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大师操作:山寨版蒜香骨烹饪方法 图片及所用厨具(静电光解油烟净化器)
2024-02-02 11:51    4357    中华厨具网

烹饪山寨版蒜香骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅包子机、双眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、保温售饭台双门冰箱切片机油烟净化器热水器、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。

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(中华厨具网 建议,再次对51位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2442人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的山寨版蒜香骨做法

材料

排骨,蒜,蒜盐,料酒,胡椒面

做法

1.将排骨放在盆里,用压蒜器将蒜头压成蒜茸,倒入盆里,再加蒜盐、料酒胡椒面用手抓匀;

2.放在密封盒里腌隔夜或一天;

3.开油,先热至三四成热,排骨扑一扑生粉,然后放在锅里炸至浅黄色,再升高油温,炸至金黄色,上锅沥干油滴,再将蒜茸炸至半焦,撒在排骨上。

小诀窍

此菜外焦内嫩,蒜味十足,下饭和下酒都一流。 温馨提醒:放在冰箱上雪藏时盒子最好较密封,因为蒜头味很大,如果渗出冰箱会让冰箱里有气味,气味积聚得久会变臭。 谢谢各位看官!

山寨版蒜香骨做法已被10人烹饪过!

第二种:美食美味的山寨版蒜香骨做法

材料

排骨,蒜,蒜盐,料酒,胡椒面

做法

1.将排骨放在盆里,用压蒜器将蒜头压成蒜茸,倒入盆里,再加蒜盐、料酒胡椒面用手抓匀;

2.放在密封盒里腌隔夜或一天;

3.开油锅,先热至三四成热,排骨扑一扑生粉,然后放在锅里炸至浅黄色,再升高油温,炸至金黄色,上锅沥干油滴,再将蒜茸炸至半焦,撒在排骨上。

小诀窍

此菜外焦内嫩,蒜味十足,下饭和下酒都一流。 温馨提醒:放在冰箱上雪藏时盒子最好较密封,因为蒜头味很大,如果渗出冰箱会让冰箱里有气味,气味积聚得久会变臭。 谢谢各位看官!

山寨版蒜香骨做法已被70人烹饪过!

第三种:美食美味的微波版蒜香蚝油南瓜做法

材料

南瓜300克,蒜头3瓣,蚝油15克,油,盐,鸡精,葱花适量

做法

1.南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉

2.把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蚝油就可以了)

3.淋上适量的色拉油

4.撒上少许鸡精

5.加入蚝油,把全部材料翻拌均匀

6.盖上塔吉锅的盖子

7.放进微波炉,高火5分钟

8.取出后,撒上葱花即可

微波版蒜香蚝油南瓜做法已被49人烹饪过!

第四种:美食美味的山寨版白云凤爪做法

材料

凤爪,辣椒,醋,温水,糖,姜

做法

1.先解冻,用水泡一会,再放姜片下锅烧开水,倒入凤爪滚一小会,捞起用冷水过冷河

2.预准备好醋水(白醋与温水1:1左右,加几汤匙糖,溶化再冷却)和辣椒圈,再将过了冷河的凤爪倒入,放几小时入味

小诀窍

此菜爽口,颜色洁白,味道甜酸微辣,作消口食品或餐前小食皆可。

山寨版白云凤爪做法已被29人烹饪过!

第五种:美食美味的玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉做法

材料

花椒,八角,茴香,盐,姜片,生抽,猪肉

做法

1.放水,花椒、八角、茴香,盐、姜片、生抽烧开,放猪肉,煮半小时左右捞起,不用炷得太烂,熟了就可以。美国的猪肉好容易煮软的。

2.捞起切片,准备好配料:大蒜、红萝卜、芹菜;

3.起锅爆香爆干猪肉,放生抽和少少盐,爆到够火候了,盛起,再起锅放姜片和蒜头,烧至半焦,放入大蒜、红萝卜、芹菜,翻炒至七八成熟加盐,兜均,倒入爆好的肉片,兜几下,上锅。喜欢辣的可放辣椒,家里的怕辣,我就免辣了。如果是干椒,可在放姜片时一起爆。

玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉做法已被89人烹饪过!

小编整理602位网友投稿材料与山寨版蒜香骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:山寨版京酱肉丝

第二种:山寨版的米线

第三种:山寨版pizza

第四种:山寨版红烧凤爪

第五种:山寨版四喜烤麸

第六种:山寨版开水白菜

第七种:山寨版手抓饼

第八种:山寨版的汉堡

第九种:山寨版肯德基鸡米花

第十种:山寨版四川腊肉

小编结合51位厨师推荐再从791网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蜜汁、黑椒洋葱菜椒圈、梅子猪手、综合豆浆、椒香鸡

香煎鹅肝、橙味冬瓜菊、剁椒双味翅、红枣夹心糯米糕

虫草花蒸丝瓜、减油版、可乐风爪。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2442人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:山寨版蒜香骨,山寨版蒜香骨,微波版蒜香蚝油南瓜,玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、水池、排烟管道、汤锅、粘锅 、种碗。

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