烹饪蒜泥剁椒凤爪所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、饮料展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、调料瓶。
美食美味的蒜泥剁椒凤爪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜泥剁椒凤爪、蒜泥剁椒凤爪、剁椒凤爪,处女作---泡椒凤爪。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒜泥剁椒凤爪做法
材料
鸡爪,蒜瓣6-7个,剁椒,油
做法
1.将鸡爪洗净煮熟。
2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥。
4.将爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的鸡爪中,拌匀,即可。
蒜泥剁椒凤爪做法已被45人烹饪过!
第二种:美食美味的蒜泥剁椒凤爪做法
材料
鸡爪,蒜瓣6-7个,剁椒,油
做法
1.将鸡爪洗净煮熟。
2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥。
3.锅中倒少量的油,烧热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香。
4.将爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的鸡爪中,拌匀,即可。
蒜泥剁椒凤爪做法已被25人烹饪过!
第三种:美食美味的剁椒凤爪做法
材料
凤爪约 1 磅
做法
一、先把凤爪破半,洗净,用厨房纸把水分吸干,炸至浅黄色即可;
二、开锅,开慢火,放油,把2-3汤匙剁椒放入锅,慢火煸出红油;
三、放蒜茸姜茸,开大火,爆出香味;
四、倒入炸过的凤爪,放半碗水,放盐、生抽、糖和料酒调味兜匀,盖5分钟左右锅盖,再放少许水淀粉勾芡,大火收汁,上碟。
剁椒凤爪做法已被74人烹饪过!
第四种:美食美味的泡椒凤爪做法
材料
一斤鸡爪,调料:姜末一点点,花椒4-5粒,盐一点点,味精一点点,朝天小辣椒1棵切碎,泡椒两颗切碎,小半杯白醋,小半杯泡椒水
做法
1)鸡爪剪指甲
2)放在滚水里猛煮15分钟
3)拿出来过冷水,猛冲,然后泡在冰水里直到彻底凉透
4)泡4个钟头
泡椒凤爪做法已被43人烹饪过!
第五种:美食美味的处女作---泡椒凤爪做法
材料
鸡爪0.6斤
做法
1.洗好各配料待用
2.洗好鸡爪,对半剪开待用
3.鸡爪放入锅中加水 加配料姜蒜黄酒少许大火煮沸后转小火至筷子可穿过鸡爪
4.熄火后 用冰水冷却鸡爪
5.把冷却后的鸡爪倒入密封盒内 加红小米椒 泡椒 蒜 姜 盐 鸡精 白糖 薄荷 冷开水 拌匀后盖盖子放入冰箱冷藏一天即可食用
处女作---泡椒凤爪做法已被23人烹饪过!
小编整理197位网友投稿材料与蒜泥剁椒凤爪相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泡椒凤爪
第二种:泡椒凤爪
第三种:泡椒凤爪
第四种:泡椒凤爪
第五种:泡椒凤爪
第六种:泡椒凤爪
第七种:泡椒凤爪
第八种:泡椒凤爪
第九种:简单制作泡椒凤爪
第十种:糟卤泡椒凤爪
小编结合76位厨师推荐再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
可乐猪爪、糖醋里脊絲、酸菜粉条、熏蒜腸、川菜的灵魂
花栗鼠曲奇、杂蔬香烤马铃薯盅、椰蓉小球、蜜制鲜蚝
蜜汁烤翅、水果塔、茄汁黄豆。
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