡身,放入乐扣大盒,冷藏,腌1晚,中间可拿出翻一个面,并补充一些蒜泥。

2.要烤之前,将鸡肚子里放入蒜瓣5个 ,生姜几片 ,香菇4个 香葱一把,然后再鸡腿2侧开个小洞,将对边鸡腿塞在洞里,这样鸡肚子就封上了,鸡腿也盘起来了。

3.烤箱预热200度,用小张铝箔纸将鸡翅膀和鸡腿包起,放入烘烤40分钟左右,之后刷上一层蜂蜜,继续烘烤20~25分钟至表皮红亮香脆即可(此期间可将烤箱打开1条缝以加快速度)。

蒜香烤鸡做法已被40人烹饪过!

第五种:美食美味的蜜汁香烤鸡翅做法

材料

鸡翅6只,料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖1小匙,盐13小匙,八角2个,葱姜蒜末适量,叉烧酱适量,香草碎适量,黑胡椒适量,蜂蜜3大勺

做法

1.鸡翅洗净去血水,鸡翅上用刀划开。

蜜汁香烤鸡翅做法已被10人烹饪过!

小编整理843位网友投稿材料与蒜香烤鸡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香烤鸡翅

第二种:花椒油香烤鸡翅

第三种:香烤鸡翅

第四种:香烤鸡翅

第五种:香烤鸡肉芝士卷

第六种:简易迷迭香烤鸡

第七种:迷迭香烤鸡

第八种:柠檬蒜末百里香烤鸡

第九种:香烤鸡翅

第十种:碳香烤鸡肉串

小编结合52位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

自制豆浆豆花、醋熘土豆丝、越南风味、榴莲慕思、四川凉粉

自制柠檬蜂蜜、咖喱土豆丝、丝竹菇云烩、青椒土豆丝

红油土豆丝、酱汁猪排、煎鸡蛋卷。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1153人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蒜香烤鸡,金银蒜香烤鸡翅,蒜香烤鸡,蜜汁香烤鸡翅

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水池、排烟管道开水器、冰柜 、以。

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