烹饪菜包茄子土豆酱所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、新风系统、传菜梯、切片刀、叉子、磨刀器。
美食美味的菜包茄子土豆酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜包茄子土豆酱、菜包茄子土豆酱、菜包茄蟹泥，茄子土豆肉片辣椒。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菜包茄子土豆酱做法
材料
嫩白菜叶3张，茄子2只，土豆2个，大葱0.5棵，尖辣椒1个，东北大豆酱2大匙，酱油1大匙，鸡粉1小匙
做法
1.茄子、土豆切成大块，葱切成段；
2.锅内倒油，放入葱段炒香，加入茄子、土豆翻炒；
3.倒入一碗清水（盖过茄子、土豆即可），加入东北特产的大豆酱（超市有卖的）；
4.加入少许盐、翻炒几下；盖锅炖大约二十分钟；
5.待茄子、土豆炖熟后用勺子压碎即可.
6.装盘时，盘内用白菜叶垫底，与米饭同食~
菜包茄子土豆酱做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的菜包茄子土豆酱做法
材料
嫩白菜叶3张，茄子2只，土豆2个，大葱0.5棵，尖辣椒1个，东北大豆酱2大匙，酱油1大匙，鸡粉1小匙
做法
1.茄子、土豆切成大块，葱切成段；
2.锅内倒油，放入葱段炒香，加入茄子、土豆翻炒；
3.倒入一碗清水（盖过茄子、土豆即可），加入东北特产的大豆酱（超市有卖的）；
4.加入少许盐、翻炒几下；盖锅炖大约二十分钟；
5.待茄子、土豆炖熟后用勺子压碎即可.
6.装盘时，盘内用白菜叶垫底，与米饭同食~
菜包茄子土豆酱做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的菜包茄蟹泥做法
材料
白菜，茄子，蟹棒，大蒜，白芝麻，香油，盐
做法
1、茄子切片，上锅蒸熟。
2、大蒜擦成蒜泥。
3、白菜取菜叶部分，过开水烫软。
4、蟹棒碾成泥。
5、茄泥和蟹棒泥中加入蒜泥拌匀，可根据个人口味调入少许盐。
6、取一片白菜叶子，挖一小勺茄蟹泥放在中间，像折手帕似的包好。
7、热锅放入少许香油和白芝麻炒香。
8、将炒香的白芝麻和香油淋在白菜包上即可。
小诀窍
一定要放蒜泥哦，味道很不一样，也可以再蒸蒸吃哈，或者蘸着蒜泥醋汁吃哈，随意哈！
菜包茄蟹泥做法已被10人烹饪过！
第四种：美食美味的肉末炖茄子土豆做法
材料
肉末25克，茄子150克，土豆50克，植物油10克，葱5克，精盐、酱油各适量。
做法
茄子洗净切成滚刀块，土豆去皮切成相同大小的块。锅内烧热油，放入肉末煸炒，放葱、酱油、少量水烧开，放入茄子、土豆、盐，炖烂即可。
肉末炖茄子土豆做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的茄子土豆肉片辣椒做法
材料
茄子200克，土豆1个，肉片100克，辣椒2个，油、料酒、淀粉、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、肉片用料酒、淀粉抓匀，茄子切块，土豆去皮切块，辣椒切片。
2、热锅冷油炒肉片变色盛出。
茄子土豆肉片辣椒做法已被59人烹饪过！
小编整理338位网友投稿材料与菜包茄子土豆酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰子土司
第二种：瓣子土司
第三种：干葱蒜子土鸡煲
第四种：提子土司面包
第五种：奶味土豆酱
第六种：豉香土豆酱
第七种：芹菜土豆酱
第八种：土豆酱
第九种：豆酱土豆炒鸡肉
第十种：香辣土豆酱鱼籽
小编结合68位厨师推荐再从150网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金沙玉米、腐乳黄心菜、盐水菜心、红油海米芹菜、麻花
孜然海鲈、猴头菇煲鸡、地三鲜、锅塌豆腐
阳春白雪、粟米豆腐羹、简单的美丽。
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相关菜谱名称推荐：菜包茄子土豆酱,菜包茄子土豆酱,菜包茄蟹泥,茄子土豆肉片辣椒
