烹饪柠香红豆沙所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的柠香红豆沙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠香红豆沙、柠香红豆沙、芋香红豆沙，奶香红豆沙包。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的柠香红豆沙做法
材料
红小豆500克，红糖250克，柠檬汁20克
做法
1.红小豆洗净，泡一天最好，放入电饭锅，水要没过两个姆指；
2.开锅5分钟后，把煮饭按键挑起闷5分钟，再把按键按下煮开，然后再挑起闷5分钟，这样反复3次红豆就煮好了；
3.把煮好的红豆放进料理机里搅拌，如搅不动，可再放一点水，但不能放太多，因为太稀了很难炒；
4.图上是搅好的样子，有点很浓的粥；
5.锅烧至微热倒入油，油五成热放豆沙，转中火，用木铲顺时针翻炒；
6.倒入红糖转小火继续顺时针翻炒，接着放进柠檬汁，要不停地搅拌，预防气泡溅出来，一定要小心哦；
7.图上是炒好的样子，软硬要适度才行；
8.能用豆沙作出好看的模型就可以了。
小诀窍
白砂糖、冰糖、木糖醇等均可
柠香红豆沙做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的柠香红豆沙做法
材料
红小豆500克，红糖250克，柠檬汁20克
做法
1.红小豆洗净，泡一天最好，放入电饭锅，水要没过两个姆指；
2.开锅5分钟后，把煮饭按键挑起闷5分钟，再把按键按下煮开，然后再挑起闷5分钟，这样反复3次红豆就煮好了；
3.把煮好的红豆放进料理机里搅拌，如搅不动，可再放一点水，但不能放太多，因为太稀了很难炒；
4.图上是搅好的样子，有点很浓的粥；
5.锅烧至微热倒入油，油五成热放豆沙，转中火，用木铲顺时针翻炒；
6.倒入红糖转小火继续顺时针翻炒，接着放进柠檬汁，要不停地搅拌，预防气泡溅出来，一定要小心哦；
7.图上是炒好的样子，软硬要适度才行；
8.能用豆沙作出好看的模型就可以了。
小诀窍
白砂糖、冰糖、木糖醇等均可
柠香红豆沙做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的芋香红豆沙做法
材料
1.红豆150公克，芋头150公克，水2100㏄，糖90公克，2.太白粉60公克，水120㏄
做法
(1)将红豆洗净，泡水3小时备用。
(2)将芋头去皮，切成1公分大小的小丁状，放入锅中蒸30分钟后取出备用。
(3)将泡好的红豆沥干水份，加入水2100㏄以大火煮滚，然后转小火焖煮至红豆熟透，再加入蒸好的芋头丁和糖继续熬煮，一边煮要一边搅拌，直到糖完全溶化。
(4)等糖溶化且沸腾后，将材料(2)拌匀，倒入勾芡，熄火后盛入碗中，即可上桌食用。
芋香红豆沙做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的芋香红豆沙做法
材料
红豆150公克，芋头150公克，水2100㏄，糖90公克，太白粉60公克，水120㏄
做法
1.)将红豆洗净，泡水3小时备用。
2.)将芋头去皮，切成1公分大小的小丁状，放入锅中蒸30分钟后取出备用。
3.)将泡好的红豆沥干水份，加入水2100㏄以大火煮滚，然后转小火焖煮至红豆熟透，再加入蒸好的芋头丁和糖继续熬煮，一边煮要一边搅拌，直到糖完全溶化。
4.)等糖溶化且沸腾后，将材料(2)拌匀，倒入勾芡，熄火后盛入碗中，即可上桌食用。
芋香红豆沙做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的奶香红豆沙包做法
材料
外皮部分原料：
做法
红豆加足水泡两三个小时，下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止，倒入用搅拌机，打成红豆沙浆，然后重新倒回锅里，小火慢慢的翻炒到水分收干，中间分两三次加入白糖和色拉油。
用温水加糖，化开酵母，静置5到8分钟。
奶香红豆沙包做法已被20人烹饪过！
小编整理913位网友投稿材料与柠香红豆沙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰香红豆西米露
第二种：椰香红豆西米露
第三种：飘香红豆派
第四种：南国椰香红豆西米露
第五种：椰香红豆糕
第六种：冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)
第七种：蒜香红薯叶
第八种：茶香红烧肉
第九种：蒜香红酒牛小排
第十种：迷迭香红茶
小编结合72位厨师推荐再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
铁板大眼鸡、蒜茸菠菜、红曲客家发糕、蒜味麻香鸡条、广式五仁火腿月
什锦豆腐、桂花糖水山芋、扁豆双丝、烤甜玉米
芹菜百合、营养早餐-果酱吐司、五香肋排。
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相关菜谱名称推荐：柠香红豆沙,柠香红豆沙,芋香红豆沙,奶香红豆沙包
