烹饪木糠布甸所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、工作台冰箱、去皮机、排气扇、开水器、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的木糠布甸做法
材料
瑪莉饼200克,可可粉2小匙,忌廉500毫升,煉奶100克,雲呢籽14小匙,雲呢糖1大匙
做法
1.先以攪拌機打碎瑪莉餅,將其中100克跟可可粉拌勻,另一半備用。
2.將忌廉打勻至軟,再拌入煉奶、雲呢籽及糖,拌勻後放入唧袋中。
3.將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後挤上忌廉,再鋪上一層混合了可可粉的餅碎,再挤忌廉,然後放進冰箱,待冷凍即成。
木糠布甸做法已被90人烹饪过!
第二种:美食美味的木糠布甸做法
材料
瑪莉饼200克,可可粉2小匙,忌廉500毫升,煉奶100克,雲呢籽14小匙,雲呢糖1大匙
做法
1.先以攪拌機打碎瑪莉餅,將其中100克跟可可粉拌勻,另一半備用。
2.將忌廉打勻至軟,再拌入煉奶、雲呢籽及糖,拌勻後放入唧袋中。
3.將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後挤上忌廉,再鋪上一層混合了可可粉的餅碎,再挤忌廉,然後放進冰箱,待冷凍即成。
木糠布甸做法已被59人烹饪过!
第三种:美食美味的澳门美食----木糠布丁做法
材料
淡忌廉500毫升,马利饼1桶,炼奶120克
做法
1.马利饼用木棍桿碎备用.
2.淡忌廉用打蛋器打成cream状﹝约7成企身﹞.
3.将炼奶加入淡忌廉中,打至8成企身﹝即用打蛋器往上拉时,形成的角稍有倾斜,有一点弯曲﹞.
4.铺一层饼碎于模内,然后一层忌廉,一层饼碎......可做3层,最后在饼面上再加一层饼碎.
5.放入冰箱雪硬.
小诀窍
马利饼我用的是纤维消化饼,低脂的那种。 炼奶120g(这个我没有放,搞忘记了)。 最重要的环节,打蛋器把奶油打得到处乱飞,还有一个很有用的经验:打淡奶的时候需要隔着冰水或冰块来制作,这样才更容易打发起来.
澳门美食----木糠布丁做法已被39人烹饪过!
第四种:美食美味的巧克力木糠布丁做法
材料
饼干1包,鲜奶油150ml,巧克力味炼奶40g
做法
1.饼干放入搅拌机打成碎末
2.饼干碎过筛,过筛后的饼干碎更细致
3.鲜奶油加入炼奶用打蛋器打到6分发,体积明显增大,还是流质状态
4.选用一个容器,一层鲜奶油,铺一层饼干碎,依次交替铺3次左右
5.放入冰箱冷藏6个小时以上即可
小诀窍
1)饼干可以换成自己喜欢的口味,例如消化饼和奥利奥饼干。 2)炼奶也可以选择自己喜欢的其他口味。
巧克力木糠布丁做法已被19人烹饪过!
第五种:美食美味的草莓木糠布丁做法
材料
芝麻消化饼8块(可做两杯),百吉福草莓奶酪布丁4杯,装饰用草莓2-3颗
做法
1、先将消化饼放在保鲜袋中用擀面杖碾碎成粉末。
2、干净玻璃杯(干身)底部先铺一层饼干末,再用小勺轻刮一层奶酪布丁铺上去。
3、然后一层饼干末一层布丁依次类推。铺满杯子后,放上草莓装饰。
小诀窍
草莓木糠布丁做法已被68人烹饪过!
小编整理291位网友投稿材料与木糠布甸相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:焗荔茸西米布甸 (熱)
第二种:杨枝甘露西米布甸蛋糕
第三种:奥利奥木糠杯
第四种:奥利奥木糠杯
第五种:奥利奥木糠杯
第六种:改良版木糠蛋糕
第七种:不用烤箱做木糠杯
第八种:澳门甜点木糠杯
第九种:芒果木糠杯
第十种:木糠蓝莓芝士球
小编结合20位厨师推荐再从581网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
脆皮咖喱卷、三仙豆腐、糟毛豆、糟香风爪、爽口弹牙的钵仔糕
简易啤酒鹅、意粉沙律、薄荷奇异草莓酱、金银蛋熘豆腐
奶香燕麦卷儿、腐乳空心菜、泰式木瓜沙律。
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