分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐:韩式辣锅烹饪方法 图片及所用厨具(昌吉油烟净化器推荐)
2024-02-02 10:51    4824    中华厨具网

烹饪韩式辣所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅馒头机、三眼水池油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜切片机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、倒油瓶。

美食美味的韩式辣做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式辣锅、韩式辣锅、韩式麻辣锅沾酱,韩式辣酱炒年糕。

(中华厨具网 建议,再次对46位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1767人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的韩式辣锅做法

材料

韩国辣椒酱,韩国大豆酱,猪骨头,土豆,豆芽,白菜,姜,葱,酱,料酒,桂皮

做法

1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。

2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。

3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。

4.待稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。

韩式辣锅做法已被15人烹饪过!

第二种:美食美味的韩式辣锅做法

材料

韩国辣椒酱,韩国大豆酱,猪骨头,土豆,豆芽,白菜,姜,葱,酱,料酒,桂皮

做法

1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。

2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。

3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。

4.待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。

韩式辣锅做法已被85人烹饪过!

第三种:美食美味的韩式麻辣锅沾酱做法

材料

花生粉1/2小匙,辣椒粉少许,韭菜末1大匙,白糖1/2小匙,炼乳1大匙,辣油1小匙,酱油1/2小匙

做法

碗中放入所有材料搅拌均匀即可。

韩式麻辣锅沾酱做法已被54人烹饪过!

第四种:美食美味的韩式辣酱爆萝卜糕做法

材料

萝卜糕200克,韩式辣酱1大匙,水1.5大匙

做法

1、萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开。

2、热锅中入底油润锅后,放入萝卜糕块,小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。

3、锅中倒入辣酱,中大火炒开,出酱味后倒入萝卜糕迅速颠锅,裹上酱汁即可。

小诀窍

1、所用酱料,可以选择自己喜欢的。比如,广式酒楼中甚为有名的【xo酱爆萝卜糕】。

2、韩式辣酱中所用的水量,按照酱的稠度酌情增减,原则上爆炒完后锅中不能有多余的酱汁。如果有,酱调的太稀了。

3、最后酱爆的时候,一定要大火,手要快。

4、煎萝卜糕时无需用油太多。可以提前烧热锅,入冷油滑锅后,再倒出油,这样的油量煎200克的萝卜糕足够了。

5、节日过后,家中容易剩下一堆的糕点,可以用类似的办法消灭其。不仅是道出色的主食,而且也秉承节约不浪费的好传统。

韩式辣酱爆萝卜糕做法已被24人烹饪过!

第五种:美食美味的韩式辣酱炒年糕做法

材料

水磨年糕500克,青椒1个,洋葱半个,胡萝卜半根,韩式辣酱45克,盐2克,清水60ml,色拉油45ml

做法

1、 胡萝卜去皮,斜切成段;

2、 将斜面立在菜板上,用刀切成菱形片;

3、 青椒切滚刀块(类似于不规则三角形);

4、 洋葱切条,将年糕先用开水焯烫一下;

5、 锅中放适量油,油热后放入洋葱炒至稍稍变软;

6、 放入胡萝卜炒至稍稍变软;

7、 将焯烫过的年糕放入锅中,翻炒均匀;

8、 将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释,倒入锅中翻炒2分钟;

9、 放入青椒,加少许盐,翻炒1-2分钟即可。

小诀窍

韩式辣酱炒年糕做法已被93人烹饪过!

小编整理427位网友投稿材料与韩式辣锅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韩式辣炒年糕

第二种:韩式辣萝卜

第三种:韩式辣炒鱿鱼

第四种:韩式辣炒年糕

第五种:韩式辣酱炒年糕

第六种:韩式辣牛肉

第七种:韩式辣炒年糕

第八种:韩式辣炖牛筋

第九种:韩式辣酱凉面

第十种:韩式辣烤酱

小编结合46位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鲜淮山蒸鸡、酿蒸大蹄膀、粉泥炸土豆、尖椒土豆丝、自制猪油

香滑健脑核桃糊、姬松茸蒸鸡、酸辣银针粉、酸甜猪手

油泡牛肝菌、雪花丸子、三色菜心。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1767人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韩式辣锅,韩式辣锅,韩式麻辣锅沾酱,韩式辣酱炒年糕

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、洗碗机咖啡机、火锅、粘锅 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网