烹饪手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、磨刀器。
美食美味的手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁、手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁、豆豉辣椒烤鲈鱼,泰式辣椒烤鸡。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁做法
材料
寸骨,青尖椒,红尖椒,大葱,白茄子,调料
做法
1.寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。
2.入好味的寸骨,放在铺好锡纸的烤盘上。
3.上面再盖一层锡纸,包严实。
4.入烤箱上下火150度1小时。
5.烤寸骨的时候,准备蔬菜。
6.辣椒切圈,大葱切滚刀,白茄子切丁。
7.所有蔬菜和大葱用腌寸骨的汁拌匀。
8.1小时到了后,取出烤盘,掀开盖,把蔬菜铺在寸骨下,再盖上上面的锡纸,入烤箱上下火150度20分钟。
9.揭开上面的锡纸,上下火160度,再烤10分钟。荤素搭配的周末大餐,出锅了。先上一个全家福。
10.再来寸骨单人照。
11.这个就是辣得惊艳的辣椒烤茄丁。
手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁做法已被33人烹饪过!
第二种:美食美味的手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁做法
材料
寸骨,青尖椒,红尖椒,大葱,白茄子,调料
做法
1.寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。
2.入好味的寸骨,放在铺好锡纸的烤盘上。
3.上面再盖一层锡纸,包严实。
4.入烤箱上下火150度1小时。
5.烤寸骨的时候,准备蔬菜。
6.辣椒切圈,大葱切滚刀,白茄子切丁。
7.所有蔬菜和大葱用腌寸骨的汁拌匀。
8.1小时到了后,取出烤盘,掀开盖,把蔬菜铺在寸骨下,再盖上上面的锡纸,入烤箱上下火150度20分钟。
9.揭开上面的锡纸,上下火160度,再烤10分钟。荤素搭配的周末大餐,出锅了。先上一个全家福。
10.再来寸骨单人照。
11.这个就是辣得惊艳的辣椒烤茄丁。
手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁做法已被92人烹饪过!
第三种:美食美味的豆豉辣椒烤鲈鱼做法
材料
鲈鱼一条,选择的是8两的,呵呵,因为偶家烤盘小。,老干妈豆豉,番茄,黄瓜,剁椒,青椒,姜,生粉,鲜酱油
做法
鱼照例请卖家处理干净,回家洗净后两面起花刀。(注意:花刀可以起深一点,间隔小点)。鱼身两面抹盐,加入料酒和生抽。放入冰箱,腌1小时。
取出,起油锅,多放些油,烧至7成,鱼入锅,炸至两面色泽金黄。
炸鱼时可以准备烤盘和做汁。先烤盘内放入一张足以包裹鱼大小的锡纸。在两边放上番茄块和黄瓜条。(呵呵,烤好后,这些也特别好吃呢)。呵呵,准备考盘的时候,也可以预热烤箱了,我选的是250度左右。
将炸好的鱼放到锡纸上,两边是生番茄块和黄瓜条。
浇上做好的汁(后面附有汁的做法,呵呵,大家都可以根据自己的喜好来做汁噢)
入烤箱,烤5分钟即可。
汁的制作:
⑴.小番茄两个,将一个半小番茄切成末,入油锅炒成泥状,起锅备用。余下半个,切成小块,备用。
⑵.将青椒一个,切末,剁椒一小勺,姜末一小勺倒入油锅,炒香,倒入番茄泥,再加入事先用老干妈豆豉和鲜酱油以及生粉调成的混合汁。烧至糊状,调味即可。
小诀窍
汁可以做得浓稠些
豆豉辣椒烤鲈鱼做法已被72人烹饪过!
第四种:美食美味的辣椒烤香虾做法
材料
大虾500克,辣椒100克,葱蒜少许,盐10克
做法
把虾在电饼铛中码放好
撒盐
盖上电饼铛,烤2分钟,打开,看到虾变红,顺序翻面
撒上辣椒和葱蒜,继续烤至虾熟
小诀窍
翻面时可能会有水,可以用厨房纸将水吸走
不要烤制时间过长,保持虾弹牙的感觉
辣椒的多少可以随意放,新鲜辣椒最好,辣椒也能吃,很香
欢迎光临胖胖兔的小窝
/pangpangtudelulu
辣椒烤香虾做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的泰式辣椒烤鸡做法
材料
半边鸡胸肉6块,香菜(芫荽)1小把,大蒜1瓣,精制橄榄油120毫升,泰式甜椒酱1汤匙,麻油、糖各1汤匙,略甜的雪利酒4汤匙,点缀:,新鲜红辣椒、橘瓣形,莱姆(青柠)块、香菜枝
做法
1.预热烤架。鸡肉切成2—3厘米见方的肉丁,放入中号搅拌碗待用。
2.切20克香菜末;大蒜去皮拍碎。
3.香菜、大蒜、橄榄油、辣椒酱、麻油、雪利酒、糖与鸡肉拌匀,腌5—10分钟。
泰式辣椒烤鸡做法已被21人烹饪过!
小编整理905位网友投稿材料与手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:棒骨汤南瓜面
第二种:莲藕棒骨汤
第三种:王记酱棒骨
第四种:棒骨南瓜汤
第五种:猪棒骨萝卜汤
第六种:白汤羊棒骨
第七种:玉米海带棒骨汤
第八种:棒骨萝卜汤
第九种:香烤羊棒骨
第十种:蜜汁鸡翅vs椒盐鸡翅
小编结合63位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
爱窝窝、煎酿豆腐煲、三色花茶果冻、糖渍樱桃萝卜、自制迷你圆筒
薯泥椰蓉小不点、煎土豆、大马站煲、樱桃甜心
虫草花浸鸡、糖醋小排、腌黄瓜条。
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