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大师烹饪:香芋雪梅娘烹饪方法 图片及所用厨具(静安油烟净化器)
2024-02-02 11:16    4207    中华厨具网

烹饪香芋雪梅娘所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、切菜器。

美食美味的香芋雪梅娘做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芋雪梅娘、香芋雪梅娘、雪梅娘,雪梅娘。

(中华厨具网 建议,再次对66位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3547人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的香芋雪梅娘做法

材料

糯米粉120克,香芋粉30克,澄粉35克,糖粉60克,牛奶210毫升,白油一勺,鲜奶油适量,草莓粒一盘,芝麻少许

做法

1.3种粉过筛后加糖、牛奶、白油混合成均匀的面糊,上蒸20分钟。

2.取出的熟面糊放凉后入冰箱冷藏1小时。

3.准备的草莓切粒,淡奶油加糖打成鲜奶油备用。

4.取适量糯米粉,放入盘子中,微波炉高火转2分钟成熟糯米粉。

5.桌上铺油纸,撒适量熟糯米粉,取冷藏后的面团揉成均匀长条,分割成小等份,用擀面杖杆平后包入奶油及草莓粒,最后裹上少许熟糯米粉,撒上芝麻点缀。

6.成品放入冰箱冷藏后食用。

香芋雪梅娘做法已被92人烹饪过!

第二种:美食美味的香芋雪梅娘做法

材料

糯米粉120克,香芋粉30克,澄粉35克,糖粉60克,牛奶210毫升,白油一勺,鲜奶油适量,草莓粒一盘,芝麻少许

做法

1.3种粉过筛后加糖、牛奶、白油混合成均匀的面糊,上蒸20分钟。

2.取出的熟面糊放凉后入冰箱冷藏1小时。

3.准备的草莓切粒,淡奶油加糖打成鲜奶油备用。

4.取适量糯米粉,放入盘子中,微波炉高火转2分钟成熟糯米粉。

5.桌上铺油纸,撒适量熟糯米粉,取冷藏后的面团揉成均匀长条,分割成小等份,用擀面杖杆平后包入奶油及草莓粒,最后裹上少许熟糯米粉,撒上芝麻点缀。

6.成品放入冰箱冷藏后食用。

香芋雪梅娘做法已被72人烹饪过!

第三种:美食美味的雪梅娘做法

材料

糯米粉50克,玉米淀粉15克,糖20克,牛奶90克,油5克,鲜奶油适量,水果(质地软的水果),糕粉适量(熟糯米粉)

做法

1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的面糊

2、面糊盛在浅底的盘中,放入开水锅中蒸15分钟

3、蒸熟后晾凉一些,倒入油充分揉匀

4、另取一些糯米粉小火炒熟,作为糕粉

5、将水果切成小丁,鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用

6、取一小块蒸熟的糯米,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度

7、取一个小碗,将面皮放入,先放一些打发的奶油

8、再放入切好的水果丁

9、上面再铺一层奶油

10、将面皮包裹好

11、翻过来,略整形成圆形即可

小诀窍

1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果,才与奶油和软薄的面皮相配

2、擀面皮时会非常粘手,一定要多沾些糕粉

3、面皮尽可能擀薄些,成品会更加漂亮

4、包裹内馅时,也可以不用小碗,直接包入也可

5、制作饼皮时,可以加入一些颜色,不过它既然叫雪梅娘,觉得还是白色的更合适

雪梅娘做法已被52人烹饪过!

第四种:美食美味的雪梅娘做法

材料

麻吉皮5片,蛋糕体1/2份,克宁姆馅300公克,动物性鲜奶油100公克,草莓5颗,铝箔蛋塔杯5个,玻璃纸5张

做法

1.草莓洗净去蒂切对半备用。

2.将蛋糕体裁成直径约5公分之圆型片备用。

3.将动物性鲜奶油打发至6分发状态并加入克宁姆馅拌匀备用。

4.取一圆底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用挤花袋挤上克宁姆馅,最后放上作法2的蛋糕体,再用麻吉皮将整个成品包起来即为雪苺娘。

5.将蛋塔杯放上玻璃纸,最后放入雪莓娘即可。

雪梅娘做法已被11人烹饪过!

第五种:美食美味的雪梅娘做法

材料

草莓,糯米粉50克,玉米淀粉15克,牛奶90ml,糖40克,黄油10克

做法

1、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖全部倒在一起,调成无颗粒粉浆。有点稠哦,不过没关系,大火蒸15分钟,趁热加黄油。

雪梅娘做法已被81人烹饪过!

小编整理367位网友投稿材料与香芋雪梅娘相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香芋素菜炒饭+香芋西米露

第二种:香芋扣

第三种:香芋排骨

第四种:香芋排骨

第五种:抹茶香芋汤圆

第六种:葱油香芋

第七种:槟榔香芋酥

第八种:香芋薏米茨实煲

第九种:椰浆香芋糊

第十种:香芋芝士蛋糕

小编结合66位厨师推荐再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

橙汁鸡条、白灼小塘菜、葱油菜卷、新奥尔良田园鸡煲、水煮毛豆

香草梅子猪扒、红酒树莓甜汁、雪莲果百合糖水、四喜豆卜

虎皮蛋、手撕包菜、红酒香菇猪扒。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3547人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香芋雪梅娘,香芋雪梅娘,雪梅娘,雪梅娘

相关厨具产品推荐: 炒锅、水池、冷饮机汤锅、冰柜 、叉子等,。

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