烹饪海苔味茶冻所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、排气扇、开水器、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的海苔味茶冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海苔味茶冻、海苔味茶冻、海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!,风味茶馓。
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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的海苔味茶冻做法
材料
牛奶,抹茶粉,鱼胶粉,海苔
做法
1.因为是茶冻所以我们选择绿茶粉,我们这里的抹茶粉都是超大包装,所以我就是用自己研磨的绿茶粉做的。就是把绿茶放到研磨杯子里(榨汁机配套的)用机器磨出来的。不喜欢绿茶的可以忽视这步~
2.然后把牛奶微波炉加热一分钟~冷却下~放入少许糖和绿茶粉末搅拌均匀。然后把鱼胶粉(2-3小勺)用热水化开~
3.把牛奶和鱼焦水液混合,搅匀,注入到一个纸杯里(就是超市卖的一次性纸杯,撕掉上面一小截这样做出来的冻不会太高~),放入研磨好的海苔/巧克力,因为重力原因,这些东西就自然下沉,
4.用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏大约要3-5小时,我是放了整一个晚上,第2天早上就ok了。因为是纸杯非常容易脱模,撕开纸杯把茶冻倒扣在盘子上就可以了。
小诀窍
说真的这个味道挺特别的,绝对可以用来减肥~实在是太怪了~上面的那些黑黑的是海苔要是换成巧克力就好吃多了~
海苔味茶冻做法已被79人烹饪过!
第二种:美食美味的海苔味茶冻做法
材料
牛奶,抹茶粉,鱼胶粉,海苔
做法
1.因为是茶冻所以我们选择绿茶粉,我们这里的抹茶粉都是超大包装,所以我就是用自己研磨的绿茶粉做的。就是把绿茶放到研磨杯子里(榨汁机配套的)用机器磨出来的。不喜欢绿茶的可以忽视这步~
2.然后把牛奶微波炉加热一分钟~冷却下~放入少许糖和绿茶粉末搅拌均匀。然后把鱼胶粉(2-3小勺)用热水化开~
3.把牛奶和鱼焦水液混合,搅匀,注入到一个纸杯里(就是超市卖的一次性纸杯,撕掉上面一小截这样做出来的冻不会太高~),放入研磨好的海苔/巧克力,因为重力原因,这些东西就自然下沉,
4.用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏大约要3-5小时,我是放了整一个晚上,第2天早上就ok了。因为是纸杯非常容易脱模,撕开纸杯把茶冻倒扣在盘子上就可以了。
小诀窍
说真的这个味道挺特别的,绝对可以用来减肥~实在是太怪了~上面的那些黑黑的是海苔要是换成巧克力就好吃多了~
海苔味茶冻做法已被48人烹饪过!
第三种:美食美味的海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!做法
材料
长帝ck25b烤盘约两盘,配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片),烘焙:烤箱中上层,170度,15分钟左右。
做法
1、低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克(约8片)。
2、称量30克肉松,海苔预先剪碎,将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。
3、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。
4、将黄油切成小块,室温软化,加入糖和盐
5、用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。
6、鸡蛋打散。
7、在打好的黄油里分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次
8、加入鸡蛋以后的黄油,打到这个样子就可以了。
9、倒入第前面已经准备好的面粉混合物。
10、揉成光滑的面团。
11、放在案板上,擀成长方形面片。
12、用锋利的刀切成条状。
13、把切好的小条排入烤盘。
14、再用饼干模具印成星星形状。
15、把印好的星星形状整齐地排入烤盘。
16、入炉烤焙。170度,中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。
海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!做法已被28人烹饪过!
第四种:美食美味的二十四味茶做法
材料
鱼腥草5公克,桑叶3公克,菊花4公克,芦根4公克,金银花4公克,竹叶4公克,薄荷2公克,茅根5公克,玉竹4公克,罗汉果1个,生姜10公克,苋子3公克,茯苓3公克,香薷3公克,枯梗3公克,荷叶2公克,淡豆豉2公克,紫苏3公克,葛根3公克,槐花3公克,蒲公英3公克,橘皮4公克,藿香2公克,白芷3公克,水5000㏄
做法
1.取一干净锅盆,将材料放入盆中用冷水(份量外)泡洗两次后,沥干水份备用。
2.于作法1的材料中加入冷水(份量外),泡约20分钟,让材料充份软化后沥干水份备用。
3.取一陶壶,将作法2的材料放入壶中。
4.再于作法3中倒入水5000㏄后,将陶壶置于炉上煮。
5.待作法4沸腾后,转小火续煮约30分钟后,过滤即可。
二十四味茶做法已被87人烹饪过!
第五种:美食美味的风味茶馓做法
材料
麻油茶馓150克,青、红辣椒30克,烤鸭饼8张。调料盐5克,鸡精10克,色拉油30克。
做法
1、麻油茶馓掰成长10厘米的段;青、红辣椒切丝。
2、炒锅内放入色拉油,烧至七成热时放入青红椒丝、茶馓段一同中火翻炒2分钟,加盐、鸡精调味后出锅装盘。
3、烤鸭饼入蒸箱内大火蒸2分钟,取出后折叠成三角形,围在茶馓四周装盘,上桌后将炒好的茶馓卷入烤鸭饼中食用即可。
小诀窍
特点
茶馓香脆,加入青、红椒丝后营养搭配合理,是一道地道的乡村农家菜肴。
师傅点拨
茶馓入锅后迅速翻炒即可出锅,以免长时间加热变得不脆。
风味茶馓做法已被57人烹饪过!
小编整理890位网友投稿材料与海苔味茶冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:石斛五味茶
第二种:葛麦五味茶
第三种:枸杞五味茶
第四种:五加五味茶
第五种:香味茶叶蛋
第六种:蕉叶咸味茶果
第七种:玫瑰红茶冻
第八种:清甜桂花茶冻
第九种:红茶冻
第十种:乌龙茶冻
小编结合99位厨师推荐再从300网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
燕麦红豆吐司、香橙酱、老干妈烤蒜茄、香麻团、香滑鸡蛋羹
沙姜浸鸡、爪卷、什锦香肠皮萨、鸡丝茄条
椰香南瓜包、太爷鸡、蜜酱烤翅根。
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相关菜谱名称推荐:海苔味茶冻,海苔味茶冻,海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!,风味茶馓










