烹饪冬瓜猪红所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、切菜器。
美食美味的冬瓜猪红做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜猪红、冬瓜猪红、赤小豆冬瓜猪手汤,冬瓜猪骨汤。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的冬瓜猪红做法
材料
冬瓜,盐,酱油,鸡精,胡椒粉,糖,香油,陈醋,味精,油,猪红,淀粉
做法
1.油锅烧热放入冬瓜炒下.
2.放入盐,味精,酱油,鸡精,胡椒粉,糖,陈醋,香油一起炒.
3.最后放入猪红炒变颜色即可勾芡出锅.
冬瓜猪红做法已被91人烹饪过!
第二种:美食美味的冬瓜猪红做法
材料
冬瓜,盐,酱油,鸡精,胡椒粉,糖,香油,陈醋,味精,油,猪红,淀粉
做法
1.油锅烧热放入冬瓜炒下.
2.放入盐,味精,酱油,鸡精,胡椒粉,糖,陈醋,香油一起炒.
3.最后放入猪红炒变颜色即可勾芡出锅.
冬瓜猪红做法已被71人烹饪过!
第三种:美食美味的赤小豆冬瓜猪手汤做法
材料
猪手,冬瓜,赤小豆,陈皮,姜,盐,鸡精
做法
1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.
2.我文火煮了2小时多调味,刚刚好,猪脚蘸酱油吃,好味道。
赤小豆冬瓜猪手汤做法已被63人烹饪过!
第四种:美食美味的冬瓜猪肚虫草花汤做法
材料
冬瓜,猪肚,虫草花,干贝素,盐
做法
1.猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点~
2.煮熟的猪肚切条,冬瓜是第一次带皮煮,一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的,所以这一次我也没有去皮~
3.重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜和虫草花一起煮,还可以扔即可干贝,不过我放了些干贝素,所以就没放干贝进去~
4.大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可.
冬瓜猪肚虫草花汤做法已被32人烹饪过!
第五种:美食美味的冬瓜猪骨汤做法
材料
冬瓜500g,干贝8-10粒,猪骨4-5大块,盐,油,姜
做法
1.冬瓜洗干净去皮切大块,猪骨洗干净下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用 姜切片3-4大片干贝热水浸软备用。
2.所有材料放入瓦煲内加水大火煮开后改中慢火熬60-80分钟加入盐调味即可。
冬瓜猪骨汤做法已被80人烹饪过!
小编整理129位网友投稿材料与冬瓜猪红相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韭菜猪红汤
第二种:骨髓猪红煲
第三种:火炭母猪红汤
第四种:生菜腐竹猪红粥
第五种:黄花鱼猪红粥
第六种:猪红粥
第七种:芽菜猪红汤
第八种:猪红酸菜豆腐汤
第九种:木瓜猪脚汤
第十种:甘蔗木瓜猪蹄汤
小编结合43位厨师推荐再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣仔鸡、青椒金银蛋、烤猪边排(spare pork ribs)、香芹鸭杂、白灼猪肚
宁波烤菜、混合香草烤翅根、牛奶曲奇冰激凌、紫菜卷
蒜茸黑椒牛扒、橙色煎蛋、自制蜂蜜绿茶核桃。
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