烹饪葡萄醋蒜茸双鲍菇所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、和面机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、擀面杖。
美食美味的葡萄醋蒜茸双鲍菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡萄醋蒜茸双鲍菇、葡萄醋蒜茸双鲍菇、蒜茸双丁，蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葡萄醋蒜茸双鲍菇做法
材料
双鲍菇10个，蒜茸适量，橄榄油1大匙，葡萄醋适量，盐适量
做法
1.双鲍菇每个切成3到4块。
2.锅里放橄榄油，油微热以后放双鲍菇，中火慢慢炒到蘑菇变软。
3.加几滴葡萄醋（balsamic）、盐，用大火把水份收干，在放蒜茸翻炒几下就可以出锅了。
葡萄醋蒜茸双鲍菇做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的葡萄醋蒜茸双鲍菇做法
材料
双鲍菇10个，蒜茸适量，橄榄油1大匙，葡萄醋适量，盐适量
做法
1.双鲍菇每个切成3到4块。
2.锅里放橄榄油，油微热以后放双鲍菇，中火慢慢炒到蘑菇变软。
3.加几滴葡萄醋（balsamic）、盐，用大火把水份收干，在放蒜茸翻炒几下就可以出锅了。
葡萄醋蒜茸双鲍菇做法已被38人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜茸双丁做法
材料
四角豆400g，藕1根约300g，蒜4瓣，盐1茶匙5g，油1汤匙15ml，鸡精1/2茶匙3g
做法
1、将四角豆洗净，切去两端，再斜片成3cm长的小段。
2、藕用流动水刷洗干净，削去外皮，切成3cm大小的菱形块。
3、蒜剥去外皮，剁成碎末待用。
4、汤锅中放入适量热水，大火烧沸后先放入四角豆小段汆煮约1分钟，捞出后沥干水分，再放入藕块，汆煮约3分钟，再捞出沥干水分。
5、中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有热气升腾），将蒜茸放入爆香，随后放入四角豆小段和藕块翻炒，约3分钟。
6、最后在锅中调入鸡精和盐，拌炒均匀即可。
小诀窍
1、四角豆用沸水汆烫后应尽快烹炒，否则颜色非常容易变深。
2、藕有红藕和白藕之分，红藕颜色略粉，口感面软，适合煲煮汤水；白藕颜色洁白，口感爽脆微甜，适合烹炒。在制作这道菜时，宜选用白藕来烹调。
蒜茸双丁做法已被20人烹饪过！
第四种：美食美味的葡萄醋做法
材料
主料：葡萄4斤，砂糖1斤，酒曲少许。
做法
1.葡萄洗过晾干，并将酒曲捣碎。
2.葡萄连梗带皮捏碎，与砂糖混合放入罐中。
3.把罐子盖好，天热只需一星期，天冷两星期，即可变成葡萄香槟。
4.加冷开水至罐中，约八到九分满，每天打开来搅拌，约两星期就可成为葡萄醋。
叮咛：
1.葡萄醋可以做醋母，酿其它醋时亦可当作醋引子使用。
2.滤出来的葡萄香槟最好放在冰箱冷藏，以免放在户外会产生气爆。
葡萄醋做法已被78人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝做法
材料
蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐
做法
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：
１、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）
２、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；
３、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
蒜蓉粉丝扇贝的做法：
１、扇贝六只；
２、将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净；
３、将贝肉冲洗干净；
４、清洗好的贝肉；
５、清洗好的贝壳；
６、粉丝用清水泡软；
７、将热油淋到蒜蓉上；（有时俺也省略这一步，直接用生蒜蓉蒸，觉得更清香）
８、加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀；
蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝做法已被14人烹饪过！
小编整理241位网友投稿材料与葡萄醋蒜茸双鲍菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋蒜泥
第二种：醋蒜头
第三种：糖醋蒜
第四种：糖醋蒜瓣
第五种：自制糖醋蒜头
第六种：糖醋蒜
第七种：蒜茸金桔芦笋
第八种：蒜茸腐乳蒸秋茄
第九种：蒜茸蚝油豆角
第十种：芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇
小编结合66位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜菇扒油菜、韭菜盒子、八宝鸭、蒜蓉扒芦笋、芝麻香菇
蒜蓉蒸茄子、黑椒牛柳、橙香马芬、白灼水东芥菜
榄菜金菇豆腐、松仁彩丁、菊花蓝莓龟苓膏。
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