烹饪双色糯米糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、四门冰箱、切片机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、夹盘器。
美食美味的双色糯米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色糯米糕、双色糯米糕、双色糯米饭，双色糯米糍。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的双色糯米糕做法
材料
白糯米，紫糯米，糖，葡萄干
做法
1.两种糯米分别加糖蒸熟，压成型。
2.点缀上葡萄干即可。
双色糯米糕做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的双色糯米糕做法
材料
白糯米，紫糯米，糖，葡萄干
做法
1.两种糯米分别加糖蒸熟，压成型。
2.点缀上葡萄干即可。
双色糯米糕做法已被73人烹饪过！
第三种：美食美味的双色糯米饭做法
材料
红蓝草一小把，糯米250克，水1升左右，油，盐
做法
1.红蓝草洗干净，把叶子摘下来，锅里放水烧开，放进红蓝叶，小火煮20分钟，把叶子捞出来，便得紫色的液汁
2.把紫色液汁晾凉，糯米淘洗干净，放进紫色液汁里浸泡一个晚上上色
3.把浸泡过夜的糯米饭和紫色液汁倒进电饭锅里，汁液刚没过米面便可，我这次放水有点多了，糯米饭我觉得还是干点的好吃。加油盐煮熟即可。
小诀窍
红兰草有生血作用，清代《侣山堂类辩》曰：“红花色赤多汁，生血行血之品”
双色糯米饭做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的清明美食双色糯米饭做法
材料
红染料，紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草（壮语叫gogyaemq)经水煮而成。，叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；，叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色），红兰草有生血作用，清代《侣山堂类辩》曰：“红花色赤多汁，生血行血之品”；
做法
1红蓝草(紫色的品种）一小把，糯米250克，水1升左右，油，盐
2红蓝草洗干净，把叶子摘下来，锅里放水烧开，放进红蓝叶，小火煮20分钟，把叶子捞出来，便得紫色的液汁
3把紫色液汁晾凉，糯米淘洗干净，放进紫色液汁里浸泡一个晚上上色
4把浸泡过夜的糯米饭和紫色液汁倒进电饭锅里，汁液刚没过米面便可，我这次放水有点多了，糯米饭我觉得还是干点的好吃。加油盐煮熟即可。
小诀窍
1因为浸泡了一夜，米已经吸收了很多水分，所以煮的时候不需要放太多的水，刚没过米面即可
清明美食双色糯米饭做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的双色糯米糍做法
材料
红薯，紫薯，水磨糯米粉（绿袋子装的那种），红豆沙，椰子粉
做法
1、红薯（紫薯） 煮熟， 压成泥，慢慢加入糯米粉（比例约1：1.5） ，看需要加少许水，揉成象耳垂一样软的粉团， 分成小块（粉团分成小块是为了蒸得快而透）
2、把粉团放在盘子里，上蒸笼蒸10分钟左右。
3、10分钟后用筷子搅搅看看，若是粉都透明了，那就是熟了。
双色糯米糍做法已被60人烹饪过！
小编整理856位网友投稿材料与双色糯米糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶糯米糕
第二种：心形糯米糕
第三种：绿茶红豆糯米糕
第四种：红枣夹心糯米糕
第五种：心形糯米糕
第六种：黑芝麻糯米糕
第七种：咖啡糯米糕
第八种：糯米糕
第九种：花生糯米糕
第十种：椰汁芝麻糯米糕
小编结合90位厨师推荐再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱盐焗鸡、银耳雪梨羹、甜辣白菜卷、蛋包伴番茄、白灼西兰花
西红柿洋葱汁猪扒、柠汁香煎牛肋骨、喼汁鸡块、金橘甜水
冬瓜茸羹、咖哩烩包菜、珍珠丸子。
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相关菜谱名称推荐：双色糯米糕,双色糯米糕,双色糯米饭,双色糯米糍
