烹饪甜甜脆脆的豌豆荚所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、六门冰箱、去根机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、筷子、切菜器。
美食美味的甜甜脆脆的豌豆荚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜甜脆脆的豌豆荚、甜甜脆脆的豌豆荚、甜甜脆脆春卷皮，酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的甜甜脆脆的豌豆荚做法
材料
甜豌豆荚适量，孜然粉适量，红辣椒面适量，盐适量，橄榄油0.25小匙
做法
1.比较勤快的人可以事先吧豌豆的老筋去掉。
2.油锅放油中火加热，油热了以后放豌豆荚，中火炒2、3分钟或是到自己喜欢的软硬度就可以了。
3.出锅前加点盐、辣椒面和孜然就可以了。
甜甜脆脆的豌豆荚做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的甜甜脆脆的豌豆荚做法
材料
甜豌豆荚适量，孜然粉适量，红辣椒面适量，盐适量，橄榄油0.25小匙
做法
1.比较勤快的人可以事先吧豌豆的老筋去掉。
2.油锅放油中火加热，油热了以后放豌豆荚，中火炒2、3分钟或是到自己喜欢的软硬度就可以了。
3.出锅前加点盐、辣椒面和孜然就可以了。
甜甜脆脆的豌豆荚做法已被87人烹饪过！
第三种：美食美味的甜甜脆脆春卷皮做法
材料
春卷皮（1包）
做法
1、将春卷皮卷成蛋卷形状，并剪成一小块一小块。
2、将已剪好的春卷皮放入热油里炸至金黄色即可。
3、享用时，将细砂糖倒入并搅匀即可。
甜甜脆脆春卷皮做法已被67人烹饪过！
第四种：美食美味的清凉爽口的豌豆黄儿做法
材料
豌豆700g，糖3大勺（约100g），吉利丁粉5g，食用油适量
做法
将干豌豆洗净，泡5个小时以上，去皮（这个任务之艰巨是小猪严重估计不足的。700g的豌豆要去皮，简直就是在虐待手指）
把黄豆放入高压锅，加2倍的水（小猪放了3倍的水，天啊，太稀了，在炒豌豆沙的时候真是。熬啊熬啊，熬成了猪奶奶了），大火烧到冒气，然后转小火15-20分钟就好。晾凉。
把煮好的豌豆黄过筛，一定要过筛，这样的口感细腻的不得了。因为已经把豌豆压的很烂了，所以这步非常简单，小猪就用了2分钟不到就搞定了
然后把豌豆放到无油的干净锅里，加入糖，把水分煮干一些。这时候可以用大火，但是要不停的搅拌，以免糊底。到了水分明显减少的时候（图7，8）改用中小火。小猪用的是电磁炉火锅档p13。就不停的搅啊搅啊
准备吉利丁粉泡在冷水中，然后加热融化为吉利丁水。也放入豌豆沙中。继续搅，直到豆沙变浓稠。担不要太凝固了，只要能挂到锅铲上就可以（图9，10），在加入食用油，拌匀就可以倒入盘子，抹平即可(1，12)。晾凉后放到冰箱里，完全成块后取出，切件品尝。
小诀窍
泡黄豆用稍微热一点的水泡，等水量了，就倒了再加热水，这样比较快让黄豆泡发，也更好蜕皮。ps：（55555在小猪不屑努力才剥了一半的黄豆皮时，妈妈过来说：笨死了，像你这么剥明年才吃的到。于是妈妈拿了个筛子，就把泡好的黄豆在筛子上搓啊搓啊，来回这么几遍就都脱好皮了真是让小猪佩服啊）
高压锅煮好豌豆的时候可以静置久一点，让豆沙沉底，如果太稀了就可以把上面的水倒掉了。减少炒豆沙的时间
小猪做的豌豆黄儿在常温冷却的时候就已经凝固的很好了，于是就先切件，然后放到特百惠的冷藏盒里放到冰箱保存的
一共做了长帝ck25b的烤盘一整盘。
清凉爽口的豌豆黄儿做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈做法
材料
番茄，炼乳，馒头，鸡蛋
做法
1.番茄切1cm厚的圈。
2.馒头去皮，用擦菜板擦成末。如果有面包糠，也可替代。
3.2个鸡蛋搅打均匀。
4.番茄片逐一入蛋液，然后沾馒头屑或面包糠。
酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈做法已被52人烹饪过！
小编整理560位网友投稿材料与甜甜脆脆的豌豆荚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：刀豆荚
第二种：豆荚西红柿面
第三种：香菇豆荚
第四种：脆脆葱油盘丝饼
第五种：酥脆的芝麻酱薄烙饼
第六种：松松脆脆，苏打饼干
第七种：夏日清新爽脆的开胃小菜
第八种：甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼
第九种：可口爽脆的酸辣土豆丝
第十种：奶香酥脆的诱人蛋挞
小编结合68位厨师推荐再从529网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红油百叶、腰果玉米、五彩鸡丝、酱菜小土豆、水晶薄荷牛奶
菠萝鸡中翼、孜然烤香菇西兰花、五香熏蛋、鹰嘴豆烩蘑菇
鬼伊版“黑三剁”、石参煲鸡、金边白菜。
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