烹饪绿茶糯米糕所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、冷库、去根机、排烟风机、开水器、多用刀、叉子、铲勺。
美食美味的绿茶糯米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶糯米糕、绿茶糯米糕、绿茶糯米滋，椰蓉夹沙绿茶糯米卷。
（中华厨具网 建议，再次对82位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3781人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的绿茶糯米糕做法
材料
糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克
做法
1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；
2.茶水取出150毫升待用；
3.糯米粉，细砂糖和绿茶粉放在一起，混合均匀；
4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏；
5.烧开一锅水，将糯米膏放入，大火蒸制15-20分钟左右，中途搅拌3次左右；（ps：搅拌的时候可以把火调小或者关掉，把装糯米膏的容器取出搅拌，以免蒸气烫手）
6.盘子里铺上20克藕粉，将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，双手抹上一些藕粉，将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉，用手稍压扁；
7.台面上铺一张足够大保鲜膜，将糯米糕放上去，再盖一张同样大小的保鲜膜在上面，用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去边角，切小块即可。
小诀窍
1. 油是家里炒菜的油，比如玉米胚芽油，葵花籽油什么的，花生油，橄榄油本身味道比较突出，最好不在这里使用。 2. 藕粉是超市里那种，可以直接冲水吃的
绿茶糯米糕做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的绿茶糯米糕做法
材料
糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克
做法
1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；
2.茶水取出150毫升待用；
3.糯米粉，细砂糖和绿茶粉放在一起，混合均匀；
4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏；
5.烧开一锅水，将糯米膏放入，大火蒸制15-20分钟左右，中途搅拌3次左右；（ps：搅拌的时候可以把火调小或者关掉，把装糯米膏的容器取出搅拌，以免蒸气烫手）
6.盘子里铺上20克藕粉，将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，双手抹上一些藕粉，将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉，用手稍压扁；
7.台面上铺一张足够大保鲜膜，将糯米糕放上去，再盖一张同样大小的保鲜膜在上面，用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去边角，切小块即可。
小诀窍
1. 油是家里炒菜的油，比如玉米胚芽油，葵花籽油什么的，花生油，橄榄油本身味道比较突出，最好不在这里使用。 2. 藕粉是超市里那种，可以直接冲水吃的
绿茶糯米糕做法已被65人烹饪过！
第三种：美食美味的绿茶糯米滋做法
材料
糯米浆1000公克，莲蓉500公克，绿茶粉1公克，白芝麻0.01公克
做法
1.先将糯米浆软化。
2.再将糯米浆捏为每个10公克拍平，再放入莲蓉馅约5公克包起来。
3.再搓成圆形在下去蒸软，以中火蒸30分钟即可。
4.最后再放至冷却沾少许白芝麻就可食用。
绿茶糯米滋做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的绿茶糯米卷做法
材料
糯米
做法
1、糯米用食品加工机打成粉（直接买超市的糯米粉更好，比自己打的细，俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打），加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶（大概是这个量）搅拌均匀。
2、在一个大碗里铺上保鲜膜，抹上油，倒入糯米糊上锅蒸。时间自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10－15分钟就可以了，俺自己打的粉，所以蒸了四十分钟。
3、寿司帘上铺保鲜膜，将糯米团擀成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中间放了花生酱和泡好的葡萄干。
5、卷成卷，切段。
6、滚上椰蓉，码盘就可以了。
绿茶糯米卷做法已被15人烹饪过！
第五种：美食美味的椰蓉夹沙绿茶糯米卷做法
材料
糯米粉两杯,豆沙一袋,澄粉1/4杯,粘米粉1/4杯,椰蓉适量.
做法
1.将糯米粉, 澄粉,粘米粉,糖和油加入到一个小盆里拌均后,加适量的水调成稀糊状.
2.将粉桨倒入垫有保鲜膜且刷过油的长条烤盘里,上笼屉蒸30分钟.
3.熟后稍凉取出,倒在撒有椰蓉的按半晌,切条压扁擀成长条的薄片,顺着长条形状挤一条红豆沙,卷包起来成长条.
椰蓉夹沙绿茶糯米卷做法已被85人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与绿茶糯米糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣夹心糯米糕
第二种：心形糯米糕
第三种：黑芝麻糯米糕
第四种：双色芝麻糯米糕
第五种：咖啡糯米糕
第六种：糯米糕
第七种：花生糯米糕
第八种：椰汁芝麻糯米糕
第九种：南瓜糯米糕
第十种：日式香草椰味糯米糕
小编结合82位厨师推荐再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁豆腐干、迷你爱心银耳玛芬、竹排牛丸、红萝卜茅根竹蔗马蹄水、苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜
喼汁西红柿、佛林夹心、酸白瓜、土茯苓煲鹧鸪
葱香双色萝卜丝、南瓜凉糕、宫保双丁。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3781人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：绿茶糯米糕,绿茶糯米糕,绿茶糯米滋,椰蓉夹沙绿茶糯米卷
