烹饪全麦毛毛虫所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、调料瓶。
美食美味的全麦毛毛虫做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐全麦毛毛虫、全麦毛毛虫、毛毛虫面包，毛毛虫面包。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的全麦毛毛虫做法
材料
高筋粉300克，蜂蜜15克，牛奶120克，奶粉30克，细砂糖20克，干酵母5克，盐3克，鸡蛋1个，鲜奶油50克
做法
1.牛奶倒入微波碗中，放入微波炉内高火2分钟，取出放置室温.放入干酵母搅匀.静置8分钟。
2.高筋粉+蜂蜜+奶粉+鸡蛋+糖+盐+发酵水搅拌，揉15分钟，加入奶油继续揉45分钟。
3.揉至光滑可以拉出薄膜。
4.放到暖气上发酵至2到2.5倍大。
5.轻拍面团，赶走空气.分割滚圆，松弛15分钟。
6.搓成长条，擀开，抹上沙拉酱，撒上肉松(也可以抹花生酱果酱)，在靠近1/3处划几刀，卷起，放到试先刷了油的烤盘。
7.烤箱放入一杯热水，烤箱180度预热30秒关火.把烤盘放入，30分钟如烤箱温度太低，在把烤盘取出，把烤箱180度预热2分钟关火，放入烤盘继续发酵15分钟。
8.取出发酵好的面团，涂上蛋水(蛋：水=3：1)。
9.175度20分钟[请根据自己烤箱设置好烘焙时间和温度]。
全麦毛毛虫做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的全麦毛毛虫做法
材料
高筋粉300克，蜂蜜15克，牛奶120克，奶粉30克，细砂糖20克，干酵母5克，盐3克，鸡蛋1个，鲜奶油50克
做法
1.牛奶倒入微波碗中，放入微波炉内高火2分钟，取出放置室温.放入干酵母搅匀.静置8分钟。
2.高筋粉+蜂蜜+奶粉+鸡蛋+糖+盐+发酵水搅拌，揉15分钟，加入奶油继续揉45分钟。
3.揉至光滑可以拉出薄膜。
4.放到暖气上发酵至2到2.5倍大。
5.轻拍面团，赶走空气.分割滚圆，松弛15分钟。
6.搓成长条，擀开，抹上沙拉酱，撒上肉松(也可以抹花生酱果酱)，在靠近1/3处划几刀，卷起，放到试先刷了油的烤盘。
7.烤箱放入一杯热水，烤箱180度预热30秒关火.把烤盘放入，30分钟如烤箱温度太低，在把烤盘取出，把烤箱180度预热2分钟关火，放入烤盘继续发酵15分钟。
8.取出发酵好的面团，涂上蛋水(蛋：水=3：1)。
9.175度20分钟[请根据自己烤箱设置好烘焙时间和温度]。
全麦毛毛虫做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的毛毛虫面包做法
材料
汤种：，高筋面粉100克，冷水500克，面包体：，低筋面粉50克，奶粉2大匙，盐0.25小匙，糖40克，汤种100克，温水70克，干酵母1.5小匙，高筋面粉.250克，黄油.30克，全蛋液.30克，表面绿茶面糊材料，绿茶粉2克，黄油50克，低粉50克，糖粉25克，全蛋液40克
做法
1.酵母溶于温水
2.高粉，低粉，奶粉，糖，盐混合均匀
3.将酵母水，和汤种，蛋液加入到面粉中，揉成光滑的面团
4.将黄油加到面团里，慢慢揉进去，揉到面团可拉出薄膜最好(不过，手工揉比较辛苦，就尽量多揉一会吧)
5.揉好的面团进行发酵，发酵到2.5倍大左右，拿出，分割成小分，蒙保鲜膜松弛10分钟，整理成长条形，排在烤盘上，进行二次发酵.二次发酵时间一般是一次发酵的一半.
6.二次发酵到2倍大左右，将绿茶糊挤到面包上烤箱预热180度，烤箱中层，20分钟左右
毛毛虫面包做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的毛毛虫肉松面包做法
材料
高粉300g，蜂蜜15g，牛奶120g，奶粉30g，细砂糖20g，干酵母5g，盐3g，鸡蛋1个，黄油
做法
1.揉至扩展阶段
2.基础发酵;
3.分割滚圆松弛15分钟后，擀开
4.翻面，整成长方形
5.抹上蛋黄酱，洒上肉松
6.下端切几刀
7.自上而下卷起;
8.最后发酵，烤箱预热175度烤20分钟(我用了140度烤了20分钟)
毛毛虫肉松面包做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的毛毛虫面包做法
材料
高筋面粉250克，细砂糖38克，盐3克，鸡蛋38克，牛奶127克，酵母3克，黄油25克，卡仕达酱一份
做法
1.原料： 高筋面粉250克，细砂糖38克，盐3克，鸡蛋38克，牛奶127克，酵母3克，黄油25克。 卡仕达酱馅料：蛋黄3个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克。
2.蛋黄加入白糖，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀，一点点加入煮沸的牛奶搅拌均匀。将搅拌好的液体过筛。
毛毛虫面包做法已被90人烹饪过！
小编整理698位网友投稿材料与全麦毛毛虫相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：毛毛虫面包
第二种：毛毛虫面包
第三种：牛肉松毛毛虫面包
第四种：毛毛虫面包
第五种：毛毛虫坚果巧克力豆
第六种：毛毛虫蛋糕
第七种：毛毛虫面包
第八种：毛毛虫面包
第九种：毛毛虫面包
第十种：可爱的毛毛虫面包
小编结合64位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自己做不会贴秋膘的巨无霸、白云凤爪、四喜烤麸、青椒牛柳、玉子豆腐
自己做烤红薯、马蹄糕、冬瓜腐乳炆鸡、开口锅贴
蜜汁里脊、莲藕炆花腩、玉板晒黃花。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5068人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：全麦毛毛虫,全麦毛毛虫,毛毛虫面包,毛毛虫面包
