烹饪鸡丝黄瓜所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、制冰机、去皮机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、铲勺。
美食美味的鸡丝黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡丝黄瓜、鸡丝黄瓜、鸡丝黄瓜，三丝黄瓜卷。
（中华厨具网 建议，再次对45位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9795人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鸡丝黄瓜做法
材料
鸡胸肉1块，黄瓜1条，郫县豆瓣酱2汤勺，花椒，葱段，姜片3片，酱油1勺，盐适量，鸡精适量，清水2勺，糖1勺
做法
1.锅中加入清水，直接加入姜片和葱段，煮沸。水开后把鸡胸放入。
2.大约5分钟，用筷子能轻松扎透鸡肉，而且没有血水流出，鸡胸就熟透了；
3.鸡胸自然降温，黄瓜洗净后切丝铺在盘子底部；待鸡肉放凉后，用手顺着鸡肉纹理一条一条撕开，铺在黄瓜丝上；
4.起炒锅，倒入油，待油稍热后转小火，放入一小把花椒，待花椒炸出香味且变黑后，丢掉花椒，只留下底油；倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。
5.倒入清水、酱油、糖、鸡精，煮沸后浇在鸡丝上。
小诀窍
嘱咐几句： 1、鸡胸肉一定要用手且按纹理撕成条状，否则影响口感； 2、郫县豆瓣酱已经成盐份了，所以不建议再用盐调味； 3、鸡胸的厚度不用，请根据实际情况调整煮熟的时间。
鸡丝黄瓜做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的鸡丝黄瓜做法
材料
鸡胸1片，黄瓜1根，豆瓣酱，花椒，酱油，葱，姜
做法
1.坐一小锅清水，放几片姜，几段葱，水开后，放入鸡胸。
2.煮大约五分钟，鸡肉变色，用筷子能很容易插透就是熟了；这个时候可以盖上盖子焖几分钟。
3.黄瓜洗净后切丝，铺在盘子上；将煮好的鸡胸用手撕成条，铺在黄瓜上面；鸡肉很烫，可以先撕成几个大块，再逐个撕成小条。
4.坐锅，倒入比平时炒菜多一点的油，小火放入花椒，待花椒炒出香味后捞出。
5.放一小勺豆瓣酱，炒出红油。加一小勺酱油、水、糖，煮开。
6.煮开后大火保持半分钟，关火。趁热浇到鸡肉上，与黄瓜拌拌就可以吃了。
鸡丝黄瓜做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的鸡丝黄瓜做法
材料
鸡胸肉1块，黄瓜1条，郫县豆瓣酱2汤勺，花椒，葱段，姜片3片，酱油1勺，盐适量，鸡精适量，清水2勺，糖1勺
做法
1.锅中加入清水，直接加入姜片和葱段，煮沸。水开后把鸡胸放入。
2.大约5分钟，用筷子能轻松扎透鸡肉，而且没有血水流出，鸡胸就熟透了；
3.鸡胸自然降温，黄瓜洗净后切丝铺在盘子底部；待鸡肉放凉后，用手顺着鸡肉纹理一条一条撕开，铺在黄瓜丝上；
4.起炒锅，倒入油，待油稍热后转小火，放入一小把花椒，待花椒炸出香味且变黑后，丢掉花椒，只留下底油；倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。
5.倒入清水、酱油、糖、鸡精，煮沸后浇在鸡丝上。
小诀窍
嘱咐几句： 1、鸡胸肉一定要用手且按纹理撕成条状，否则影响口感； 2、郫县豆瓣酱已经成盐份了，所以不建议再用盐调味； 3、鸡胸的厚度不用，请根据实际情况调整煮熟的时间。
鸡丝黄瓜做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的金银丝黄瓜台做法
材料
黄瓜三根，金针菇2两，豆腐干丝，胡萝卜丝，香菇丝，小葱丝，盐
做法
1.黄瓜切成5厘米段（选择等粗的黄瓜断）
2.把黄瓜内心挖掉
3.锅中放少许油，放入小葱丝编出香味，放入金针菇段、豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝煸炒出香味放盐即可出锅。
4.出锅后等稍微凉后，装入黄瓜台即可摆盘上桌拉。
金银丝黄瓜台做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的三丝黄瓜卷做法
材料
主料：黄瓜500克，
做法
1.将黄瓜剞成4.5厘米长的段，用盐腌半个小时，然后滚刀片成片，剞成6厘米长的片；
2.胡萝卜、竹笋切成一字长的细条，琼脂用水泡制成寸段；
三丝黄瓜卷做法已被93人烹饪过！
小编整理245位网友投稿材料与鸡丝黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰丝黄糖薄烧
第二种：鸡蛋拔丝黄桃卷
第三种：黄瓜桃仁芝麻鸡丝
第四种：鸡丝腐竹黄瓜
第五种：黄瓜炒鸡丝
第六种：鸡丝拌黄瓜丝
第七种：凉拌黄瓜鸡丝
第八种：黄瓜粉皮拌鸡丝
第九种：黄瓜拌鸡丝
第十种：银芽黄瓜拌鸡丝
小编结合45位厨师推荐再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白萝卜泡菜、苦瓜鸡米花、松花鸡卷、琥珀核桃、石榴汁
栗子银杏桂花蜜、什锦土豆、西田师傅的蛋戚风、南瓜糯米糍
自制草莓、蚝油豉汁油菜、木瓜果酱。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9795人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鸡丝黄瓜,鸡丝黄瓜,鸡丝黄瓜,三丝黄瓜卷
