烹饪爽口弹牙的钵仔糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、铲勺。
美食美味的爽口弹牙的钵仔糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽口弹牙的钵仔糕、爽口弹牙的钵仔糕、清凉的钵仔糕，钵仔糕。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的爽口弹牙的钵仔糕做法
材料
红糖，绿豆，玉米粒，红豆，钵仔糕粉
做法
1.配料：事先要煲熟。
2.红塘煮成糖水。
3.用水开粉咯。
4.好艰辛才弄成这种程度
5.把煮好的配料放到钵仔里面
6.开始蒸咯。
7.20min以后。
8.脱膜
爽口弹牙的钵仔糕做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的爽口弹牙的钵仔糕做法
材料
红糖，绿豆，玉米粒，红豆，钵仔糕粉
做法
1.配料：事先要煲熟。
2.红塘煮成糖水。
3.用水开粉咯。
4.好艰辛才弄成这种程度
5.把煮好的配料放到钵仔里面
6.开始蒸咯。
7.20min以后。
8.脱膜
爽口弹牙的钵仔糕做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的清凉的钵仔糕做法
材料
主料：粘米粉30克，澄面15克，糖30克，果冻粉1克，温水220ml
做法
（1）将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ml搅拌。
（2）150ml水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。
（3）将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。
（4）稍凉后冷藏。
清凉的钵仔糕做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的玉米钵仔糕做法
材料
澄面40克，马蹄粉60克，红糖50克，玉米适量，水250毫升
做法
1.用100ml清水开粉（澄面和马蹄粉一起）。
2.另外将剩下的150ml的热水加红糖煮开，然后倒入之前弄好的粉浆中。
3.加上预先煮熟的玉米，放入模中，大约蒸15分钟左右就ok啦。
玉米钵仔糕做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的钵仔糕做法
材料
粘米粉8两（约320克），糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水500ml，菜油2汤匙
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用。
2、余下之清水与糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。
小诀窍
1、粉浆用小筛隔滤，可令成品更幼滑。
钵仔糕做法已被90人烹饪过！
小编整理222位网友投稿材料与爽口弹牙的钵仔糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香ｑ弹牙咸米糕
第二种：磨牙的阿拉棒
第三种：磨牙的小饼饼
第四种：薄软弹牙清卤牛腱子
第五种：山寨红绿灯砵仔糕
第六种：叮叮钵仔三拼饭
第七种：砂纸钵仔鸽
第八种：爽口萝卜泡菜
第九种：清淡爽口－－凉拌海蛰
第十种：爽口拍黄瓜
小编结合86位厨师推荐再从935网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易啤酒鹅、泰式木瓜沙律、意粉沙律、薄荷奇异草莓酱、金银蛋熘豆腐
奶香燕麦卷儿、墨西哥taco、汉鸭血、又玩jello(啫喱)
香芋薏米茨实煲、海蛎煎蛋、腐乳空心菜。
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