烹饪红枣秋犁羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、开水器、斩切刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的红枣秋犁羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣秋犁羹、红枣秋犁羹、红枣银耳汤,桂圆红枣糯米粥。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红枣秋犁羹做法
材料
红枣100串,梨,姜,冰糖
做法
1.姜,老姜,老姜去皮儿。
2.“咖啡”制造--为了保证从8个月到80岁都能吃,把枣核取出,洗净.......
3.姜,切丝。
4.给心爱的人削个梨吧......老爸、老妈、老婆、老公、老朋友......
5.梨不能分吃,那就打碎了你,打碎了我,加一把冰糖、添一把红枣,点燃点儿激情,融化了你融化了我.......
6.冰糖、红枣、姜丝、梨蓉,将甜蜜用大火烧开......
7.中间的时候,需要将甜蜜搅拌若干次......
8.烧开后,转小火,继续熬制60000分之50000个钟头......中途搅拌若干次......
9.时间到!放凉至温手......倒入半杯蜂蜜,搅拌......
小诀窍
1、蜂蜜必须在秋犁羹晾到温手的时候倒入,否则会破坏蜂蜜的营养成份。 2、蜂蜜不要买太香的,否则会盖住犁羹的香味。 3、做的多的话,必须冷藏保存,否则会变质。
红枣秋犁羹做法已被12人烹饪过!
第二种:美食美味的红枣秋犁羹做法
材料
红枣100串,梨,姜,冰糖
做法
1.姜,老姜,老姜去皮儿。
2.“咖啡”制造--为了保证从8个月到80岁都能吃,把枣核取出,洗净.......
3.姜,切丝。
4.给心爱的人削个梨吧......老爸、老妈、老婆、老公、老朋友......
5.梨不能分吃,那就打碎了你,打碎了我,加一把冰糖、添一把红枣,点燃点儿激情,融化了你融化了我.......
6.冰糖、红枣、姜丝、梨蓉,将甜蜜用大火烧开......
7.中间的时候,需要将甜蜜搅拌若干次......
8.烧开后,转小火,继续熬制60000分之50000个钟头......中途搅拌若干次......
9.时间到!放凉至温手......倒入半杯蜂蜜,搅拌......
小诀窍
1、蜂蜜必须在秋犁羹晾到温手的时候倒入,否则会破坏蜂蜜的营养成份。 2、蜂蜜不要买太香的,否则会盖住犁羹的香味。 3、做的多的话,必须冷藏保存,否则会变质。
红枣秋犁羹做法已被71人烹饪过!
第三种:美食美味的红枣银耳汤做法
材料
银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
红枣银耳汤做法已被41人烹饪过!
第四种:美食美味的红枣米糕做法
材料
糯米,红枣,辅料:梨汁冰糖(或冰糖)
做法
1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时)
2. 红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15-30分钟,取出后去核,备用.(或者直接用去核红枣)
3. 糯米饭熟后,取出.准备一碗白开水,一个蒜臼.
4. 取适量糯米饭放入蒜臼中,蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕,取出盛入碗中,依次做完剩下的糯米饭.
5. 取一个碗,碗壁铺上保鲜膜,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米糕...直至铺完所有材料.
6. 凉后切成小块食用.
小诀窍
1. 糯米的吸水性比大米要少,所以煮糯饭用的水比米饭用水要稍少一些.
2. 打米糕和最后切糕时,都要蘸水,才可以不粘,容易操作.
3. 做好的米糕,可以入锅炸一下,煎一下,都很好吃.
4. 如果怕麻烦,可以直接将糯米,冰糖和红枣一起煮熟了吃,但打出来的糕,口感更顺滑,更好吃,这份力气不白花.
红枣米糕做法已被10人烹饪过!
第五种:美食美味的桂圆红枣糯米粥做法
材料
糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
做法
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
桂圆红枣糯米粥做法已被80人烹饪过!
小编整理624位网友投稿材料与红枣秋犁羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山药红枣粥
第二种:炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)
第三种:红枣山药排骨汤
第四种:黑木耳红枣汤
第五种:桂圆红枣银耳羹
第六种:红枣银耳莲子汤
第七种:红枣苹果煲瘦肉
第八种:红枣桂圆黑米粥
第九种:鲜莲子红枣杞子煲鸡
第十种:红枣银耳羹
小编结合43位厨师推荐再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杏仁西米糕、糟翅尖、海菜遇见菠菜、西瓜与白凉粉、海苔味茶冻
燕麦红豆吐司、老干妈烤蒜茄、香麻团、香滑鸡蛋羹
沙姜浸鸡、蜜酱烤翅根、香橙酱。
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