烹饪“麒麟”果蔬烩所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、去皮机、新风系统、传菜梯、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的“麒麟”果蔬烩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐“麒麟”果蔬烩、“麒麟”果蔬烩、三层“加心”果冻，杂蔬烩手撕饼。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的“麒麟”果蔬烩做法
材料
菱角，胡萝卜末，奇异果，盐，糖，水淀粉
做法
1.菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里。
2.奇异果去皮切成小块，取一半压成泥。
3.锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状。
4.倒入菱角和奇异果，裹上汁即可。
小诀窍
口味是酸甜的，很清脆~~
“麒麟”果蔬烩做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的“麒麟”果蔬烩做法
材料
菱角，胡萝卜末，奇异果，盐，糖，水淀粉
做法
1.菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里。
2.奇异果去皮切成小块，取一半压成泥。
3.锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状。
4.倒入菱角和奇异果，裹上汁即可。
小诀窍
口味是酸甜的，很清脆~~
“麒麟”果蔬烩做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的三层“加心”果冻做法
材料
牛奶或椰汁，橙汁或胡萝卜汁，鱼胶粉2茶匙，幼砂糖些许，旺旺心软糖，凉开水少许，热水少许
做法
1、把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。
2、趁砂糖溶解的时间，我们来做鱼胶粉液：鱼胶粉2茶匙平均摊开，加进4茶匙的凉开水，待鱼胶粉完全吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中，隔着热水搅拌鱼胶粉，待溶化为鱼胶粉液。
3、把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中，搅拌均匀。
4、拿一个方形的容器，放心软糖在容器的底部，然后把一层牛奶慢慢倒进去，放进冰箱待凝固。
5、凝固后倒进橙汁，再放冰箱凝固，做成第二层。
6、完成后倒进牛奶，做第三层的凝固。
7、最后倒模，完成。
三层“加心”果冻做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的“橙子”果冻做法
材料
橙子4-6个，鱼胶粉10克，糖适量，矿泉水适量
做法
1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水（冷）浸泡，（五倍的意思是：如果鱼胶粉的分量是两汤匙，就加10汤匙水），直到鱼胶粉充分吸收水分，变成固体膏状。
2、橙子每只一切两半，用勺子挖出果肉，保留完整的橙皮，将挖出的果肉榨出橙汁。
3、将橙汁加入适量糖，加热搅拌到糖融化，晾凉待用。
4、锅里烧水，将浸泡鱼胶粉的碗放在锅中，隔水将鱼胶粉搅拌到融化。
5、将融化的鱼胶粉与晾凉的橙汁混合均匀。
6、混合好的果冻液倒入挖去果肉的橙皮碗中，入冰箱冷藏直到果冻液凝固。
7、果冻液完全凝固后，取出，用刀切成小瓣，即可食用。
小诀窍
1、你也可以直接用橙子果汁饮料来做这个果冻，就不需要另外加糖了，但橙子香和橙汁的酸甜滋味肯定就没有这么浓郁了。
2、糖的用量,依个人喜好调节。这个不影响果冻制作的成败。比例大概是450ml橙汁兑10克鱼胶粉，鱼胶粉不要放得过多，否则做出来的果冻太韧，不好吃。
3、鱼胶粉也可以用吉利丁片代替，这样的分量大概要3片吉利丁片才够。做好的果冻液也可以放到其它模子里定型，如需脱模，只需要将模子放到热水里浸泡几秒，然后倒扣即可，时间要掌握好了，浸泡时间长了果冻就会化哦！
“橙子”果冻做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的杂蔬烩手撕饼做法
材料
荷兰豆，干辣椒，千层饼，调料
做法
1.千层饼用手撕成一薄片一薄片的。
2.荷兰豆切菱形，干辣椒切段。
3.锅中放油爆香红辣椒和蒜末后，放入荷兰豆煸炒。
4.放手撕饼，加少量生抽，盐，胡椒粉等调料。起锅。
杂蔬烩手撕饼做法已被24人烹饪过！
小编整理698位网友投稿材料与“麒麟”果蔬烩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麒麟七星斑
第二种：麒麟鱼片煲饭
第三种：麒麟石斑
第四种：葱油麒麟鱼
第五种：麒麟豆腐
第六种：麒麟豆腐
第七种：生炊麒麟鱼
第八种：炸麒麟肚
第九种：蒸麒麟鱼
第十种：生炊麒麟鱼
小编结合87位厨师推荐再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火腿三文治、子姜酸梅鸭、咖喱鸡脚、红萝卜金针菇、小南瓜蛋羹
盐水鸭、黄杏果酱、当归蒸鸡、云耳黄花菜蒸鸡
苦瓜煎蛋、桂花糯米小丸子、蜜汁烤鸭胸。
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相关菜谱名称推荐：“麒麟”果蔬烩,“麒麟”果蔬烩,三层“加心”果冻,杂蔬烩手撕饼
