烹饪蒸米粉豌豆所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切片机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的蒸米粉豌豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒸米粉豌豆、蒸米粉豌豆、蒸米粉\'蛋糕\'，牡蛎蒸米饭。
（中华厨具网 建议，再次对61位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3462人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒸米粉豌豆做法
材料
豌豆400克，南瓜100克，咸猪膘5克，米粉适量，盐，味精，猪油，（按个人口味换蚝油、麻油、色拉油都行）
做法
1.南瓜切成小块，咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。
2.先放盐再淋一汤匙色拉油拌好。
3.拌好后撒入米粉（米粉量以菜盛起后，碗底不留下米粉为最佳）。
4.碗底没有多余米粉。
5.拌匀。
6.隔热水大火蒸15—20分钟。
7.热一勺猪油（豆质品用猪油香），淋在菜表面，撒入味精。
小诀窍
也可以把南瓜与豌豆混和起来拌开吃。 其实你能自由发挥，在碗豆中加入肉末、辣椒丁都行。做蒸菜只记住：米粉不能放得太多、油不能过少，否则干巴巴的影响口感。 蒸米粉菜是可以代替主食的。如果怕食油多造成脂肪屯积，可以把这样的菜做为中餐，偶尔换换口味，不会对苗条的身材产生大负果。
蒸米粉豌豆做法已被41人烹饪过！
第二种：美食美味的蒸米粉豌豆做法
材料
豌豆400克，南瓜100克，咸猪膘5克，米粉适量，盐，味精，猪油，（按个人口味换蚝油、麻油、色拉油都行）
做法
1.南瓜切成小块，咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。
2.先放盐再淋一汤匙色拉油拌好。
3.拌好后撒入米粉（米粉量以菜盛起后，碗底不留下米粉为最佳）。
4.碗底没有多余米粉。
5.拌匀。
6.隔热水大火蒸15—20分钟。
7.热一勺猪油（豆质品用猪油香），淋在菜表面，撒入味精。
小诀窍
也可以把南瓜与豌豆混和起来拌开吃。 其实你能自由发挥，在碗豆中加入肉末、辣椒丁都行。做蒸菜只记住：米粉不能放得太多、油不能过少，否则干巴巴的影响口感。 蒸米粉菜是可以代替主食的。如果怕食油多造成脂肪屯积，可以把这样的菜做为中餐，偶尔换换口味，不会对苗条的身材产生大负果。
蒸米粉豌豆做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的蒸米粉\'蛋糕\'做法
材料
喜欢做漂亮的蛋糕? 但是蛋糕里各种高热量的黄油,糖又让你望而却步吗? 给大家推荐一款韩国传统米糕,漂亮简单,但又不罪恶的! 材料如下:
做法
1：将4杯白粘米粉中放入少许盐,60ml水,用勺子搅拌,用手把中间凝结的米粉团搓开.然后过筛两次,使米粉更细.
2：加60ml白糖到过筛好的米粉中.搅拌均匀,然后再过筛一次.
3: 找一块纱布(透气),将准备好的米粉倒入一个镂空的容器中放在纱布上,并且将表面的米粉压平整.
4：将准备好的彩色水果轻轻放在米粉上
5：放入蒸格中,盖上盖子大火蒸30分钟左右即可.
enjoy!
蒸米粉\'蛋糕\'做法已被70人烹饪过！
第四种：美食美味的蒸米粉肉做法
材料
大米50克，五花肉250克，花椒少许，生抽15克，老抽8克，黄酒15克，白糖5克，盐3克，水20克左右
做法
1.大米加入花椒炒香
2.然后装入料理机中
3.打成粉
4.粉不用磨太细，有些口感会更好
5.然后准备肉，一定要五花肉，蒸出来才香
6.将肉皮上清理干净
7.切成薄片
8.切好的肉片备用
9.开始放调料
10.加入米粉
11.混合均匀
12.腌30分钟
13.然后将肉片向下，一片片码入碗中
14.因为米粉是干的，吸调料很快
15.所以要适量加一点水，这样才不会蒸出来很干
16.放入锅中，盖上盖，大约蒸90分钟左右。水要一开始放足，这样蒸的时候，就可以安心做其他事拉
蒸米粉肉做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的牡蛎蒸米饭做法
材料
主料：酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油，芝麻，胡椒粉各少量。
做法
1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
牡蛎蒸米饭做法已被97人烹饪过！
小编整理934位网友投稿材料与蒸米粉豌豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干捞锅烧肉米粉
第二种：炒米粉
第三种：时蔬炒米粉
第四种：炒越南米粉
第五种：煎蛋清汤米粉
第六种：干捞桂林米粉
第七种：田园炒米粉
第八种：沙爹酱炒米粉
第九种：牛肉烩米粉
第十种：香花肉丸汤米粉
小编结合61位厨师推荐再从122网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新年花蒸糕、木耳菜、鲜奶油抹茶红豆冻、豌豆苗餐、雪碧凉瓜
青酱五行蔬菜丝、一道豆腐菜、糖醋藕夹、蒜香烤鸡
自制豆浆豆花、醋熘土豆丝、粉蒸茄子。
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